今晚是在家的最后一晚，明天这个时候我就在宿舍那张小床上了。感觉时间过得飞快，好像真的就是在家过了个年然后就又要回学校。打下这一段文字的时候脑海里开始浮现寒假生活的点点滴滴：和妈妈一起买炸串回家配着青梅酒小酌，可是我不爱喝酒，青梅酒也不爱喝，可乐也掩盖不了酒精在喉咙里的后劲；和妈妈一起吃火锅前非要去买一块在学校经常吃的梅菜馅的烧饼，惊讶全国连锁的店铺居然口味都能做到出奇的一致，顺便夸一下火锅店的肥牛质量也越来越好了，一筷子下去居然不会散；草莓和车厘子我还是投草莓一票，毕竟谁不爱吃不用吐核的水果呢？2022年的第一杯奶茶，不出意外应该也是最后一杯了，本人发誓以后喝东西只喝冰美式；情人节那天给自己买了块小蛋糕，虽然没有情人，但是没有情人不让吃小蛋糕的规定，我才不是为了吃小蛋糕才借着情人节的由头买的；去年暑假买的ipad屏幕问题我到现在都懒得去解决，想不到自己硬生生的给这个缺陷看顺眼了；老师请吃饭，更古不变的话题“500w和清华录取通知书选哪一个”，自己现在的观点和大一的时候截然不同，或许这就是长大了的迹象吧；谁能想到这是一个大学生行李的一部分，当初读高中的时候开学也是这个样子，不理解为什么读大学了还是这样，好了不说了打字打累了，nighty nite✨

月有阴晴圆缺，缺的那块怎么补？
我很遗憾的是今天没有团圆，也不再愿意看月亮。以后任何凌晨四点海棠花未眠给我留的都是痛苦，我该怎么去接受妈妈再也没有爸爸了我再也没有外公了这个事实，明明那场生日才刚过不久，今天翻看合照为什么是难过的。
我不敢在妈妈面前哭，我照样做着自己的事情，可一起看的明明是喜剧我假装笑着回头看妈妈她眼里分明装满泪水啊，我不懂怎么安慰她我说一切都会好起来的可我自己都没走出来。浏览器记录我查的肺癌晚期还能活多久还在，可他却丢下了我们，明明前几天还说喜欢吃芝麻糊 明明我还说开学前要再好好陪他 明明那天切蛋糕说好长命百岁的怎么能骗人啊!!!!小时候给我买的奥特曼拖鞋已经不合脚了为什么不给我换一双 你做的梅菜扣肉老让我多吃点我结婚那天也要吃啊 你跟外婆抢着做饭现在也回来抢啊 你不在了外婆一个人忙不过来怎么办 虽然门口的黄皮树已经砍了可你夏天的时候总是骑着自行车给我送很多水果 现在我不在家上学但是我每年暑假一定会回来看你的你为什么不能相信我一次 我们拉钩行不行我不骗你的……
你说月亮什么时候是最圆的？我该怎么圆满了 这么喜欢吃月饼这么爱看球赛的小老头 可真够狠心的啊 希望人间这一趟你觉得幸福吧 外婆我替你好好照顾了妈妈也是 你也让她们早点走出来继续幸福吧 以后我会更努力生活 我们一定要再次见面啊 可别瞎操心这么多了 我永远记得你 你也不许忘记了 拉钩上吊一百年不许变还有我是女孩子啦下次一定要给我买公主拖鞋不要买错了!
亲爱的外公，再见啦!
2022.02.14

没搬走！15位自贡名厨坐镇的店回来了，新出古法川味蒸菜！

✔️ 16年，一群自贡年轻人带着对盐帮川菜的热爱来到上海。没有为了迎合而改良口味，直接把自贡盐帮菜的火爆、生猛带给食客，没想到竟做到了每日爆满，还连续6年拿下点评榜No.1！

☝ 老店翻新，耗时3个月全新装修，现在刚一回归就客满！

✨ 他家食材、大厨都从自贡来，因为对菜品足够自信还新设了明档。食客们可以一边感受自贡菜的火辣，一边欣赏师傅的潇洒手法~

一进来就能看到明档的蒸笼上显眼的“蒸蒸日上”四个字，是自贡人年夜饭必吃的蒸菜系列！

蒸笼里有多汁饱满的粑粑肉、糯而清香的粉蒸肉、酥而爽口的炸酥肉和肥而不腻的“倒扛子”梅菜扣肉，简直是肉食者的狂欢~仅田尚坊店有，每日限量哦！

他家菜品的特点是豪气、实在！没有摆盘，但每道都碗大还量多，点上几份招牌菜桌子都快放不下了，若是再添几碗米饭绝对要撑得扶墙出了哈哈~

“火爆”是川菜里最摇滚的做法，食材要够嫩，火力要够足，调料要够凶。大火爆炒10秒，水灵灵的腰花便出锅了，微微透着嫩红，入口脆嫩鲜香简直一绝！

还有火爆肥肠也十分软糯Q弹，配着火热的二荆条、酸溜的小米辣、酥麻的花椒一起爆炒，鲜辣酸辣麻辣都在这一口！

飘香沸腾鱼
220℃的热油和辣椒花椒碎一起浇在鱼片上，将这麻辣鲜香味激发出来。被热油唤醒的鱼片更显嫩滑，“呲溜”一下便滑入口中，层次丰富的鲜麻感一下涌上脑门，点上几碗米饭配着也太满足了！

盐帮姜爆仔兔
都说四川人吃兔兔多“板眼儿”，其中这道盐帮姜爆仔兔可以说是王炸了。将不同的辣细细揉进兔肉里，一口尝尽鲜香嫩滑辣！

但这里远不止火辣，盲点不踩雷：肥而不腻清甜可口的红烧肉、红油蘸水下香润盈口的李庄白肉……

他家重新装潢后大幅增加了大厅小桌，环境也更加舒适惬意了。6年来对菜品的坚持让不少在沪四川妹儿成为这的回头客，更是把这当做自家食堂了呢~

二楼还有连通式包房可预订哟，用玻璃门做间隔，一打开就将不同包间连在一起了。最多可以容纳80+人，带上爱吃辣的朋友、同事来这准没错！

蜀谭记·盐帮川菜（田尚坊店）
地址：钦州北路228号田尚坊商业中心2F
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