#非专业手机摄影师##成都[超话]##美食[超话]##手机摄影[超话]##成都美食[超话]##成都攻略[超话]##成都探店[超话]#
——成都资格麻辣烫·胎不嗦麻辣烫——
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店名:胎不嗦麻辣烫
地址:成都市高新区荟锦路243号
人均:60RMB
推荐:冒脑花、现炸酥肉、火锅粉
Tips:上客比较早需提前座起,免得排队
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店铺➕环境
南门地标性商业街区新街里餐饮区域,虽然
周边客群多以精英人才聚集,上班族and追
求梦想的创业人居多,But毕竟是成都人居多
圈聚周围,自然这种最接地气的本土餐饮文化品牌才最深得人心。店铺基本上可以说莫得装修,瞬间把老成都人记忆拉回小时候那只求味道好的资格麻辣烫店。细节部分的突出着实的让你眼球来场夯实的点,墙面瓷碗拼接的成都二字,各种标志性地标的门牌号,独凳、矮的桌子,这就是我们老成都人对于麻辣烫最初的记忆和定位。天和地虽没有过于修饰,但这种市井的气息还是干净的让人心头舒服。
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菜品➕口味
锅底的好坏直接就是决定这个麻辣烫是不是资格二字的重要环节,锑锅烧起的感觉甚是亲切一次性签签顺应着市场的卫生需求,麻辣牛肉香菜牛肉、原味牛肉····麻料恰到好处,新鲜可见,出奇的惊喜是还有去壳的青虾,盘菜的品质肉眼可见,强烈推荐老板亲自每天现包的纯手工抄手,这个是市面上任何一家麻辣烫和串串香店不曾见过的,热辣的锅底混煮抄手。
瞬间滚烫的抄手夹杂底料的热辣让味蕾瞬间站立,必须来几盘才过得到气那种。特色冒脑花时间把控刚刚好,嫩气、舒服。打底的油配以少许芝麻、香菜,提升了这碗现冒脑花的分数现炸酥肉的切条均匀,肉质肥瘦恰半,晶莹剔透的火锅粉就是犹如所有麻辣烫爱好者的挚爱一般,必点之一。
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♂️♀️❤️服务➕品牌❤️♀️♂️
品牌定位很精准,一句成都人俗语的:胎不嗦,成为一个品牌打得漂亮的牌,既可以俘获成都人的心,也可以让外地人更加了解我们地地道道成都文化和成都餐饮文化,毫无装修的店铺加上地域文化细节突出的点缀,就是吊打其他过于夸大其词成都文化店的优势。既给经营者后期更多增加老成都文化的空间,又能给所有懂麻辣烫和爱麻辣烫的人一种儿时回忆和记忆品牌的差异化无碍于做自己,让别人说去吧。此店而是:走自己的路,就是让你吃盘资格的麻辣烫。尊重所有勇于自我创新的店,敢于他人之前,做自己有情怀和赚钱的事情,这就是快乐,致敬所有老成都人为麻辣烫做出的努力 https://t.cn/A6Z5uxZT
——成都资格麻辣烫·胎不嗦麻辣烫——
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店名:胎不嗦麻辣烫
地址:成都市高新区荟锦路243号
人均:60RMB
推荐:冒脑花、现炸酥肉、火锅粉
Tips:上客比较早需提前座起,免得排队
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店铺➕环境
南门地标性商业街区新街里餐饮区域,虽然
周边客群多以精英人才聚集,上班族and追
求梦想的创业人居多,But毕竟是成都人居多
圈聚周围,自然这种最接地气的本土餐饮文化品牌才最深得人心。店铺基本上可以说莫得装修,瞬间把老成都人记忆拉回小时候那只求味道好的资格麻辣烫店。细节部分的突出着实的让你眼球来场夯实的点,墙面瓷碗拼接的成都二字,各种标志性地标的门牌号,独凳、矮的桌子,这就是我们老成都人对于麻辣烫最初的记忆和定位。天和地虽没有过于修饰,但这种市井的气息还是干净的让人心头舒服。
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菜品➕口味
锅底的好坏直接就是决定这个麻辣烫是不是资格二字的重要环节,锑锅烧起的感觉甚是亲切一次性签签顺应着市场的卫生需求,麻辣牛肉香菜牛肉、原味牛肉····麻料恰到好处,新鲜可见,出奇的惊喜是还有去壳的青虾,盘菜的品质肉眼可见,强烈推荐老板亲自每天现包的纯手工抄手,这个是市面上任何一家麻辣烫和串串香店不曾见过的,热辣的锅底混煮抄手。
瞬间滚烫的抄手夹杂底料的热辣让味蕾瞬间站立,必须来几盘才过得到气那种。特色冒脑花时间把控刚刚好,嫩气、舒服。打底的油配以少许芝麻、香菜,提升了这碗现冒脑花的分数现炸酥肉的切条均匀,肉质肥瘦恰半,晶莹剔透的火锅粉就是犹如所有麻辣烫爱好者的挚爱一般,必点之一。
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♂️♀️❤️服务➕品牌❤️♀️♂️
品牌定位很精准,一句成都人俗语的:胎不嗦,成为一个品牌打得漂亮的牌,既可以俘获成都人的心,也可以让外地人更加了解我们地地道道成都文化和成都餐饮文化,毫无装修的店铺加上地域文化细节突出的点缀,就是吊打其他过于夸大其词成都文化店的优势。既给经营者后期更多增加老成都文化的空间,又能给所有懂麻辣烫和爱麻辣烫的人一种儿时回忆和记忆品牌的差异化无碍于做自己,让别人说去吧。此店而是:走自己的路,就是让你吃盘资格的麻辣烫。尊重所有勇于自我创新的店,敢于他人之前,做自己有情怀和赚钱的事情,这就是快乐,致敬所有老成都人为麻辣烫做出的努力 https://t.cn/A6Z5uxZT
#成都资讯# 【一环路“市井生活圈” 串起地道成都味】春节进入倒计时之际,锦城公园、锦江公园、一环路“市井生活圈”正在陆续上新,将在腊月、正月期间为成都人带来亮灯秀、巡船游、老街“补妆”亮相等系列惊喜。
从“十四五”开始,锦城公园、锦江公园建设及一环路“市井生活圈”改造提升工程,将成为成都打造“人民城市”幸福样本的重要抓手和生动实践。全长19.38公里的成都一环路,是成都市最早建成的城市环线主干道。其跨越金牛区、青羊区、武侯区、锦江区、成华区、高新区,是成都城市交通网的重要部分,更是城市居住人口高度聚集的区域。
2020年8月,成都市委、市政府确定了以一环路环线为轴,深入左右1至2个街区,打造成都“市井生活圈”,彰显成都“慢生活”的独特气质。改造后的一环路,不只承担交通功能,更是集文化旅游消费场景、“中优”示范区、高品质生活宜居地为一体的市井生活圈。
现如今,这个“圈”中,已有不少点位逐渐呈现出来。日前,成都商报-红星新闻记者对一环路市井生活圈多个点位进行了探访。https://t.cn/A65ptm10
从“十四五”开始,锦城公园、锦江公园建设及一环路“市井生活圈”改造提升工程,将成为成都打造“人民城市”幸福样本的重要抓手和生动实践。全长19.38公里的成都一环路,是成都市最早建成的城市环线主干道。其跨越金牛区、青羊区、武侯区、锦江区、成华区、高新区,是成都城市交通网的重要部分,更是城市居住人口高度聚集的区域。
2020年8月,成都市委、市政府确定了以一环路环线为轴,深入左右1至2个街区,打造成都“市井生活圈”,彰显成都“慢生活”的独特气质。改造后的一环路,不只承担交通功能,更是集文化旅游消费场景、“中优”示范区、高品质生活宜居地为一体的市井生活圈。
现如今,这个“圈”中,已有不少点位逐渐呈现出来。日前,成都商报-红星新闻记者对一环路市井生活圈多个点位进行了探访。https://t.cn/A65ptm10
南河三桥
在成都市青羊区草堂街道,清水河和磨底河汇流之处,也就是今天的南河。起始之处的磨底河上有一座送仙桥,位于著名的道教宫观青羊宫附近。相传农历二月十五是太上老君生日,每年青羊宫都要办庙会。这一日,以八仙为首的神仙们东边来,西边走。所以人们早上跑来东边迎傍晚跑去西边送,于是西边这座送仙桥就得了名,同时得名的还有东边的迎仙桥,又叫遇仙桥。
两座桥过去都是拱桥。今天的遇仙桥与送仙桥都是在1987 年重建的,全都改为了平桥,在桥头上分别刻有“遇仙桥”和“送仙桥”三个大字(按照《四川省成都市地名录》的正名,和成都市地名办公室编印的地图,“遇仙桥”的正式名称应当是迎仙桥)。
除了遇仙桥与送仙桥,这里原来还有一座望仙桥,表示是站在旁边眺望仙人到来之处,位置就在今天百花潭大桥的上游,与青羊横街相接,和送仙桥 与遇仙桥呈“品"字形排列。一环路扩 建时,在这里横跨南河的一-环路上修建了宽阔的百花潭大桥,就把这座与百花潭大桥相邻的望仙桥拆除。
遇仙桥
成都城区西南面,西郊河(原名西壕,是成都古城的护城河)流入锦江河口处,有一座老成都人都知晓的名桥,名叫遇仙桥。
遇仙桥与百花潭公园北门近临,位于青羊宫东南约 400米。桥西是青羊正街,桥东是锦里西路(原名城边街),紧挨桥东的散花楼。
现桥没有特别之处,只是在桥的南北两边用红砂石修了桥栏,桥柱顶端雕刻有十二生肖的动物造型,石栏板上浮雕有荷花、梅花、牡丹等花卉图案,东西两端四根桥柱上刻有“遇仙桥”三字。
送仙桥
相传,在唐朝(也有人说是在宋朝)有一年的元宵节前后的一个月,在青羊宫举办盛大灯会,十分热闹。其中一天的清晨,有位秀才漫步在锦江南河桥时,奇怪地看到两个人在桥墩石上一上一下地睡觉,上面那个人的口水正好流到下面那个人的嘴里,不禁脱口说出:“此为‘吕’字也。”旁边游人仔细一瞧:“嘿,这不是八洞金仙吕洞宾吗?他也来观灯赏花不成?”众游人争相观看,睡觉人在晨阳轻雾之中渐渐地飘渺起来,随即便无影无终了。这成为成都的一段佳话,并广为流传,至使送仙桥及桥名保留到现在。
送仙桥古玩艺术城就在这附近,据说是因吕洞宾下凡到青羊宫庙会观灯后,经此桥西去而得名。市场大约1998年建成开张,经过二十年的苦心经营和发展,沿河棚户地摊已经改造成绿地花园。市场内古玩店铺和露天摊位一家挨一家,象是”迷宫“一般,大有”不识庐山真面目,只原生在此山中“的感觉。正规的书画家古董商坐店经营,大多有雅致的店名:孟良书画院、金淼阁、明镜轩、仰文堂、彩陶居、知古真、紫玉金砂、金石灵玉等等,店内古今名家保真原创字画、古董古玩、玉石翡翠、珍珠玛瑙,红木雕刻、青铜佛像、瓷器杂件、水晶奇石等等,让人眼花缭乱,但大多是”一月不开张,开张吃三月"难有成交。
送仙桥古玩艺术城内还有数百家花车和散柜,很有特色。业户大多是河南、山东、陕西、浙江、广东、新疆、西藏的文物小贩,经营的东西来自四面八方,有秦砖汉瓦、明清瓷器,象牙雕刻、佛教装饰、宜兴紫砂、河南三彩、各种玉器,还有鼻烟壶、烟斗、陶人、像章、图片、连环画、邮票以及文革时期的红卫兵胸徽、造反派袖套、战地小报等等小玩意,价格灵活,琳琅满目,让人目不暇接,流连忘返。
望仙桥
传说在三月三的时候,民间赶庙会,八仙到此与民同乐。在今天青羊宫散花楼附近,人们看见何仙姑在散花楼上撒下五色鲜花,如今的百花大桥地址就是当年的遇仙桥的位置;随后人们同八仙一起赏蜀人的蜀锦竹编等等,沿浣花溪(今天的青羊上街)一路走到送仙桥,时辰到了,八仙在送仙桥头凌云而去并撒下无数珍宝,人们追赶着欢送八仙,于是跑到离送仙桥不远的望仙桥,目送凌云而去的八仙。
根据《光绪三十年图》,即1904年测绘的成都市区图,上面在这一位置标注的桥名为“望仙桥”。桥两头的街道名“望仙场”,即今“青羊横街”,它直接与青羊宫山门相接,过去赶青羊宫集市即在这条街上。当地的老成都人也是这样的说法。望仙桥在1961年修建一环路上的百花潭大桥后,因该桥有碍泄洪被拆除了。1997年底,在该处仿1995年2月拆除的万里桥(老南门大桥),修建了望仙桥。原万里桥为七孔石拱桥,现仿桥为五孔石拱桥,并在桥栏镶嵌的石板上浮雕有三国故事图案。因此这座桥又有万里桥的称谓。
原来在望仙桥头有一个居民区叫做望仙场。据说以前是有人准备将刚出生的小狗丢到河里淹死,后来被好心人买下来。一来二去,这里就逐渐聚集了很多狗贩子和买狗的人。到了80年代之后,望仙场逐渐形成了一个小有名气的宠物市场。在老成都人印象里,只要一提到狗市就知道是望仙场。每逢节假日的时候,这里聚了很多推自行车的,提笼子的人沿街卖狗,装着大狗小狗的笼子整整摆了一条街。
后来成都的狗市逐渐往城外迁移,现在的望仙场依稀还能看到当年宠物市场的繁荣景象。
青羊区地志办
在成都市青羊区草堂街道,清水河和磨底河汇流之处,也就是今天的南河。起始之处的磨底河上有一座送仙桥,位于著名的道教宫观青羊宫附近。相传农历二月十五是太上老君生日,每年青羊宫都要办庙会。这一日,以八仙为首的神仙们东边来,西边走。所以人们早上跑来东边迎傍晚跑去西边送,于是西边这座送仙桥就得了名,同时得名的还有东边的迎仙桥,又叫遇仙桥。
两座桥过去都是拱桥。今天的遇仙桥与送仙桥都是在1987 年重建的,全都改为了平桥,在桥头上分别刻有“遇仙桥”和“送仙桥”三个大字(按照《四川省成都市地名录》的正名,和成都市地名办公室编印的地图,“遇仙桥”的正式名称应当是迎仙桥)。
除了遇仙桥与送仙桥,这里原来还有一座望仙桥,表示是站在旁边眺望仙人到来之处,位置就在今天百花潭大桥的上游,与青羊横街相接,和送仙桥 与遇仙桥呈“品"字形排列。一环路扩 建时,在这里横跨南河的一-环路上修建了宽阔的百花潭大桥,就把这座与百花潭大桥相邻的望仙桥拆除。
遇仙桥
成都城区西南面,西郊河(原名西壕,是成都古城的护城河)流入锦江河口处,有一座老成都人都知晓的名桥,名叫遇仙桥。
遇仙桥与百花潭公园北门近临,位于青羊宫东南约 400米。桥西是青羊正街,桥东是锦里西路(原名城边街),紧挨桥东的散花楼。
现桥没有特别之处,只是在桥的南北两边用红砂石修了桥栏,桥柱顶端雕刻有十二生肖的动物造型,石栏板上浮雕有荷花、梅花、牡丹等花卉图案,东西两端四根桥柱上刻有“遇仙桥”三字。
送仙桥
相传,在唐朝(也有人说是在宋朝)有一年的元宵节前后的一个月,在青羊宫举办盛大灯会,十分热闹。其中一天的清晨,有位秀才漫步在锦江南河桥时,奇怪地看到两个人在桥墩石上一上一下地睡觉,上面那个人的口水正好流到下面那个人的嘴里,不禁脱口说出:“此为‘吕’字也。”旁边游人仔细一瞧:“嘿,这不是八洞金仙吕洞宾吗?他也来观灯赏花不成?”众游人争相观看,睡觉人在晨阳轻雾之中渐渐地飘渺起来,随即便无影无终了。这成为成都的一段佳话,并广为流传,至使送仙桥及桥名保留到现在。
送仙桥古玩艺术城就在这附近,据说是因吕洞宾下凡到青羊宫庙会观灯后,经此桥西去而得名。市场大约1998年建成开张,经过二十年的苦心经营和发展,沿河棚户地摊已经改造成绿地花园。市场内古玩店铺和露天摊位一家挨一家,象是”迷宫“一般,大有”不识庐山真面目,只原生在此山中“的感觉。正规的书画家古董商坐店经营,大多有雅致的店名:孟良书画院、金淼阁、明镜轩、仰文堂、彩陶居、知古真、紫玉金砂、金石灵玉等等,店内古今名家保真原创字画、古董古玩、玉石翡翠、珍珠玛瑙,红木雕刻、青铜佛像、瓷器杂件、水晶奇石等等,让人眼花缭乱,但大多是”一月不开张,开张吃三月"难有成交。
送仙桥古玩艺术城内还有数百家花车和散柜,很有特色。业户大多是河南、山东、陕西、浙江、广东、新疆、西藏的文物小贩,经营的东西来自四面八方,有秦砖汉瓦、明清瓷器,象牙雕刻、佛教装饰、宜兴紫砂、河南三彩、各种玉器,还有鼻烟壶、烟斗、陶人、像章、图片、连环画、邮票以及文革时期的红卫兵胸徽、造反派袖套、战地小报等等小玩意,价格灵活,琳琅满目,让人目不暇接,流连忘返。
望仙桥
传说在三月三的时候,民间赶庙会,八仙到此与民同乐。在今天青羊宫散花楼附近,人们看见何仙姑在散花楼上撒下五色鲜花,如今的百花大桥地址就是当年的遇仙桥的位置;随后人们同八仙一起赏蜀人的蜀锦竹编等等,沿浣花溪(今天的青羊上街)一路走到送仙桥,时辰到了,八仙在送仙桥头凌云而去并撒下无数珍宝,人们追赶着欢送八仙,于是跑到离送仙桥不远的望仙桥,目送凌云而去的八仙。
根据《光绪三十年图》,即1904年测绘的成都市区图,上面在这一位置标注的桥名为“望仙桥”。桥两头的街道名“望仙场”,即今“青羊横街”,它直接与青羊宫山门相接,过去赶青羊宫集市即在这条街上。当地的老成都人也是这样的说法。望仙桥在1961年修建一环路上的百花潭大桥后,因该桥有碍泄洪被拆除了。1997年底,在该处仿1995年2月拆除的万里桥(老南门大桥),修建了望仙桥。原万里桥为七孔石拱桥,现仿桥为五孔石拱桥,并在桥栏镶嵌的石板上浮雕有三国故事图案。因此这座桥又有万里桥的称谓。
原来在望仙桥头有一个居民区叫做望仙场。据说以前是有人准备将刚出生的小狗丢到河里淹死,后来被好心人买下来。一来二去,这里就逐渐聚集了很多狗贩子和买狗的人。到了80年代之后,望仙场逐渐形成了一个小有名气的宠物市场。在老成都人印象里,只要一提到狗市就知道是望仙场。每逢节假日的时候,这里聚了很多推自行车的,提笼子的人沿街卖狗,装着大狗小狗的笼子整整摆了一条街。
后来成都的狗市逐渐往城外迁移,现在的望仙场依稀还能看到当年宠物市场的繁荣景象。
青羊区地志办
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