最近的徐州一直都在跟病毒作战,一直都是尽可能的在内部消化自愈。我们不曾有一丝丝的害人之心,我不知道我的家乡到底做错了什么?能让别人一次二次的去出言伤害我的家乡,也不知道他们到底出于什么目的!在你们有难的时候我们是尽可能把医护人员安排到位,前往你们的一线进行支援。我们徐州可以说是唯一一个有了疫情没有向别人要过外援的城市,全部都是徐州自己人民在承担。我们也不说要怎样怎样,只是希望你们能管好自己!我的家乡是徐州自古以来我们是兵家必争之地,也自古是帝王之乡!希望你们不要一而再再而三的挑战徐州人民的底线!#徐州[超话]#

徐州。自古以来。兵家必争之地。可据而不可守之地。

徐州出过。​汉高祖刘邦、南朝宋武帝刘裕、后梁太祖朱全忠、南唐列祖李昪等多位帝王。

因此。徐州素有“龙飞之地”、“帝王之乡”的美称。

纵观徐州地形。​形具而神不至。霸气有余王气不足。

屡屡有后世观者:可乘其势。不可立其基的感叹! https://t.cn/RJw8Dkn

【兵家必争之地,拥军传统溯源】

“稳中原,安天下”,徐州作为北国锁钥、南国门户,自古就是兵家必争之地。
数次战争让徐州人民更加珍视和平,而徐州作为数年来的双拥模范城市,其双拥基因早已植入城市血脉,其实徐州的拥军基因可向前追溯至两千年前。
相传楚汉相争时,刘邦率兵与项羽作战,刘邦的军队纪律严明不拿百姓毫厘,因此深受徐州百姓拥戴。为了能让行军途中刘邦的军队吃上一顿饱饭,徐州百姓发明了一种既快捷又方便实惠的面食——烙馍,给将士们充饥再合适不过。

【好烙馍需要好牙口,烙馍的滋味徐州人最懂】

“圆圆小饼径尺长,根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓,送于抗金英雄尝。”这首童谣形象地表现了烙馍的特征。
烙馍,在正宗徐州方言里读做“裸摸”,谐音其实是“捋摸”。又是馍,又是烙,烙馍听起来似乎是北方特有的面食,但实际上烙馍是地道的徐州产物。
烙馍看似平平无奇,实则很考验技术,不能干芯子青边子,要有零星烀花,就连挑烙馍都是一门技术,烙的和挑的需要非常默契的配合。旧时徐州都是各家自制烙馍,一般妻子擀、丈夫翻,或者嫂嫂、大婶们合伙制作,大家围坐一起,就像过年包饺子一样,谈笑风生中烙馍的香味不时飘出,烙的不仅是馍,也是家庭的温馨和谐。

【一切皆可卷,烙馍的N种吃法】

烙馍的可塑性极强,智慧的徐州人民,创造出了烙馍的N种吃法,直接吃、泡汤吃、炸着吃、鸡蛋馍、水烙馍、烘烙馍、绿豆面烙馍……

烙馍的包容性也十分强大,可卷万物,烙馍卷菜、烙馍卷油条、烙馍卷烙馍、烙馍卷羊肉串、烙馍卷京酱肉丝、烙馍卷北京烤鸭,韭菜盒子,甚至烙馍卷烙馍,没有什么是烙馍不能卷的。

来到徐州一定要尝尝烙馍,尝过之后更别忘了把烙馍作为手信礼物带回家,让亲朋好友也尝尝这卷出来的幸福滋味。
#好手信# #徐州手信#


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