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2022年11月11日，香港中文大学（深圳）第五届国际合作伙伴日正式拉开帷幕。本次活动邀请到来自21个国家和地区的70所世界名校，83位境外合作院校代表通过线上和线下结合的形式与学生交流，分享各类项目的最新信息。参加本次IPD活动的合作院校包括香港中文大学、剑桥大学、牛津大学、新加坡国立大学、宾夕法尼亚大学、耶鲁大学、密歇根大学安娜堡分校、澳大利亚国立大学、京都大学、英属哥伦比亚大学和慕尼黑工业大学等。[来][来]https://t.cn/A6ok1ogj

【为什么黑皮诺酿造的葡萄酒深受欢迎？】黑皮诺来自法国的勃艮第地区，是酿酒葡萄的一种，也是葡萄品种的一种红葡萄酒。这是典型的轻中度酒体，果香浓郁，与其他红酒相比酒精含量相对较低。最初来自勃艮第，黑比诺葡萄很难种植，在法国被称为“勃艮第红”。今天云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享。

黑皮诺和梅洛两种经典著名的红酒经常出现在无数的酒单上，虽然这两种葡萄酒都是受欢迎的红酒，但还是有一些关键的区别。梅洛的酒体更大，单宁和酸度更强，它比黑比诺更干，颜色更深，呈蓝色。平衡的梅洛有时可以换成黑比诺来搭配更有自信味道的食物以及黑巧克力。
黑皮诺可以用来制造红色、白色、玫瑰色的葡萄酒，但最常用来酿造同名的红酒。虽然许多专家仍然认为最好的黑比诺来自勃艮第，但葡萄生长在世界各地，包括俄勒冈州，加利福尼亚州，新西兰，澳大利亚，智利，法国，西班牙，德国和意大利。这款酒的地理分布广泛，你可能会发现它被标上了勃艮第红、黑皮诺、布劳堡红或sptburgbunder。
黑皮诺可能是最难种植的葡萄，这是一种变化无常的葡萄，需要最佳的生长条件，更喜欢凉爽的沿海气候。富含石灰石的土壤迫使葡萄藤深入地下获取营养，从而使葡萄味道更佳。黑皮诺有一个夏季生长季节，通常在九月收获，这取决于葡萄园的位置和葡萄酒的风格。

黑皮诺是一款中度干红葡萄酒，典型的水果香味。品尝时，你会闻到泥土、草药和辛辣的味道。黑樱桃、红醋栗和浆果的味道很常见，伴随着蘑菇和土壤的味道，除此以外，你也有可能会尝到香草、香料、巧克力、烟草和橡木的味道。黑皮诺中等的酸度和低至中等的单宁使它成为一款特别平衡的红酒。
云仓酒庄的品牌雷盛红酒继续分享到许多黑皮诺的酒体较轻，富含水果味，这使得它成为红葡萄酒和白葡萄酒的首选。由于它的微妙鞣酸类和平衡的酸度，非常适合搭配各种食物。完美的黑皮诺葡萄酒可以搭配所有肉类，从烤三文鱼到烟熏火鸡到红烧排骨，还有蘑菇，茄子，或者扁豆咖喱。它足够轻，不会超过微妙的菜肴，同时仍然有足够的骨干来陪伴五香的项目。

#2022斯诺克英锦赛# 种子巡礼——尼尔·罗伯逊
[星星] 种子顺位: 3
[星星] 年龄：40岁
[星星] 家乡：澳大利亚
[星星] 巡回赛单杆最高得分：147，5次
[星星] 英锦赛历史成绩：
2001年：80
2003年：64
2004年：32强
2005年：四分之一决赛
2006年：32强
2007年：32强
2008年：16强
2009年：16强
2010年：四分之一决赛
2011年：半决赛
2012年：四分之一决赛
2013年：冠军
2014年：16强
2015年：冠军
2016年：128
2017年：32强
2018年：16强
2019年：16强
2020年：冠军
2021年：128
[星星] 英锦赛高光时刻：
罗伯逊是近年来在英锦赛上成绩最为突出的选手之一。他在过去九年间三夺英锦赛冠军。
澳大利亚人在2013年首次捧起了奖杯，他以10:7击败马克·塞尔比夺冠。仅仅两年后，他再次进入决赛，当时他成为在三大赛历史上第一位在决赛中打出147满分杆的选手，随后罗伯逊以10：5击败梁文博，夺得冠军。
罗伯逊上一次赢得英锦赛冠军是在2020年，当时他戏剧性地通过最后一颗粉球以10：9击败了贾德·特鲁姆普。
[星星] 职业生涯亮点：
罗伯逊迄今为止最辉煌的时刻是在2010年，当时他成为继克里夫·桑本和肯·达赫迪之后第三位赢得世锦赛冠军的非英籍选手。罗伯逊在一场激烈的决赛中以18：13击败格雷姆·多特，在克鲁斯堡捧起冠军奖杯。
在2013/14赛季的比赛中，他成为第一个在单赛季打出100杆破百的球员。
罗伯逊现有23个排名赛冠军。此外他还是两届大师赛冠军，他在今年早些时候击败巴里·霍金斯，第二次捧起了“保罗·亨特奖杯”。
[星星] 本赛季短评：
罗伯逊与泰国的努查鲁特一起赢得了首届世界混双邀请赛冠军。
他在香港大师赛和北爱尔兰公开赛上都进入了半决赛，分别输给了罗尼·奥沙利文和马克·艾伦。