盒马抢到只麻鸭，感觉一只有点多，切半只做酱鸭。珍藏的最后一块小米糕，蒸了摆两个蓝莓凹造型。团的鲈鱼做啫啫鲈鱼煲，一顿消灭完。下午拿到的团购的海鲜送了份菠菜，晚上做个凉拌菠菜补充一下蔬菜。没想到封控期也没错过苏州东山的白玉枇杷。别想着去外面，外面危险，待在楼里跟着团长有肉吃（其实我也是团长之一）[挤眼]

今日两练，上午爬了香山，天气很好，出来时大队人马才到，20多分钟就返回望京，真快啊！下午三点多出发，骑行长安街，弥补一下五一节的遗憾。平均时速到了23公里以上，应该是个小突破吧。跟两个学生党跟骑了快一圈，没有被彻底甩掉，每个红绿灯都能追上他们，暗自高兴了一下。骑行的快乐啊！图四是昨天骑行妙峰山，还有4公里时，途径的村子封控，不让进了，没有实现18公里满坡骑。用时70多分钟，还算可以啊！赶紧跟远在银川的骑友转播了战况，得到骑友肯定，算是不虚此行了。图三是妙峰山放坡中，有点低血糖前兆，赶紧找个小店吃了点东西，小米糕不错。沿途很多卖咖啡的，各显其能，其中一家的横幅写着“咖啡哪有工作苦”。谨记。

养胃小米糕，不添加糯米粉

准备:150g小米，3个鸡蛋，红枣按照喜好添加，15g白砂糖，糖我放少了不甜，喜欢甜的你们可以再多放点。我蒸之前才发现忘记放红枣一起打了呢[awsl][awsl]
制作方法:小米浸泡30分钟后洗净抖掉多的水分，和鸡蛋黄，去核红枣一起倒入搅拌机，用破壁机打会更细腻。打好倒入一个大碗里。
把蛋白装入大一点深一点的碗里打发更好操作，速度先快后慢，白砂糖分三次倒入。
蛋白打发后分三次加入小米鸡蛋黄红枣的糊糊里，轻轻搅拌均匀。
拿一个蒸糕用的碗，碗里涂一点点食用油，贴上油纸。倒入米糊，震几下，震掉气泡。
锅里水煮沸后再放进去蒸20分钟。
蒸好后倒出，冷却后切块。
不知道为什么，糕冷却后比热的吃起来好吃很多[费解]所以你们不要着急吃。
我之前做的黑米糕也是这样的味道变化，热的时候我以为做坏了。冷却后，真好吃呀，和买的一样好吃。[打call]