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上海美食打卡—国宴级餐厅—绿波廊！！[给你小心心][给你小心心]
绿波廊接待过80多批元首！[求饶]
《打卡吧吃货团》上海站也选择了这里[doge]
排队真的很恐怖 我们15:40就去排队 17:00第一批进场！排队真的人山人海[熊猫]
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巧手缤纷九宫格 168r
非常精致好看！九个都是不同味道的！！适合大家分着吃～
清炒蟹粉包春饼 288r
这个真的必点 很好吃！我觉得性价比很高 因为真的很多蟹肉️ 包起来一口吃好满足
绿波四喜糟拼 158r
挺鲜的 可以当零嘴吃吃～
野山蒜油爆虾 158r
真的太香 我觉得是全场MVP！！我一个人抡了3/4
白切南汇桃园鸡 118r
酱料真的好吃 鸡也很嫩很香～
江南三虾狮子头️ 118r
真的巨大一个 好几个人分都没吃完 好吃的！
荠菜炒双菇 58r
蘑菇➕草菇！真的很香很特别～
松鼠桂鱼️ 248r
虽然是招牌但我感觉一般般
精致眉毛酥 12r/只
挺香但挺油[笑cry]
桂花糯米莲藕 32r
我不吃莲藕 家里人吃 她们说挺糯挺好吃～

绿波廊 上海市黄浦区豫园老街115号（九曲桥旁）
⌚️11:00-16:00，17:00-20:30 https://t.cn/AigLd7jS

大年初一，准时起床。吃早餐。

今年没啥大计划就是好好吃饭，好好睡觉。坚持跑步和读书。 做喜欢的事儿，用心陪伴家人。能做到这些就已经很满意了。一人食时也不要凑合，还是要认真吃饭。昨晚一点多才睡。今早七点多起床。不想赖床，要吃早餐[思考]。

把八宝饭热热，一杯西湖龙井茶。吃着舒坦。昨天剩的四喜蒸饺也吃了三个。

今年的八宝饭真是最好吃的版本了。有椰子陈皮桂花混合的清香，甜蜜蜜的大枣是买山西小米时买的一公斤。给的店里最好的大枣。个大肉多，比较好处理。吃着也是满足。一定记下来制作过程。糯米是日本糯米，价钱比普通的贵些。有机椰子奶是在scoop 买的。红豆和花生也是有机的。蔓越莓在CS买的整粒的，还有一种普通的在卖。陈皮是陈李济新会十年陈皮。真觉得这道八宝饭作为酒店级甜品都不为过。里面还有浓浓的乡愁和儿时的美好记忆。我的第一份工作是在新会。觉得年夜饭吃的更多的是一种情感。用心用爱去做更加美味。

材料：300g糯米 150g红豆
花生莲子核桃蔓越莓各20粒左右，
爱吃啥就多放啥，一共500g材料就行
步骤：1糯米红枣都泡一晚，
2红豆泡2小时以上和陈皮丝儿煮至收干水份，不必炒，无油配方。
3花生莲子核桃稍微浸泡清洗
3碗里刷油防粘，铺上蔓越莓，干果，放入煮好的陈皮红豆，撒一两勺椰子奶，周围铺上去核对半切的大红枣，枣皮贴着碗放。
4再铺上泡好的糯米，再一层干果，一层糯米，表面撒桂花。加水不超过至糯米表面。#hi二月##虎虎生威庆新春##今日贴纸打卡#
5蒸至少1小时。
6倒扣到盘中，撒桂花装饰。 https://t.cn/Rxr1RK5

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❗️「较场口火锅」❗️
       ️️
       | 老火锅 | | 麻辣 | | 观音桥 |

没想到较场口火锅居然是在九街，真的有点意思。店里全是各种老重庆元素，充满怀旧和文化气息。味道也比预想中好太多！

就在九街欧街那一块，门口就是停车场，巨方便。我们去的时候都下午1点了，店里客人还不少，看来人气真的不错。

️锅底一端上来就很喜欢，老火锅的实在和麻辣体现的淋漓尽致。菜品也是又丰富又有新意！

荤素各有一个九宫格，基本上所有的经典必点菜都包含了，人多人少都很合适点那个。

四喜牛肉，装在盖碗里面一共有四种口味：老麻牛肉、甜椒牛肉、烧椒牛肉、糊辣壳牛肉，好几个口味都没在其他地方吃到过，牛肉吃起来都很嫩。

卤菜系列我都好喜欢，卤肥肠、卤肠头、卤鸡脚、卤猪耳朵，煮得越久越好吃！

还有那个毛肚，又大块又爽脆！腰片和那个巨大的肉丸子也是惊到我们了，造型独特，寓意深刻，大家一定要试试。

还专门点了红糖醪糟小汤圆，真的看见他们是手工现搓现煮的，就像家里的味道，又暖又好吃！

嬢嬢们热情又体贴，确实很加分，吃完身上也没啥味道；以后去九街吃火锅又有新选择了。

‍♀️人均：90+

 地址：江北区北城天街观音桥九街欧式一条街内（海洋之星车库出入口，万汇中心对面）