《小涼山探險筆記》(一)

圖/文:扎西 · 仁增多吉

車子終於在金沙江畔的小鎮下了高速,花了近乎一個白天,蹭過磅礴烏蒙的邊緣,遊走在峽谷深處,路面海拔持續走低,遲遲不見升起,令我疑惑。我以為過江後的自己就會像歌裏唱的那個月亮——半個月亮爬上來,咿呀呀,爬上來,結果卻如同走進滇南的亞熱帶,仍可見四處郁蔥,幾乎毫無荒涼和蕭條。海拔停留在五百米左右,距離目的地的縣城只剩一小時的路程了。

天色漸暗,到了廣大司機最厭惡的暗光時刻,天色不明,車燈不亮。總是擔心沿途村落會竄出貓貓狗狗或者散漫人士,唯恐躲閃不及,這段路開得極為小心翼翼。青椒同志在我身旁也瞪大了雙眼,不過他最關注的,還是身旁的植被和景觀。記不清開了多久,順路右轉上橋,左側一絲高光露出,餘光瞥見一縷銀絲從高聳的紅砂岩上飛流直下,原先略微的緊張在這瞬間變成欣喜,恰好路旁有一小處空地,我趕忙把車停下,掏出相機便朝瀑布奔去。

環顧路橋兩側,瀑布、河溪、還有紅層高崖共同營造出壯麗的風景,山水俊秀,層次鮮明,這和我們常去的武定水城很像,但又不一樣,水城更婉約秀氣一些。我們在路旁溝邊看到了野生百合,這或許是此行的吉祥征兆。

我極其佩服我這位副駕的眼神,他的眼睛就像一顆極高素質的鏡頭,刀銳奶化,分辨率奇高。無論我的車速快或是慢,樹上的攀禽、枝頭的碩果、葉間的小花……總能第一時間瞄準鎖定,然後給我確切的關於是否停車一類的指令,讓我這隻“四眼田雞”好生羨慕。

目的地到了,雖離雲南不遠,但氣質早已顛覆,惠風和暢,吃住不愁,茶館林立,一反我腦海中大小涼山的刻板印象,仿佛是走入了巴蜀盆地,一頓火鍋是必須的接風宴,這又讓我疑惑,在地形圖上,大小涼山似乎是一個整體,一座山群,大與小怎麼劃分,界線如何,差異如何……一系列的問題也讓我對接下來的探索滿心期待。#探險圖記##香巴拉地理探險學會##南營探險旅行# 宣

【光影丨油画荔波小七孔】

“旧说天下山,半在黔中青。又闻天下泉,半落黔中鸣。”贵州多山亦多水,论山,贵州有乌蒙山脉、百里苗岭、黔北娄山、万峰之林……无一不是山之精华;论水,贵州有磅礴乌江、南北盘江、滔滔赤水、滚滚红水……无一不是水之精灵。

王阳明说,“天下山水之秀聚于黔中”,事实上,于贵州而言,山水融合之美更是贵州独特山水风光中的靓丽明珠,如黄果树瀑布、如马岭河峡谷……

山水之外,贵州也多有人文之美。千百年来,与山水为伴的贵州人民用自己的智慧和劳动在这片土地上留下了传承不息的生活印记,如西江千户苗寨、如加榜梯田……

该如何讲述好贵州之美?随着时代发展,人们开始用不同方式来记录贵州,文字、图片、视频、动画、沙画……这也使得人们能够多角度、多层次,更加全面立体地领略贵州之美。贵州之美因人而异,正所谓“横看成岭侧成峰”,凡是付出,皆有所得。如今,借助于技术手段的不断进步,我们得以运用更多有趣的方式呈现贵州画面,相信这也能让大家发现更多贵州之美。

#火锅的文化意义是什么#
不同地方的火锅文化是不一样的,但是三个省份都很喜欢吃火锅
云南
“乌蒙磅礴走泥丸”乌蒙高原被这样评价过
云贵川就是乌蒙高原上面的三个孩子
云南人特别喜欢吃火锅,但是不同区域是不一样的
滇东北喜欢吃辣火锅
云南的东北部是跟四川和贵州接壤的地方
攀枝花跟巧家都是一条江的距离
我们喜欢吃火锅的原因,跟地理位置又关系。高原的地方,秋冬特别冷
我们喜欢吃麻辣火锅暖身子
我们有麻辣鸡火锅,牛肉火锅,鱼肉火锅,还有各种各样火锅!
在云南,一切肉类都可以火锅

滇西喜欢吃酸辣火锅
西双版纳的火锅大家吃过吗?
瑞丽和西双版纳都喜欢吃酸辣口味的,因为它们接近赤道
全年都很湿热,所以酸辣就是她们必备的的

四川
麻辣火锅
四川的麻辣火锅已经走向全球了
四川正宗的麻辣火锅都是在小巷子里面
随便去吃一家都很美
很正宗

牛肚火锅
很多人在网上看到过这个黑暗料理
但是当地人真的就是每天吃的火锅
对于他们来说就是药火锅,吃了牛肚里面草的火锅
身体舒服

贵州
贵州的火锅很有特色
贵州因为地缘的关系,云贵川都是一家人
很多时候我们的火锅很像
但是你仔细一看
锅的样式和配菜都不一样
火锅的文化意义?
一家人团坐在一起,吃火锅很开心
下班了约着三五个好友,去小区门口吃火锅
心情不好的时候,一个人去吃一人火锅
火锅就是我们华夏民族的DNA
我们可以好好的去感受我们这个伟大民族留下的精髓
外国人吃上了我们的火锅
赞不绝口的样子
现在还在我的脑海里
火锅文化必定走向世界!!!!


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