能帮你润滑人际关系的社交零食 —— 711便利店的零食选择，怪力食厂真笋豆脯
不知为什么，最近越来越功利，连吃个零食，都不仅要好吃，还想让它帮我润滑人际关系。
作为一个性格内向的人，我曾一度以“内向“为荣，很有点清高自许。但年纪越大，越觉人际关系重要，尤其在年景不好的时候，真的是多个朋友多条路。
那天听到某大咖分享，他培养女儿的第一能力，是与人相处的能力。 有数据表明，人际关系好的人，平均收入是普通人的7倍。
《红楼梦》中宝钗第二次与袭人聊天：“慢慢的闲言中，套问她年纪家乡等语，留神窥察其言语志量，深可敬爱”。自此，宝钗确定袭人是自己拉拢的对象与同盟。
我没有宝姑娘的心机手段，但我比她实在。和朋友/同事/伙伴/客户见面可以先塞个小零食，边吃边聊。它的作用大致相当于过去男人见面先递根烟，然后一面吞云吐雾，一面谈天说地。
我把这样的小零食称为社交零食。这个概念并不新鲜，韩国人玩了好多年了。
韩国人喜欢用零食搞社交。妈妈们鼓励孩子与同学分享零食，去旅游时会为孩子们准备一袋袋的小零食。韩国的中学生毕业典礼上流行互送“零食背包”，就是把一堆零食用胶带绑在一起包装成背包的样子。
零食在韩国也成为一种办公室文化。“有什么吃的吗？”这是韩国办公室里常听到的对话。白领们长期对着电脑容易疲惫，抽屉里常备各种零食，补充体力之外也可以舒缓工作压力。同事们经常带一堆零食到办公室吃，每次同事出差回来也会带回一堆零食。同事们用零食呼朋引伴，联络感情，缓解工作压力。零食在办公室里是“情绪食品”，吃零食更多是心理需要而不是生理需要。
中国虽然没有“社交零食“这个概念，但这种现像早已存在，每个公司大概都有个“吃货联盟”，不管是下午茶还是加班夜宵，大家轮翻贡献自己的零食，时不时来场零食大联欢。
而要成为社交零食，必须满足三个条件：
1，健康 好吃，味道好是肯定的，否则大家吃后面色古怪，你不仅没交到朋友，反倒可能得罪人；
2， 有独立小包装，能让人不用洗手，就方便地干掉一包零食，如此才能不耽误人们打字、电话、赶路等等事宜。
3， 有话题感，一款好的零食最好能令大家不自禁地想起自己的家乡风物，想起自己的兴趣爱好，从而不自禁地聊出来，于是增进大家彼此的了解与感情。
我今天与大家分享的，就是这样一款社交零食——怪力食厂真笋豆脯。
豆腐是每个中国人从小吃到大的，且随着东西南北地域不同，各地都有自己独特的豆制品。例如中原地区，每到春节的时候，每家都做一种豆腐盒子，就是把肉馅包进豆腐里炸熟，然后冻好放进冰箱里，吃的时候拿出来炖了吃。
而闽南有一种做法是把笋丝包进卤好的豆腐里，做成豆脯。作为资深豆腐吃货，我吃过许多种豆脯，而怪力食厂的豆脯最好吃。
一口咬下去，吃的是豆，却有肉的质感，牙齿与豆干的每一次碰触都像牙齿在蹦床。
笋丝含量很高，且弹而筋道，爽而脆嫩，咬一口，竟还能感受到有汁水在齿间充盈，那汁水卤香浓郁，吃着都像过过去用老汤煮面用的卤。
一看配料，果不其然，一个豆脯含笋量＞30%，且仅取30%最细嫩笋尖部分，所以它的笋多到可以一整坨抽出来，还根根分明，根根粗壮。7个豆脯就要用到1斤笋的笋尖。
用料很讲究，以东北非转基因大豆为原料，制成的大豆拉丝蛋白。每块真笋豆脯的蛋白质约为100ml牛奶，对于讲究养生生活的现代人而言，是补充蛋白质的不二选择。
严选“中国麻竹之乡”的南靖麻竹有机笋。作为“中国国家地理标志产品”，它个头大、肉质厚、纤维比一般的竹笋更加细嫩。它是一种高蛋白、高纤维、低脂肪的优质食材。每天清晨采摘下来后的新笋，人工挑选后去除粗纤维，仅取30%最嫩笋尖部分制作成丝。
俗话说：一分笋九分水，水的好坏直接影响笋丝的品质。 切好的笋丝还要经过49天自然发酵，发酵用的水是冷冽的天然山泉，清澈透亮，回味甘甜，还富含硒和多种矿物质。
这样不仅能保证笋丝的鲜嫩，还多了一份水灵感。
工艺更讲究。卤汁用桂皮、八角、甘草等十一种秘制香草料慢火卤制6小时，还特意增加了豆脯厚度，以收容更多的卤汁，且不同于老卤被多次重复利用，他们的卤汁仅用一次，所有的辅料，细节到辣椒油都要自己熬制。
这样制成的豆脯表面是很正点的古铜色，吃一口就能明显感受到，那种调味是慢慢融进去的，而不是堆叠在表面，是渗入“骨子”里的味道。
最后，他们以手工替代机器将笋丝包裹进豆脯里，让笋丝与豆脯的香味更加相容，也让豆脯更加扎实饱满。
不仅有大包装，每包还有独立小包装，随手抓一个就撕开吃，十分方便。
更有趣的是，品牌在大小包装上都印了手绘风格的怪兽漫画，原因是品牌创始人是几个90后年轻人，他们就是因为喜欢动漫走在一起的。
在口味上，除了经典原味，还有火锅味，及螺狮粉味，后两种是其它所有豆脯都没有的味道。对上班时想念火锅和螺狮粉的人来说，它们绝对是上好的安慰。
所以这款小零食话题感满满：你可以在大家赞叹它美味的时候，吹嘘下它讲究的食材与工艺，顺便暗示自己就是这么精益求精的一个人；更可以听大家讲讲各自家乡的豆腐与风土人情；或者聊聊大家喜爱的动漫——从哪吒聊到宫崎峻；更开心了，还可以约着下班后去搓一顿火锅。
总之这款真笋豆脯为即使最内向的人，也提供了一个谈话入口，让人们边吃边聊，尽享交友之乐。
这款豆脯现在福建711连锁便利店有售。附图11&12是它的上架陈列及售货小票。 711向来是由不同地区的店铺，自主选择本地客户喜爱的商品，在选品上有严格的把控。这款真笋豆脯能在711上架，至少说明它质量上乘。
现在这款豆脯在阿笛的小铺售29.9元/3袋15包，49.8/6袋30包（圈后44.8/6袋30包）。
进店请到瓶轮区，或在图13扫马，领圈请到首页。已经买过的友友请用上次购物后得到的赠圈，什么圈都没有的，请找我单独领圈。
欢迎光临阿笛的小铺。
不知为什么，最近越来越功利，连吃个零食，都不仅要好吃，还想让它帮我润滑人际关系。
作为一个性格内向的人，我曾一度以“内向“为荣，很有点清高自许。但年纪越大，越觉人际关系重要，尤其在年景不好的时候，真的是多个朋友多条路。
那天听到某大咖分享，他培养女儿的第一能力，是与人相处的能力。 有数据表明，人际关系好的人，平均收入是普通人的7倍。
《红楼梦》中宝钗第二次与袭人聊天：“慢慢的闲言中，套问她年纪家乡等语，留神窥察其言语志量，深可敬爱”。自此，宝钗确定袭人是自己拉拢的对象与同盟。
我没有宝姑娘的心机手段，但我比她实在。和朋友/同事/伙伴/客户见面可以先塞个小零食，边吃边聊。它的作用大致相当于过去男人见面先递根烟，然后一面吞云吐雾，一面谈天说地。
我把这样的小零食称为社交零食。这个概念并不新鲜，韩国人玩了好多年了。
韩国人喜欢用零食搞社交。妈妈们鼓励孩子与同学分享零食，去旅游时会为孩子们准备一袋袋的小零食。韩国的中学生毕业典礼上流行互送“零食背包”，就是把一堆零食用胶带绑在一起包装成背包的样子。
零食在韩国也成为一种办公室文化。“有什么吃的吗？”这是韩国办公室里常听到的对话。白领们长期对着电脑容易疲惫，抽屉里常备各种零食，补充体力之外也可以舒缓工作压力。同事们经常带一堆零食到办公室吃，每次同事出差回来也会带回一堆零食。同事们用零食呼朋引伴，联络感情，缓解工作压力。零食在办公室里是“情绪食品”，吃零食更多是心理需要而不是生理需要。
中国虽然没有“社交零食“这个概念，但这种现像早已存在，每个公司大概都有个“吃货联盟”，不管是下午茶还是加班夜宵，大家轮翻贡献自己的零食，时不时来场零食大联欢。
而要成为社交零食，必须满足三个条件：
1，健康 好吃，味道好是肯定的，否则大家吃后面色古怪，你不仅没交到朋友，反倒可能得罪人；
2， 有独立小包装，能让人不用洗手，就方便地干掉一包零食，如此才能不耽误人们打字、电话、赶路等等事宜。
3， 有话题感，一款好的零食最好能令大家不自禁地想起自己的家乡风物，想起自己的兴趣爱好，从而不自禁地聊出来，于是增进大家彼此的了解与感情。
我今天与大家分享的，就是这样一款社交零食——怪力食厂真笋豆脯。
豆腐是每个中国人从小吃到大的，且随着东西南北地域不同，各地都有自己独特的豆制品。例如中原地区，每到春节的时候，每家都做一种豆腐盒子，就是把肉馅包进豆腐里炸熟，然后冻好放进冰箱里，吃的时候拿出来炖了吃。
而闽南有一种做法是把笋丝包进卤好的豆腐里，做成豆脯。作为资深豆腐吃货，我吃过许多种豆脯，而怪力食厂的豆脯最好吃。
一口咬下去，吃的是豆，却有肉的质感，牙齿与豆干的每一次碰触都像牙齿在蹦床。
笋丝含量很高，且弹而筋道，爽而脆嫩，咬一口，竟还能感受到有汁水在齿间充盈，那汁水卤香浓郁，吃着都像过过去用老汤煮面用的卤。
一看配料，果不其然，一个豆脯含笋量＞30%，且仅取30%最细嫩笋尖部分，所以它的笋多到可以一整坨抽出来，还根根分明，根根粗壮。7个豆脯就要用到1斤笋的笋尖。
用料很讲究，以东北非转基因大豆为原料，制成的大豆拉丝蛋白。每块真笋豆脯的蛋白质约为100ml牛奶，对于讲究养生生活的现代人而言，是补充蛋白质的不二选择。
严选“中国麻竹之乡”的南靖麻竹有机笋。作为“中国国家地理标志产品”，它个头大、肉质厚、纤维比一般的竹笋更加细嫩。它是一种高蛋白、高纤维、低脂肪的优质食材。每天清晨采摘下来后的新笋，人工挑选后去除粗纤维，仅取30%最嫩笋尖部分制作成丝。
俗话说：一分笋九分水，水的好坏直接影响笋丝的品质。 切好的笋丝还要经过49天自然发酵，发酵用的水是冷冽的天然山泉，清澈透亮，回味甘甜，还富含硒和多种矿物质。
这样不仅能保证笋丝的鲜嫩，还多了一份水灵感。
工艺更讲究。卤汁用桂皮、八角、甘草等十一种秘制香草料慢火卤制6小时，还特意增加了豆脯厚度，以收容更多的卤汁，且不同于老卤被多次重复利用，他们的卤汁仅用一次，所有的辅料，细节到辣椒油都要自己熬制。
这样制成的豆脯表面是很正点的古铜色，吃一口就能明显感受到，那种调味是慢慢融进去的，而不是堆叠在表面，是渗入“骨子”里的味道。
最后，他们以手工替代机器将笋丝包裹进豆脯里，让笋丝与豆脯的香味更加相容，也让豆脯更加扎实饱满。
不仅有大包装，每包还有独立小包装，随手抓一个就撕开吃，十分方便。
更有趣的是，品牌在大小包装上都印了手绘风格的怪兽漫画，原因是品牌创始人是几个90后年轻人，他们就是因为喜欢动漫走在一起的。
在口味上，除了经典原味，还有火锅味，及螺狮粉味，后两种是其它所有豆脯都没有的味道。对上班时想念火锅和螺狮粉的人来说，它们绝对是上好的安慰。
所以这款小零食话题感满满：你可以在大家赞叹它美味的时候，吹嘘下它讲究的食材与工艺，顺便暗示自己就是这么精益求精的一个人；更可以听大家讲讲各自家乡的豆腐与风土人情；或者聊聊大家喜爱的动漫——从哪吒聊到宫崎峻；更开心了，还可以约着下班后去搓一顿火锅。
总之这款真笋豆脯为即使最内向的人，也提供了一个谈话入口，让人们边吃边聊，尽享交友之乐。
这款豆脯现在福建711连锁便利店有售。附图11&12是它的上架陈列及售货小票。 711向来是由不同地区的店铺，自主选择本地客户喜爱的商品，在选品上有严格的把控。这款真笋豆脯能在711上架，至少说明它质量上乘。
现在这款豆脯在阿笛的小铺售29.9元/3袋15包，49.8/6袋30包（圈后44.8/6袋30包）。
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欢迎光临阿笛的小铺。
昨晚没有吃益生菌，娃崽从十点过睡到快两点起来喝了几口奶睡到五点后就开始频繁醒来。只要没有顺利打嗝排气就哼唧哼唧，把妈妈哼唧醒了他就沉沉睡去。
(ᇂ_ᇂ|||)
六点过时甚至不让我躺着睡，非要我坐着，只要一看到我平躺他就又开始哼唧。
_(´ཀL`」 ∠)
六点过醒七点过醒八点过彻底不睡了准备把亲妈熬成浆糊。
(」゜ロ゜)」
好不容易再次入睡，没一会儿姐姐醒了跑来问核酸结果出来没有。
╮( •́ω•̀ )╭
困顿不堪的我真想一睡到底。
昨天离开妇幼前特地去做了混采，为了带娃去公园还得计算核酸有效时间。我第一次巴不得混采出结果时间晚一点，最好今天中午后才出，这样有效期可以顺延，可以多去几处公园。
然而昨晚不到六小时结果就出来了，比单采还快。
╮( •́ω•̀ )╭
胖达听到昨晚核酸结果就出来后很是高兴，我心里好想推脱到明天再去公园但不又敢提（真的很困）。
让二狗带娃出去吃点东西后回来喝药做雾化然后就出发，正好妥妥宝哼唧哼唧不耐烦躺着那就爷仨一起出门去吧！
十一点过仨人回来了，胖达又在问什么时候去公园。
＼(*T▽T*)／
吃了药马上出发，反正病号不能吃甜的所以不用带太多零食，带齐弟弟的纸尿裤就可以出门了不用大费周章去收拾。
兴致昂扬到了公园大门口马上翻出核酸记录，心想就算你们要24小时内核酸我们也有！这回总不能拦着不让进了吧？！
结果人家说只看健康码，更气人的是听说从前天就开始不要核酸也能进公园了。
_(´ཀL`」 ∠)
那我这岂不是白忙一场？！
二狗说肯定是被投诉得太多所以才不抽疯了。
(ᇂ_ᇂ|||)
带娃崽去自动售货机那里买个小零食，挑来选去胖达说要个吸吸果冻，扫码交费然后机器响了一声就没有动静了。
∑(O_O；)
二狗过来一看，说三个果冻通道随机出商品，偏偏系统选中那个没有伸缩架的，根本出！不！了！货！
(.)
打电话给客服又是好一通折腾才退款。
想起两年前的秋天在另一个公园也有相同经历，这是什么狗屁运气。
(」゜ロ゜)」
口吐芬芳。
(ᇂ_ᇂ|||)
六点过时甚至不让我躺着睡，非要我坐着，只要一看到我平躺他就又开始哼唧。
_(´ཀL`」 ∠)
六点过醒七点过醒八点过彻底不睡了准备把亲妈熬成浆糊。
(」゜ロ゜)」
好不容易再次入睡，没一会儿姐姐醒了跑来问核酸结果出来没有。
╮( •́ω•̀ )╭
困顿不堪的我真想一睡到底。
昨天离开妇幼前特地去做了混采，为了带娃去公园还得计算核酸有效时间。我第一次巴不得混采出结果时间晚一点，最好今天中午后才出，这样有效期可以顺延，可以多去几处公园。
然而昨晚不到六小时结果就出来了，比单采还快。
╮( •́ω•̀ )╭
胖达听到昨晚核酸结果就出来后很是高兴，我心里好想推脱到明天再去公园但不又敢提（真的很困）。
让二狗带娃出去吃点东西后回来喝药做雾化然后就出发，正好妥妥宝哼唧哼唧不耐烦躺着那就爷仨一起出门去吧！
十一点过仨人回来了，胖达又在问什么时候去公园。
＼(*T▽T*)／
吃了药马上出发，反正病号不能吃甜的所以不用带太多零食，带齐弟弟的纸尿裤就可以出门了不用大费周章去收拾。
兴致昂扬到了公园大门口马上翻出核酸记录，心想就算你们要24小时内核酸我们也有！这回总不能拦着不让进了吧？！
结果人家说只看健康码，更气人的是听说从前天就开始不要核酸也能进公园了。
_(´ཀL`」 ∠)
那我这岂不是白忙一场？！
二狗说肯定是被投诉得太多所以才不抽疯了。
(ᇂ_ᇂ|||)
带娃崽去自动售货机那里买个小零食，挑来选去胖达说要个吸吸果冻，扫码交费然后机器响了一声就没有动静了。
∑(O_O；)
二狗过来一看，说三个果冻通道随机出商品，偏偏系统选中那个没有伸缩架的，根本出！不！了！货！
(.)
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想起两年前的秋天在另一个公园也有相同经历，这是什么狗屁运气。
(」゜ロ゜)」
口吐芬芳。
今天化好妆的时候感觉自己很温柔 哈哈哈
喝到茶化弄感觉像是回家了✌️
湘菜真的很好吃
嗨特购里面的小零食真的是太太太可爱了 都好粉嫩 好想都带回家[抱一抱]
偶然逛到的一家店居然有地标性打卡印章 还是售货阿姨帮我盖的 真的好好哦[可怜]
在商场关门的最后一刻出商场 回家路上看到很多的红旗 还有滚动大屏真的好激动 祝福祖国母亲生日快乐
还有乌七嘛黑的地铁楼梯 [黑线]
打车回家时滴滴司机走错路带我们免费看夜景h 还给我们退了钱 真的好好呀[打call]
喜欢用自己喜欢的方式过每一天 也很想我的好朋友和好闺蜜子 好想回家[泪]
喝到茶化弄感觉像是回家了✌️
湘菜真的很好吃
嗨特购里面的小零食真的是太太太可爱了 都好粉嫩 好想都带回家[抱一抱]
偶然逛到的一家店居然有地标性打卡印章 还是售货阿姨帮我盖的 真的好好哦[可怜]
在商场关门的最后一刻出商场 回家路上看到很多的红旗 还有滚动大屏真的好激动 祝福祖国母亲生日快乐
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喜欢用自己喜欢的方式过每一天 也很想我的好朋友和好闺蜜子 好想回家[泪]
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