是在家等啊等终于等到新年过完疫情结束补给自己的蛋糕和火锅
是刚从沉闷的家里出来的时候和朋友一块仰头一口气能喝一小罐的啤酒
是好几顿火锅之后心血来潮和妹妹吃的茶餐厅甜甜的快乐升天
是新家和工作一起尘埃落定之后跟同居仝氏姐妹花一起做的工作午餐第一二三四顿
是和表妹一起无聊的清明节还有好吃的叉烧饭和难吃的炸云吞港式茶餐厅
是那杯怎么也喝不完的巨大杯冻柠茶
是浅浅的快乐
也是淡淡的想念
想念18.19.20.21岁 和一直陪伴的人

昨天下午3点以后好死不死地喝了一杯咖啡，导致一晚上在床上翻煎饼。[允悲][允悲][允悲] 7点半死男人起来了我也爬起来了几分钟，然后听到他关门去公司了我就睡着了终于。[允悲] 结果不知道过了很久，听到有人回来了，是死男人打开卧室门，我懵逼地坐起来，他扔给我一个塑料袋子封得很好的东西，我以为是我昨晚下的快递这么快。定眼一看，上面写着crisp pie. 然后我就又去睡了。
感觉隐约听到客厅有电视声，觉得死男人应该开完会回来了。
直到12:40清洁阿姨进来，然后敲开我卧室门，我懵呼呼的爬起来，一看家里也没有人，啥声音都没有，起来洗脸刷牙化妆去赴2点的小姐妹之约。
现在刚到家，吃上了这个pie, 可真是好吃呢。
外面是酥皮的，里面馅有小土豆块和蔬菜块还有那种一块块的类似叉烧的肉，好吃好吃。
今天下午是打死我都没敢再喝咖啡。

咸蛋黄叉烧食谱
食材：梅头肉600g，咸蛋黄4-6个；
配料：叉烧酱2勺，柱侯酱半勺，耗油1勺，料酒2勺，生抽3勺，老抽一点点，盐2g，姜2片，蜂蜜1勺；
做法：
1、准备一块梅头肉，要有一定的厚度，大概3-5公分厚，将肉切成条，将配料表中除了蜂蜜以外全部放到肉里面抓拌均匀，用保鲜盒装起来放到冰箱冷藏腌制一晚入味，着急2小时以上也可以，时间越长越入味；
2、将腌制好的肉取出，用小刀插进肉的中间往两边切开一个口；
3、切开的口子要刚好能把咸蛋黄塞进去，深度根据自己的刀的长度来定，最少要能塞2至3个蛋黄的长度；
4、将咸蛋黄塞进肉里面，用牙签封口；
5、将塞好蛋黄的肉放进不粘锅里，加三四碗水，盖上盖子大火煮开转中火煮，用电饭锅也是可以的，电饭锅加一碗水按煮饭键即可；
6、再煮的过程中要给肉肉翻面，煮至汤汁浓稠的时候加入一勺蜂蜜，然后不停给肉肉翻面大火收汁；
7、肉肉切盘浇上酱汁，享受美味吧！
小贴士：
1、肉最好用梅头肉，肥瘦适中，当然也可以用五花肉、不吃肥肉的也可以用小里脊肉，选厚一点的；
2、柱侯酱可不加，加了酱香味浓一点；
3、加老抽是为了上色好看，几滴就好，千万不要倒多了，会很黑很难看的哈，如果有红曲粉，可以加一点，颜色会比加老抽更漂亮！ https://t.cn/RD4C3n3