#渭南同城# #合阳# 【拜水秀美洽川 问道三教福山】
春天
踏着轻快的脚步
携带着微风细雨
伴随着花开虫鸣
柳枝已吐了新芽
泉水已叮咚作响
......
春
已近了，更近了
天朗气清
惠风和畅
芳菲万里
等你相遇
春游踏青去
踏青 |
听鸟鸣，看花开
处女泉旁的柳枝添了鹅黄的生机，由淡而浓，萌动着烟絮的前奏。
三月的洽川杏花微雨，柳绿花红，正是一年好风光。
这个春季，来洽川，听鸟儿欢快的歌唱，赏鱼翔浅底的自由，观蒹葭遍地的盎然。
从诗经里走来
黄河水自古滋养、哺育着合阳，千百年来，黄河岸边的合阳每每是一派水草丰茂、山川秀美的景象。
今天，合阳依然是黄河干流最明媚迷人的地方，以黄河流域最大的河滨温泉湿地--洽川风景区而享誉国内外。
合阳依山傍水，自古就是“窈窕淑女”辈出之地，大禹的母亲、商汤的妃子、周文王的母亲和妻子太姒最为传奇，周文王与太姒谱写了古代一曲爱情佳话，也从而诞生了吟诵千古的《诗经》第一篇《关雎》。
黄河万里，却只有一个洽川
“一条黄河，十里荷塘，百种珍禽，千眼瀵泉，万顷芦荡”，说的便是合阳洽川。
黄河自西向东奔腾万余里，流经合阳近百里。这百里旅程，在整个黄河的流域中只是小小的一段，却诞生了黄河干流上独一无二的奇景--洽川湿地，黄河流域面积最大的温泉湖泊型湿地公园。
洽川地处合阳县城东20公里处，位于秦晋豫黄河金三角位置，占地面积达176平方公里。
这里宛如南国，碧波万顷的水面上，一望无际的芦苇荡随风起伏，接天的莲叶，水鸟起起落落，一个又一个巨大的瀵泉隐藏在芦荡之间，如清澈的“海子”，天光云影共徘徊。
洽川不只是秀美
洽川并不一味只是秀美，在黄河岸边，你也能感受到“母亲河”的襟怀壮阔，“黄河魂”景区便是一览黄河风姿最好的地方。
“九曲黄河万里沙，浪淘风簸自天涯”，黄河飞越壶口、冲出龙门之后，到了合阳，便浩浩荡荡，一泻千里，变得自由、舒缓而壮阔。
行走在画卷一般的洽川，时时都能与历史相遇，帝喾陵、曹全碑、伊尹出生地、河图洛书、玄武青石殿等，从远古岁月中徐徐走来，向人们讲述那些尘封已久的故事。
福山·儒佛道三教合一
福山地貌十分特殊，整座山形酷似一直翘尾东行的大蝎子趴在沟壑中，所以当地人形象地称它为“蝎子山”，民间有“聚宝盆、福寿山，蝎子趴在盆中间”之说。
山上“一峰耸翠，万柏环青”，自古就有“秀夺终南”的赞誉。
福山古建筑群始建于明万历年间，景区殿宇、牌坊、亭阁、塔楼等紧凑玲珑，错落有致，穿行其中，步移景换，回味无穷。
游人可登三清阁、奎星楼、奎星塔，俯瞰福山全貌，远眺黄河湿地风光，参观明清民居院落，漫步灵泉古村寨。
在这座山上，供奉着佛教的释迦牟尼，道教的老子，还有儒教的孔子，儒、佛、道三教合一，这种奇特的现象在我国十分罕见。
春游踏青去
有美景有美食还有好戏等着你
在合阳，人们除了可以享受山水人文之美，更能饱口腹视听之娱。
这里有绚丽多彩的民间艺术：被誉为“中华一绝”的提线木偶戏，被誉为“中国戏剧史的活化石”的跳戏，反映黄河中游民间祭神和驱鬼的原始乐舞东雷上锣鼓，岔峪村传承千年的放河灯，以及面花、纸塑窗花等30多项民间艺术被列入国家和省市级非物质文化遗产保护名录。
这里的美食每每提及便让人垂涎欲滴：合阳踅面光滑筋溜，路井扯面香气扑鼻，清汤羊辣子豆腐窜香诱人，羊肉餬饽汤浓味美。
洽川水源充足，芦苇茂密，鱼虾成群，红烧黑乌鳢、酒酿胡子鲶已美名远扬。如果住在度假村内，白天邀三两好友临池垂钓，晚上听蛙鸣虫唱，品“惊网鱼宴”，可尽情体验渔家生活的乐趣。
不吃踅面不看线，不算到过合阳县
合阳踅面风味古朴，用荞面和面，用铁鏊烙饼，待七八分熟时切成细条，食用时倒入开水，加入大油、油泼辣子、醋、盐、花椒粉等，便成了让人食欲大开的一道美食，有人把它称作“中国最古老的方便面”。
提线木偶戏俗称“线戏”，起源于汉唐，兴盛于明清。线戏以提线操作木偶，偶线少则四五根，多则二三十根，表演者运用提、拔、勾、挑、扭、抡、闪、摇等技巧，使木偶表演出各种动作，惟妙惟肖。
春季来合阳，穿梭于芦苇荡，徜徉于数千年的吟唱里，赏美景，听故事，品美食，开启一段美好的踏春之旅吧！
春天
踏着轻快的脚步
携带着微风细雨
伴随着花开虫鸣
柳枝已吐了新芽
泉水已叮咚作响
......
春
已近了，更近了
天朗气清
惠风和畅
芳菲万里
等你相遇
春游踏青去
踏青 |
听鸟鸣，看花开
处女泉旁的柳枝添了鹅黄的生机，由淡而浓，萌动着烟絮的前奏。
三月的洽川杏花微雨，柳绿花红，正是一年好风光。
这个春季，来洽川，听鸟儿欢快的歌唱，赏鱼翔浅底的自由，观蒹葭遍地的盎然。
从诗经里走来
黄河水自古滋养、哺育着合阳，千百年来，黄河岸边的合阳每每是一派水草丰茂、山川秀美的景象。
今天，合阳依然是黄河干流最明媚迷人的地方，以黄河流域最大的河滨温泉湿地--洽川风景区而享誉国内外。
合阳依山傍水，自古就是“窈窕淑女”辈出之地，大禹的母亲、商汤的妃子、周文王的母亲和妻子太姒最为传奇，周文王与太姒谱写了古代一曲爱情佳话，也从而诞生了吟诵千古的《诗经》第一篇《关雎》。
黄河万里，却只有一个洽川
“一条黄河，十里荷塘，百种珍禽，千眼瀵泉，万顷芦荡”，说的便是合阳洽川。
黄河自西向东奔腾万余里，流经合阳近百里。这百里旅程，在整个黄河的流域中只是小小的一段，却诞生了黄河干流上独一无二的奇景--洽川湿地，黄河流域面积最大的温泉湖泊型湿地公园。
洽川地处合阳县城东20公里处，位于秦晋豫黄河金三角位置，占地面积达176平方公里。
这里宛如南国，碧波万顷的水面上，一望无际的芦苇荡随风起伏，接天的莲叶，水鸟起起落落，一个又一个巨大的瀵泉隐藏在芦荡之间，如清澈的“海子”，天光云影共徘徊。
洽川不只是秀美
洽川并不一味只是秀美，在黄河岸边，你也能感受到“母亲河”的襟怀壮阔，“黄河魂”景区便是一览黄河风姿最好的地方。
“九曲黄河万里沙，浪淘风簸自天涯”，黄河飞越壶口、冲出龙门之后，到了合阳，便浩浩荡荡，一泻千里，变得自由、舒缓而壮阔。
行走在画卷一般的洽川，时时都能与历史相遇，帝喾陵、曹全碑、伊尹出生地、河图洛书、玄武青石殿等，从远古岁月中徐徐走来，向人们讲述那些尘封已久的故事。
福山·儒佛道三教合一
福山地貌十分特殊，整座山形酷似一直翘尾东行的大蝎子趴在沟壑中，所以当地人形象地称它为“蝎子山”，民间有“聚宝盆、福寿山，蝎子趴在盆中间”之说。
山上“一峰耸翠，万柏环青”，自古就有“秀夺终南”的赞誉。
福山古建筑群始建于明万历年间，景区殿宇、牌坊、亭阁、塔楼等紧凑玲珑，错落有致，穿行其中，步移景换，回味无穷。
游人可登三清阁、奎星楼、奎星塔，俯瞰福山全貌，远眺黄河湿地风光，参观明清民居院落，漫步灵泉古村寨。
在这座山上，供奉着佛教的释迦牟尼，道教的老子，还有儒教的孔子，儒、佛、道三教合一，这种奇特的现象在我国十分罕见。
春游踏青去
有美景有美食还有好戏等着你
在合阳，人们除了可以享受山水人文之美，更能饱口腹视听之娱。
这里有绚丽多彩的民间艺术：被誉为“中华一绝”的提线木偶戏，被誉为“中国戏剧史的活化石”的跳戏，反映黄河中游民间祭神和驱鬼的原始乐舞东雷上锣鼓，岔峪村传承千年的放河灯，以及面花、纸塑窗花等30多项民间艺术被列入国家和省市级非物质文化遗产保护名录。
这里的美食每每提及便让人垂涎欲滴：合阳踅面光滑筋溜，路井扯面香气扑鼻，清汤羊辣子豆腐窜香诱人，羊肉餬饽汤浓味美。
洽川水源充足，芦苇茂密，鱼虾成群，红烧黑乌鳢、酒酿胡子鲶已美名远扬。如果住在度假村内，白天邀三两好友临池垂钓，晚上听蛙鸣虫唱，品“惊网鱼宴”，可尽情体验渔家生活的乐趣。
不吃踅面不看线，不算到过合阳县
合阳踅面风味古朴，用荞面和面，用铁鏊烙饼，待七八分熟时切成细条，食用时倒入开水，加入大油、油泼辣子、醋、盐、花椒粉等，便成了让人食欲大开的一道美食，有人把它称作“中国最古老的方便面”。
提线木偶戏俗称“线戏”，起源于汉唐，兴盛于明清。线戏以提线操作木偶，偶线少则四五根，多则二三十根，表演者运用提、拔、勾、挑、扭、抡、闪、摇等技巧，使木偶表演出各种动作，惟妙惟肖。
春季来合阳，穿梭于芦苇荡，徜徉于数千年的吟唱里，赏美景，听故事，品美食，开启一段美好的踏春之旅吧！
#限时狩猎[超话]# 挂个人 很抱歉占用了公共资源，不妥删[作揖]当时限时狩猎预售，由于我已经把钱都用在了买营业饽论和钢琴家这两本书里，就想着等预售后加价收一本可定金预留的，我看这个姐妹在超话里面说出，我就私聊他，并且说定了到9月底都可以来付尾款，当时我说先付20定金链接可吗？她说行。按常理来说卖家就会直接把链接发给我了，但她并没有并且说自己很忙不会时常在线，所以我就认为她会趁有时间在发我链接，她今天突然问我还需要吗？不需要就出别人！我就很纳闷？我当时刚预售完就在超话里火急火燎的收书不是想要是啥？我看见她跟我说的话立马就回复说还需要并且问她说这个月付款不就可以吗？她过了好久才回我，并且说已经出了，我既然都说需要了她还出给别人算不算跑单！！！那我说完话后这段时间她在干嘛，我明显感觉她已经不想和我交易并且想出给另一个姐妹，最近收书接二连三的出现这种被别人耍被骗的情况，我真的好难受
朋友，这寒冷的夜晚，想不想来一碗热腾腾的羊肉汤？
天气渐寒，小编的南方朋友不知道看到哪里的广告，突然问我《长安十二时辰》里那种水盆羊肉味道咋样？是不是跟雷佳音演的一样，吃的时候该配火晶柿子？
兄弟，你可真有眼光，这俩可是好东西啊。
《长安十二时辰》里张小敬刚从牢里放出来，就以饥荒贼的形象在长安街头，狂吃三碗水盆羊肉，一边用长管吸火晶柿子的糖汁，一边露出惬意的表情，长安第一吃播的形象跃然屏幕。
火晶柿子是西安市临潼区的特产，因为“红如火，亮如晶，肉质细密，且无硬核”深受关中吃货喜爱。
老秦人吃它的历史可以追溯到战国时代，是关中人的专属零食。
水盆羊肉是陕西的一道名菜，正宗的大荔水盆分为羊肉汤和两个空心月牙烧饼，以及油泼辣子和一些调味小菜。
把羊骨放在清水锅里大火炖煮，两时后调料袋提味，下切成厚片的羊肉腩块，换新调料袋加味。以火炖之，出锅满屋醇香，肉烂汤浓，其色如奶。撒上葱花香菜，就能端上桌了。
吃的时候，先把第一个饼用筷子把空心饼别开，把汤里的厚片羊肉夹在月牙饼中间，再加入辣椒，大蒜，小菜提味，以肉夹馍的吃法吃掉。
第二个饼则泡在汤里，连汤带饼一起吃下。讲究“汤清香、肉酥烂、饼焦黄”。
水盆羊肉是和羊肉泡馍一样，是关中羊肉的最经典的吃法。在唐朝时，羊肉的做饭很多，最常见的羊肉菜并不是羊肉汤。
也没有水盆羊肉这个叫法，张小敬是不可能在街边大呼小二：“来三碗水盆，双倍羊肉”，因为水盆羊肉那时叫——山煮羊。
水盆羊肉历史之悠久，在商周时代就有雏形“羊臐”，秦汉时称为“羊肉臐”，到了唐宋演变成“山煮羊”。
据宋代的《东京梦华录》记载，当时有许多羊肉为主要原料制成的菜肴，其中，山煮羊的制法在林洪《山家清供》卷下中有载：“羊作脔，置砂锅内，除葱、椒外，有一秘法：只用槌真杏仁数枚，活水煮之，至骨糜烂。”
《宋书》中讲过山煮羊的故事：南北朝时，北方战乱，民不聊生，一个叫毛修之平民被俘，于是向宋武帝献山煮羊，味道鲜美，龙颜大悦，封他为太官令，后高升至南郡公。
到了唐代，由于各民族之间的融合，北方游牧民族可以到长安进行马牛羊交易，也就是现在西安的西羊市，牛市巷，骡马市等地。这极大促进了羊肉在唐代的流行，导致唐代创造出许多羊肉美味。
在唐代官员们初次做官，或高升时，为感谢上司同僚进行的答谢宴会“烧尾宴”上，会出现满汉全席一样琳琅满目的菜肴，是现在很多菜的前身：
红羊枝杖——烤全羊的前身。
五生盘——日本刺身的前身、猪、牛、羊、熊，鹿五种肉切成薄片，拼成冷盘，蘸酱料吃。
羊皮花丝——炒或凉拌羊肚丝的前身。
珍郎——白切羊肉的前身。
回汤武库——类似于兰州拉面，不过放肉的是羊肉。
还有炙羊肉、过厅羊、羊肉索饼、羊肺羹等等，不胜枚举。
这些都是宫廷或达官贵人享用的精美菜肴，几乎全部和羊有关。
唐代朝野上下对羊肉的推崇，可见一斑。
到了现代，关中的羊肉种类仍然众多，各地对羊肉做法的种类既多，遍布也广，而且各个让人垂涎欲滴。
小编就在这介绍几种：
羊肉墩子，又叫油泼辣子羊肉块，关中澄城名菜，味道香辣厚实，是当地人冬天的最爱。
把炖好的羊肉用热油翻炒，出锅前，用一勺油泼辣子泼在肉上面，刺啦刺啦的响声中，香气四溢，再撒上白芝麻和葱花，你就说馋不馋吧！
羊肉饸饹，用炖羊肉片加上酸香爽口的荞麦面，配以土豆，香菜为辅菜。韧筋爽口，微酸辣香。被称为北方面食三绝，与兰州拉面，山西刀削面齐名。
羊肉餬饽，关中渭南合阳黑水镇名菜。
据说当年王羲之在河阳，题字洗笔后命名此镇为黑水镇。
到了宋代岳飞打败金将王镇，王镇投降，庆功宴上为岳飞献上羊肉与烩饼，岳飞说羊肉代表胡人，烩饼代表汉人，胡汉一家，这道菜就叫“餬饽”吧。这就是羊肉餬饽的由来。
合阳人把烤的双面金黄烙饼切成丝，放进香辣的羊肉汤中，用小铁锅翻炒，加上葱花和羊油辣子和陈醋，味道浓香浑厚，香辣爽口。
自古有“宁可一盘餬饽，不吃酒席一桌”的说法。
这还只是关中最有名的几种羊肉做法，其他如羊肉泡馍、葫芦头、陕北铁锅炖羊肉、羊肉汤面等等，篇幅有限，就不详细说了。
杜甫有诗：“礼过宰肥羊，愁当置清醥”，当有朋自远方来，拿出一碗羊肉是关中人自古敬朋奉客的礼仪。
鲁迅曾经说过：千里之行，从搜一下这个地方有什么好吃的开始。
这饥肠辘辘的夜晚，我也和南方朋友一样，猫在被窝不停刷各种好吃的，除了上面的羊肉菜，还有肉夹馍，大盘鸡，带把肘子，红烧肉，不是硬菜还不愿意刷呢。
所以我理解他。
为什么深更半夜还深度思考水盆羊肉和火晶柿子的是否存在逻辑辩证关系？
毕竟，生命不息，折腾不止，望梅止渴，画饼充饥，你不来西安，这样的日子还多着呢！
天气渐寒，小编的南方朋友不知道看到哪里的广告，突然问我《长安十二时辰》里那种水盆羊肉味道咋样？是不是跟雷佳音演的一样，吃的时候该配火晶柿子？
兄弟，你可真有眼光，这俩可是好东西啊。
《长安十二时辰》里张小敬刚从牢里放出来，就以饥荒贼的形象在长安街头，狂吃三碗水盆羊肉，一边用长管吸火晶柿子的糖汁，一边露出惬意的表情，长安第一吃播的形象跃然屏幕。
火晶柿子是西安市临潼区的特产，因为“红如火，亮如晶，肉质细密，且无硬核”深受关中吃货喜爱。
老秦人吃它的历史可以追溯到战国时代，是关中人的专属零食。
水盆羊肉是陕西的一道名菜，正宗的大荔水盆分为羊肉汤和两个空心月牙烧饼，以及油泼辣子和一些调味小菜。
把羊骨放在清水锅里大火炖煮，两时后调料袋提味，下切成厚片的羊肉腩块，换新调料袋加味。以火炖之，出锅满屋醇香，肉烂汤浓，其色如奶。撒上葱花香菜，就能端上桌了。
吃的时候，先把第一个饼用筷子把空心饼别开，把汤里的厚片羊肉夹在月牙饼中间，再加入辣椒，大蒜，小菜提味，以肉夹馍的吃法吃掉。
第二个饼则泡在汤里，连汤带饼一起吃下。讲究“汤清香、肉酥烂、饼焦黄”。
水盆羊肉是和羊肉泡馍一样，是关中羊肉的最经典的吃法。在唐朝时，羊肉的做饭很多，最常见的羊肉菜并不是羊肉汤。
也没有水盆羊肉这个叫法，张小敬是不可能在街边大呼小二：“来三碗水盆，双倍羊肉”，因为水盆羊肉那时叫——山煮羊。
水盆羊肉历史之悠久，在商周时代就有雏形“羊臐”，秦汉时称为“羊肉臐”，到了唐宋演变成“山煮羊”。
据宋代的《东京梦华录》记载，当时有许多羊肉为主要原料制成的菜肴，其中，山煮羊的制法在林洪《山家清供》卷下中有载：“羊作脔，置砂锅内，除葱、椒外，有一秘法：只用槌真杏仁数枚，活水煮之，至骨糜烂。”
《宋书》中讲过山煮羊的故事：南北朝时，北方战乱，民不聊生，一个叫毛修之平民被俘，于是向宋武帝献山煮羊，味道鲜美，龙颜大悦，封他为太官令，后高升至南郡公。
到了唐代，由于各民族之间的融合，北方游牧民族可以到长安进行马牛羊交易，也就是现在西安的西羊市，牛市巷，骡马市等地。这极大促进了羊肉在唐代的流行，导致唐代创造出许多羊肉美味。
在唐代官员们初次做官，或高升时，为感谢上司同僚进行的答谢宴会“烧尾宴”上，会出现满汉全席一样琳琅满目的菜肴，是现在很多菜的前身：
红羊枝杖——烤全羊的前身。
五生盘——日本刺身的前身、猪、牛、羊、熊，鹿五种肉切成薄片，拼成冷盘，蘸酱料吃。
羊皮花丝——炒或凉拌羊肚丝的前身。
珍郎——白切羊肉的前身。
回汤武库——类似于兰州拉面，不过放肉的是羊肉。
还有炙羊肉、过厅羊、羊肉索饼、羊肺羹等等，不胜枚举。
这些都是宫廷或达官贵人享用的精美菜肴，几乎全部和羊有关。
唐代朝野上下对羊肉的推崇，可见一斑。
到了现代，关中的羊肉种类仍然众多，各地对羊肉做法的种类既多，遍布也广，而且各个让人垂涎欲滴。
小编就在这介绍几种：
羊肉墩子，又叫油泼辣子羊肉块，关中澄城名菜，味道香辣厚实，是当地人冬天的最爱。
把炖好的羊肉用热油翻炒，出锅前，用一勺油泼辣子泼在肉上面，刺啦刺啦的响声中，香气四溢，再撒上白芝麻和葱花，你就说馋不馋吧！
羊肉饸饹，用炖羊肉片加上酸香爽口的荞麦面，配以土豆，香菜为辅菜。韧筋爽口，微酸辣香。被称为北方面食三绝，与兰州拉面，山西刀削面齐名。
羊肉餬饽，关中渭南合阳黑水镇名菜。
据说当年王羲之在河阳，题字洗笔后命名此镇为黑水镇。
到了宋代岳飞打败金将王镇，王镇投降，庆功宴上为岳飞献上羊肉与烩饼，岳飞说羊肉代表胡人，烩饼代表汉人，胡汉一家，这道菜就叫“餬饽”吧。这就是羊肉餬饽的由来。
合阳人把烤的双面金黄烙饼切成丝，放进香辣的羊肉汤中，用小铁锅翻炒，加上葱花和羊油辣子和陈醋，味道浓香浑厚，香辣爽口。
自古有“宁可一盘餬饽，不吃酒席一桌”的说法。
这还只是关中最有名的几种羊肉做法，其他如羊肉泡馍、葫芦头、陕北铁锅炖羊肉、羊肉汤面等等，篇幅有限，就不详细说了。
杜甫有诗：“礼过宰肥羊，愁当置清醥”，当有朋自远方来，拿出一碗羊肉是关中人自古敬朋奉客的礼仪。
鲁迅曾经说过：千里之行，从搜一下这个地方有什么好吃的开始。
这饥肠辘辘的夜晚，我也和南方朋友一样，猫在被窝不停刷各种好吃的，除了上面的羊肉菜，还有肉夹馍，大盘鸡，带把肘子，红烧肉，不是硬菜还不愿意刷呢。
所以我理解他。
为什么深更半夜还深度思考水盆羊肉和火晶柿子的是否存在逻辑辩证关系？
毕竟，生命不息，折腾不止，望梅止渴，画饼充饥，你不来西安，这样的日子还多着呢！
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