#面包分享#

清单上又钩掉一个大包手作 运费32真的想哭泣 大包的单价都不算便宜 这次也有略微失望的面包
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【吐司桂花水胶吐司】
胶质感明显 吃起来润且肥糯 吃这种酵素面包还是蒸的口感比较舒适 分布的气孔在挤压的时候有扑哧扑哧的声音 吐司闻着真的很清新的味道！有那种清香的雪梨气味仿佛还有椰子油的味道 桂花却成了辅助 不过吃起来的味道平一些 总体来说舒服落胃
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【冬阴功番茄芝士夏巴塔】
气味与味道真的hin冬阴功本宫了！味道是很开胃的且不会有冬阴功汤的辛辣 从图上能看出来我的这个气孔不是很均匀且有沉积的组织 沉积的一块吃起来很败坏口感再看下价格emmm有点失望
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【番茄盐麴夏巴塔】
这款味道比起冬阴功就朴素了一点 喜欢番茄的可以入 更适合做夏巴塔三明治
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【豆蔻肉桂卷】
豆蔻的味道我不太敏感 酸种发酵的面团可以中和肉桂的甜腻 味道平衡的不错
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【紫苏子姜酸种发酵司康】
很喜欢其中梅子肉饼的部分 味蕾一个大跳跃 我不爱姜但也能接受微辛的子姜味 大概是秋天吧吃完会暖胃 司康的口感不会干噎微松软

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