小猪plog｜闻到桂花就知道秋天来了！#城市味蕾战##秋日饮品大赏##秋天就得这么喝奶茶# 桂花今年好火！一口吸到幸福！走在路上也会被透过树叶的阳光和夕阳美到[可怜]

趁着秋天也染了一个新头[哇]好喜欢好喜欢！在上海的宝子们！五角场这家小店给我马住[羞嗒嗒]天气逐渐转凉啦，昨天还买了栗子吃！

大家秋天都吃了啥喝了啥呀！

#美食[超话]# 不知道从什么时候开始，很多人只要提到长沙美食，首先想到的就是各种臭豆腐，这也的确是我们到了长沙之后吃到的第1口东西，确实挺香的。长沙的臭豆腐很有特色，外面是黑色的，不知道是用什么材料制作的，吃起来特别的酥脆，臭豆腐的上面会加上各种新鲜的调料，像是小菜红辣椒和酱汁里面则是非常软嫩的，难怪很多人赞不绝口。[鼓掌]
虽然有人曾经说过外出旅游不一定要去当地的特色美食，对此我是不同意的，我个人觉得游客就要有游客的样子，必须得吃一些当地最有特点的食物，才能体现出我们确实来过，因此长沙的各种苍蝇馆子也是不容错过的。这里的苍蝇馆子都比较任性，老板有的是下午才开门，晚上就关门了，有的是好几天都不开门，因此只要撞上了，你就要进去品尝一下才行。[色]
我在长沙吃到了最喜欢的米粉，这家米粉店是隐藏在长沙居民区里面的小店，每天早上外面就开始排队，偶然路过，我觉得这家店肯定有秘密。专门选了一个早上过去排队，发现他们确实非常的好吃，老板娘亲自把米粉煮熟了，装到一个巨大的碗里头上面加上了新鲜的牛肉块，不知道是用什么熬出来的汤，这个汤看起来很清澈，但是味道特别鲜亮，最重要的是米粉很香甜。[馋嘴]
不知道是不是我连续吃了几顿饭都很满意之后对长沙产生了一些滤镜，必须要说这个城市里面的各种东西都挺好吃的，还有我在一个小有名气的串串馆子里面吃了他们家的串串，不管是豆腐扣还是各种肉的口感都很好，即使我是一个不太喜欢吃辣的人，都被深深的迷住了，吃饱了饭出来走走，到了晚上这座城市到处张灯结彩，就像是一下子回到了古时候，充满了梦幻的感觉。[憧憬]
千万不要觉得一天就这样结束了，宵夜才是长沙人最看重的部分，在去吃宵夜的过程中可以买上一杯奶茶，当地人采用了各种各样的巧思制作，出了不同的奶茶，看起来就像是艺术品那样，当你来到了小龙虾馆子里头，会发现里面满满当当的都是人，原来街上没人都集中在这里了。戴着手套吃小龙虾，那种香味渗透到了手指头上，顿时感慨，原来我缺的不是小龙虾，而是一个帮我剥虾的人！[哇]

[心]创业开店那些事（二）
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[haha]要明确自己的定位
你要清楚你这个店铺是开给谁的，比如我开给一些年轻用户，那么年轻人喜欢什么？
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️[haha]年轻人肯定是喜欢颜值高的东西、喜欢拍照、喜欢分享。
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所以产品的颜值和口感，这也让他们主动来拍照、打卡分享。
这其实就是产品的传播性，其实好的店铺一定是具有传播性的
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[求关注]最后说一下现在开店尽量降低成本，小成本开店也是未来趋势，后疫情时代，整个市场发生翻天覆地的变化，轻资产才是现下的核心
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[星星]就目前发现很多比较的店都是小店，而且都不在商圈里面，所以“小而美”的店铺是更受欢迎的，不知道你们有没有发现，现在大家对商圈的店逐渐失去了兴趣，反而对一些隐蔽的小巷子里的宝藏小店更感兴趣！
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[星星]开在乡镇市场的门店不管从进店率留存率和下单率而言，只要做好客户复购和客户到店服务，锁客就那么简单[微风]
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