【大拌菜】1.用到的所有蔬菜洗净沥干水份2.生菜用手撕成小片，黄瓜、萝卜、彩椒切片、紫苷蓝切丝3.生抽加少许水、一点点盐、鸡精，放在锅里烧一下至盐和鸡精化开后关火，加入美极鲜味汁和绿芥末调匀。4.蒜切末，放在切好的蔬菜上，把调好的生抽汁浇上去，再加醋和一点点香油拌匀后加入麻辣花生装盘。https://t.cn/A6XlXBnW

来喽来喽 #沙拉虾# 其实真正的应该是芥末沙拉虾，但因为小朋友不能吃芥末，所以就省去了。
①赵球球还在睡懒觉，球球爸已经奔波的去上班了，姥爷去买了活蹦乱跳的虾，为了让小朋友看看，硬是放水里养了一个小时[允悲]。为了让他不害怕，老母亲硬着头皮抓起活蹦乱跳的虾，去了虾头，去了虾线，搁以前是万万干不了的事[允悲]，最后开了背，做了个深度按摩。
②葱姜蒜老三样，再加料酒开始腌制，加入了可可爱爱的蛋黄！一定只要蛋黄。
③裹着蛋液的虾宝宝再裹一层淀粉，ok啦。
④下锅烧油，一定要多一些，油温高起来就可以把虾宝宝下锅啦。第一次炸完，过滤了油里的渣渣后二次复炸。复炸后的虾会非常酥脆。
⑤开始灵魂酱料。蛋黄酱+沙拉酱，蛋黄酱少一些，因为它本身是偏酸的，然后放入锅中，加入炸好的虾，快速翻炒，每个虾都裹足酱料后关火，出锅！
做完后发现，应该把虾皮去掉的[允悲]，这样又不用剥，酱料还能裹满虾肉。
非常感谢小帮厨赵球球的鼎力合作，成功的去了五个虾线，出师啦[心]

胡萝卜中所含大量的胡萝卜素，无论对孩子还是成年人都是非常好的营养补充。
营养蔬菜球#美食分享##美食[超话]##夏日美食#
食材：长豆角、胡萝卜、鸡蛋、蒜、香菜、淀粉、面粉。
1、长豆角掐头去尾清洗干净，起锅烧热水，放盐和油，把长豆角放入水中焯烫半分钟后捞出投放在冷水中放凉，过完冷水后控干水分切成豆角丁。胡萝卜切丁、大蒜切蒜末、香菜切段备用。
2、把豆角和胡萝卜丁全部倒入盆中，打一个鸡蛋进去，分别加一勺十三香和胡椒粉，再放适量的盐、淀粉和面粉，用筷子搅拌均匀。
3、用手取拌好的豆角胡萝卜团成圆球状，蒸锅中加水开大火，上汽后把团好的豆角胡萝卜营养球放入锅中蒸10分钟。
4、取小碗，加两勺醋、一勺生抽，放入蒜末和芝麻，再加少许的芥末汁和辣椒油搅拌开。豆角胡萝卜营养球蒸好后蘸着料汁吃。