沧浪副刊｜没有香椿头的春天是不完美的：香椿头炒鸡蛋是最多的吃法，此菜上桌，椿香扑鼻，再看盆中，蛋块金黄，与墨绿色椿芽末结合在一起，吃时感觉嫩、鲜、香，十分好吃。但说来奇怪，真正入得了苏州菜谱的却不是此菜，而是香椿头拌豆腐，不仅鲜美，而且颜色也好看，为苏州名馔。业内人士说，香椿可做菜，又可用作调味，香椿头拌豆腐实际上是一道香椿味的豆腐菜，和葱油拌豆腐有得一比，但身价更高。正如有人在网上说的：“没有香椿头的春天，对苏州人来说是不完美的！”苏州人吃的香椿头，就是香椿芽，以本地香椿第一茬、紫红色嫩芽为上品，嫩而香气浓郁，在苏州人眼里为香椿芽上之上者；第二茬的香椿芽梗老叶绿味淡，质量较次。3月17日 https://t.cn/A66M7hDO

大荔逍遥一日游:这是一座不大的小县城，街道行人不多。老百姓看似很懒散其实对于生活却很勤奋！当地特色小吃不多但很实在，好吃不贵！其中那些传统的街边老店透出了浓郁的市井气息！大荔合作饭店的老四样经典美味，一到饭点顾客满堂，店内风格犹如进入了上个世纪80年代，卤肉，月牙饼，豆腐菜，炉齿面！还有那香甜柔滑的枣沫糊，酥香四溢的旦旦饼，霸气外露的带把肘子都能体现出老县城的经典浓厚滋味。吃完这些小吃后坐在文殊塔边沐浴着阳光 怎不感谢这岁月的美好！

# 's daily life#

周6

水煮菜

21.02.26

倒计时36天

吃 :

09:00➡️水煮豆腐菜鱼丸年糕1海碗+八宝菜+油醋汁+酸奶酪燕麦200g+欧包90g

14:30➡️元气森林1+椰奶小方1盒+坚果30g+地瓜干30g

19:30➡️苏打饼干2小包共8片

动 :

单车60m+尊巴30m

酸梅和山楂味的元气森林yyds 555
今天一整天都在撑死的状态，因为早上吃完就睡了，中午醒了接着吃 [摊手]谁让我来姨妈呢 哈哈哈