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【幸福水天堂 水城慢生活—泰州舌尖上的美食:泰兴篇】
泰州有2100多年的建城史,秦称海阳。泰州区位优越,有“水陆要津,咽喉据郡”的美称。泰州市在北亚热带湿润气候区,受季风环流的影响,具有明显的季风性特征。这里的小吃有江鱼、梅兰宴等,特产有靖江长江三鲜、梅兰春酒等等。
今天给大家分享泰兴市几种当地特产,除了以下提到的泰兴美食,更有宣堡生姜丝、刘陈猪四宝、虹桥江鱼、毗卢猪蹄、新市复烧饼、摊烧饼、鱼烧饼、皮卷等特色小吃,推荐来泰兴旅游的朋友千万不要错过哦~
【幸福水天堂 水城慢生活—泰州舌尖上的美食:泰兴篇】
泰州有2100多年的建城史,秦称海阳。泰州区位优越,有“水陆要津,咽喉据郡”的美称。泰州市在北亚热带湿润气候区,受季风环流的影响,具有明显的季风性特征。这里的小吃有江鱼、梅兰宴等,特产有靖江长江三鲜、梅兰春酒等等。
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迎省运,泰州市住建局这么干!9月26日,泰州市住建局副局长孙建兴带队检查市政基础设施项目施工管理情况。检查组查看了鼓楼路、梅兰路、永晖路“白改黑”和凤凰园雨污分流改造等项目现场,详细了解文明安全措施落实以及质量进度情况。孙建兴指出:基础设施工程是迎省运环境综合整治的重点项目,也是创建全国文明典范城市工作的重点领域,要高标准管理,高效率推进,以文明的方式创建文明,以安全的措施强化安全,又好又快推动工程项目建设。
【好吃君】2015年至今,泰州市烹饪餐饮行业协会先后主导起草了《泰州五味烫干丝制作技艺》(DB3212/T143—2016)、《泰州鱼汤面制作技艺》(DB3212/T144—2016)、《泰州加蟹包制作技艺》(DB3212/T145—2016)、《泰州虾仁蒸饺制作技艺》(DB3212/T146—2016)、《泰州菜烧卖制作技艺》(DB3212/T147—2016),《公勺公筷使用规范》(DB3212/T 1013-2020)、《兴化沙沟大鱼圆制作技艺》、《泰州脆长鱼制作技艺》、《泰州干拌面制作技艺》、《泰州双麻酥饼制作技艺》、《泰州跳面制作技艺》、《泰州虾池制作技艺》、《泰州油炸臭干制作技艺》、《泰州梅兰宴制作技艺规范》、《兴化板桥宴制作技艺》、《餐饮服务单位节约规范》、《泰州福香茶制作技艺》、《泰州早茶品种》和《泰州早茶菜谱设计》19项地方标准。2021年参与起草了《公勺公筷使用规范》1项省级地方标准。
为更好地宣贯执行泰州餐饮地方标准,泰州市烹饪餐饮行业协会举办培训和竞赛10次,参培和竞赛人员累计达1356人,组织专人编印培训教材2000册,加强餐饮业标准成果转化,服务企业、行业和社会。泰州餐饮业系列标准的发布,构建了泰州餐饮业标准体系,进一步提升了泰州餐饮业标准化、规划化,推动了泰州餐饮业高质量发展。
为更好地宣贯执行泰州餐饮地方标准,泰州市烹饪餐饮行业协会举办培训和竞赛10次,参培和竞赛人员累计达1356人,组织专人编印培训教材2000册,加强餐饮业标准成果转化,服务企业、行业和社会。泰州餐饮业系列标准的发布,构建了泰州餐饮业标准体系,进一步提升了泰州餐饮业标准化、规划化,推动了泰州餐饮业高质量发展。
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