今天的主题是，浦贝的米线。图全是偷的。
朋友圈有位大哥每天都在朋友圈晒日常，从睁开眼睛晒到晚上睡觉。托他的福，吃不到也能看看。
浦贝的米线也就那么两三家。
1、三姑娘羊肉馆对面那家米线貌似是图7图2，就是平平无奇的小锅剁肉米线，特点是米线给的超级足，每次都吃不完。
2、农贸市场门口的米线三家牛羊肉米线貌似是图3图4，帽子带的是牛羊肉，红烧牛肉帽子倒是颗粒大，饱满，就是肥瘦不均，肥的时候多，容易发腻。米线量一般，够吃。油水略重了。
3、浦贝小学坡脚对面那家羊肉米线忘记叫什么名字了，貌似是图1图5，汤头大概是现熬的牛骨头汤，清爽，貌似也是片状的牛肉或者羊肉，再配上韭菜香菜，清清爽爽。米线量一般，对于我们这种小食量来说，刚够。这家的特色就是，清爽。
4、最想吃的老董狗家的米线没找到图，赶上有红烧牛肉帽子那天，那碗米线绝对是麻辣清爽劲头足的，没有红烧牛肉那天，给的是片状的牛肉，味道立马就落俗了。
想吃上面的每一碗米线，每一碗。

去年新开的一家饮食店，小得让人不屑一顾。头几个月里还不见人气，最近突然发现，无论暴雨骄阳，每天饭点都有人在门外站着排队。禁不住好奇，进店一试，果然不俗！广西浦北的做法，现做现煮，馄饨皮薄而不散，肉馅脆嫩而不柴，海鲜和骨头熬出来的汤头，异常鲜美。这才是一碗馄饨应有的样子。老友馄饨面，须等足十五分钟，酸味和辣度正合适，手工面条筋道，有嚼头，上好的豆豉，够香，久违的古早味……巴掌大的地方，挤满了用餐和排队的食客，背挤背，手碰手，找不到地方站的，出门去等。这大概就是常说的“匠心”精神吧？

#十一生活记录#魔都探店｜这酸爽的酸菜牛肉面，必须吃！ 话说当初认识「「陈香贵」」
可是因为那一碗比“面盆”还大的面
绝对是风靡魔都的超级牛大碗呀
如今又因为这一碗新品「「酸菜牛肉面」」
而勾回我的口水！

地点
说真的，陈香贵那么多，还要我介绍么

主打
「超级牛大碗家庭装」
必须必须来一碗，你才对自己的食量有了解
不然我一直以为自己是大胃王
虽然这碗大碗宽面很大，
但丝毫不影响面条的劲道&汤头的鲜美
说真的，一般面条拍几张照片后
都基本坨成一团～
但不论这牛肉面怎么拍，
一直都能保持面的韧劲
汤头鲜美，颜色清淡
牛肉铺满了一碗
吃得那叫一个豪爽

新品
「酸菜牛肉面」
新品这辣️这酸爽
面条的嚼劲自然是需要夸赞的！
大块的酸菜和大块的牛肉！
配着酸酸的现熬牛骨汤
吃完真的满口留香
对了对了，还要带着「杏皮水」
解辣解渴第一名
别说，还越喝越好喝

「钢钎羊肉小串」
羊肉十足，良心店家！
孜然味浓郁，羊肉紧实！
鲜嫩肥美！上品上品！ https://t.cn/A6bANPUI https://t.cn/A6LZRi9h