#痛经的克星终于找到了##不可辜负的美食#【少油多肉版藕夹肉】
秋天的藕太好吃了,我在朋友那里吃到了这个做法,感觉不能叫藕夹肉,应该叫藕夹狮子头。
不用油炸,只用一勺油煎成金黄,加点料汁小火焖一会就行,连吃几块太爽了。
?? 莲藕去皮洗净,取2/3切成10片约0.5cm的厚片,剩余部分切成藕碎。
?? 肉馅:200g猪肉糜+藕碎+1个鸡蛋+1勺葱末+半勺姜末+1/4勺白胡椒粉+3勺淀粉,搅匀。
?? 取一片藕片,放上约60g肉馅,再夹上另一片藕片,整理好形状。
?? 料汁:半勺白砂糖+1勺料酒+1勺老抽+2勺生抽+1勺蚝油+1碗清水,搅匀。
?? 平底锅中倒入1勺食用油,放入藕夹,开中小火煎至两面金黄。
?? 倒入料汁,中火煮15分钟,转大火煮约1分钟至收汁,可撒熟白芝麻和葱花装饰。#美食分享#
![](https://wx2.sinaimg.cn/large/006fhS2wly1h7vzm972wgj318x0u0afq.jpg)
秋天的藕太好吃了,我在朋友那里吃到了这个做法,感觉不能叫藕夹肉,应该叫藕夹狮子头。
不用油炸,只用一勺油煎成金黄,加点料汁小火焖一会就行,连吃几块太爽了。
?? 莲藕去皮洗净,取2/3切成10片约0.5cm的厚片,剩余部分切成藕碎。
?? 肉馅:200g猪肉糜+藕碎+1个鸡蛋+1勺葱末+半勺姜末+1/4勺白胡椒粉+3勺淀粉,搅匀。
?? 取一片藕片,放上约60g肉馅,再夹上另一片藕片,整理好形状。
?? 料汁:半勺白砂糖+1勺料酒+1勺老抽+2勺生抽+1勺蚝油+1碗清水,搅匀。
?? 平底锅中倒入1勺食用油,放入藕夹,开中小火煎至两面金黄。
?? 倒入料汁,中火煮15分钟,转大火煮约1分钟至收汁,可撒熟白芝麻和葱花装饰。#美食分享#
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西瓜的Plog|️
本周最爱的三款:
芋泥麻薯小贝+️红宝石的泡鲁达+1L装的多肉桃李
难得买奈雪的蛋糕(一般就是去喝饮料)这仨都还蛮对我胃口的!喜欢芋泥麻薯的一下那个小贝,好吃的!
喜茶确实能处,那个1L装的多肉桃李料足 才十多块!
在苏州的时候还去了家露营风的网红咖啡店,心疼玛尼...实在难喝...开店不易但希望图有颜值没有内涵的店还是要再精进下业务吧 也算是对大老远跑来太阳又晒的顾客负责...十全街上有家卤肥肠店不错,下次再去买!
哦还有古茗的泡鲁达...主要她这个打底的椰汁、红宝石和面包干都太绝了,别家喝不到哇...所以我又买了
微博美食
![](https://wx4.sinaimg.cn/large/006Di8a5ly1h7wrr979i7j30j60pkadv.jpg)
本周最爱的三款:
芋泥麻薯小贝+️红宝石的泡鲁达+1L装的多肉桃李
难得买奈雪的蛋糕(一般就是去喝饮料)这仨都还蛮对我胃口的!喜欢芋泥麻薯的一下那个小贝,好吃的!
喜茶确实能处,那个1L装的多肉桃李料足 才十多块!
在苏州的时候还去了家露营风的网红咖啡店,心疼玛尼...实在难喝...开店不易但希望图有颜值没有内涵的店还是要再精进下业务吧 也算是对大老远跑来太阳又晒的顾客负责...十全街上有家卤肥肠店不错,下次再去买!
哦还有古茗的泡鲁达...主要她这个打底的椰汁、红宝石和面包干都太绝了,别家喝不到哇...所以我又买了
微博美食
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【生活需要创意——大阪创意展会】
生活不能将就,用心才有乐趣
室内装扮,除了可爱的多肉
蕨类植物生态瓶也不错,一派生机勃勃的感觉
一个精致的便当盒、一款心爱的包包
精心选购的营养美食,等等
都是我们热爱生活的印证
跟毛毛来创意展瞧一瞧吧
时间:11月9日至11月15日
地点:近铁百货海阔天空总店翼馆9楼
大阪 #近铁百货店##创意##购物# https://t.cn/RqJX930
![](https://wx1.sinaimg.cn/large/00609HpWgy1h7wr3kiec0j30wibhg7wi.jpg)
生活不能将就,用心才有乐趣
室内装扮,除了可爱的多肉
蕨类植物生态瓶也不错,一派生机勃勃的感觉
一个精致的便当盒、一款心爱的包包
精心选购的营养美食,等等
都是我们热爱生活的印证
跟毛毛来创意展瞧一瞧吧
时间:11月9日至11月15日
地点:近铁百货海阔天空总店翼馆9楼
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