五月的最后一天，作为来自农业大省的一员，以炕油馍和蒸馒头来迎接即将到来的麦收季。记得小时候，每到麦收季节大人是要做上麦面馍捞面条来犒劳自己的。因为那时还没机械化收割，收麦子基本靠人工。一个季子下来，大人们往往累得黑瘦黑瘦的。当然我也有点害怕麦季。因为每当这时候，奶奶就会早上四五点钟就喊我和大妹和她一起去田野里拾麦穗。麦穗是集体收割后的零碎散落在麦茬里的，可以允许老人和孩子去拣拾，以作为口粮的补充。小手在麦茬地东拣一棵西拣一穗，最后捆成把放在大竹篮里。日上三竿时，我们娘仨也和别人家一样，满背着拾到的麦穗回家了。一个麦季下来，拾的有一百多斤麦子，够奶奶为我们炕好几回油馍和擀好几回捞面条的。诶贫穷的年代，麦子等细粮可是稀罕物。据说有相亲者，看谁家麦穴子比较厚实，就很容易相成功了。哈哈。

今晚，看到日期，忽然想到家乡此时正是收麦季节。现在收麦都是收割机收割，农民们也不必再吃以往受热受累的苦。机器一到，麦子装袋，十天半月的麦收季，缩减为两天就干完了。 便捷是便捷了，可是，总觉得和以前轰轰烈烈的麦季相比，差了一些味道。那时候农民们在田间场头日夜收割打场，饿了吃着黄瓜变蛋，渴了喝着啤酒解乏，虽然整天都是很累的，尤其是还得扛很多麦包，但看到金灿灿饱盈的麦粒，又给一年的收成提供了保障，他们笑得是开心的，舒展的。因为孩子们的学费和家里的口粮都有了着落，以后的日子都过得很有底气了。而今麦子收完转手就卖给别人了，除了得到整沓的钱钞外，大家对麦子的情分，似乎也渐渐淡了。可是，我却一如既往地喜欢麦子，喜欢和麦面有关的食物。因为说到底，我是农民的女儿，那扎在小手上的麦芒味，至今还疼在血管里的。故乡的麦子养大的恩义，永远都不会忘记。写在五月的最后一天，致敬金黄丰收的六月。[鲜花][鲜花][鲜花]

#夏天水果吃什么#如果说荔枝是娇艳欲滴的小公主，枇杷是温婉可人的大家闺秀，那么杨梅就是高贵冷艳的女王，引得大家“排排坐”，翘首以盼她的出场。

现在最当季的水果，非杨梅莫属。

从云南到浙江，空气里到处飘荡着酸甜的气息；从潮汕沿海到湘西山区，水果店的C位多了紫红色的身影；从李白、苏轼，到汪曾祺，文人食客的夏日食谱为它不惜笔墨……所有的讯息都在告诉我们，最“南方”的水果，杨梅熟啦！

从4月中下旬，一直到7月，杨梅的赏味期只有短短两个多月，这也是杨梅如此招人“稀罕”的原因。不过，杨梅不再是“一颗值千金”的珍果，它早已走出吴越老家，从云南到浙江，遍及南方的无数角落。从地理上看，杨梅大致有“滇黔高原区”“江苏太湖沿岸”“浙闽沿海区”“华南滨海区”和“湘西黔东区”五大产区。

明代一位官员因为吃不上故乡的杨梅，逢人便感慨：“自从名系金龟籍，每岁尝时不在家。”如今，就算不在家，天南海北的人们都能吃到杨梅鲜果。

#风物茶话会#你家乡的杨梅，会在什么时候摘下山呢？

图/视觉中国，图虫·创意，汇图网

【“滇式” 创意惊艳云南味】之一
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拓东酱油“拿铁”&篆新农市

从小在昆明长大的朋友们一定对拓东酱油不陌生，作为陪伴无数代昆明人日常生活的调味品牌，至今已有超过三百年的历史，是本地人味觉组成中不可或缺的基底。地平线AIll . titude 1891正是把老昆明喜爱的拓东甜酱油作为此款咖啡的点睛之笔，为每-个昆明人留住那熟悉的故乡之味。拓东酱油“拿铁”中用浓缩咖啡做底，融入拓东甜酱油，配上味淋、荔枝酒和自制的荔枝玫瑰糖，再以浓厚的冰博客加以融合，甜酱油使得咖啡咸甜醇厚，与冰博客相得益彰，荔枝和玫瑰又为整杯饮品带来了轻盈甜香，味道十分惊喜。这是一杯带着家乡菜味道的咖啡，满满都是家的味道。
——摘自《普洱咖啡》
编辑 | 皮皮卡