上午去逛了东旺路一带的摊贩,这里就像大理北门菜市场外围的流动摊贩一样,但卖的东西有点单一。卖的最多的是土豆,其次大多是些干货。买了一袋小土豆10元,回去试试。买了一把香菜,大理也就一元,这里要3元。
晚餐是冬瓜排骨汤,用压力锅压了40分钟,再炖了一会儿,排骨酥烂了,没问题。电饭煲煮的米饭有点硬,或许水要多加(地势每升高1000米,水的沸点就降低3℃)。煮米饭时同时蒸的土豆也还是夹生的。
饭后去周边散步,傍晚终于出了点阳光,看着一群群牛羊们被赶着回家了。昨天cu tseng大哥说村民们养的牦牛越来越少了,因为能吃草的地方少了。以前大片的草地现在都被机场、公路、高铁占据了。现在还能看到不多的几个牧民的棚屋,大哥说过了端午他们就要搬到山后头去了,到时候那里的草更肥了。今天看到一只昨天才生的小奶羊跟在母羊后面吃奶,牧羊人说乳羊生下来两个小时后就可站起来了。
晚上营地老板又请我们去他家喝红酒喝酥油茶。酥油是用自家牦牛产的奶做的,很新鲜,茶可以是滇红或是砖茶,放一点盐,现在大家为了省事都用机器搅拌。据说酥油跟海拔关系很密切,海拔高的牦牛产的酥油味道很香很润,口感细腻。老板家的酥油茶很好喝,完全没有令人不舒服的怪味。
我们说香格里拉的物价那么高,一般人怎么生活?老板说香格里拉的公务员和在公家单位工作的员工薪水都很高,一般月收入一万以上,因为有高海拔补贴。到了西藏那边薪水还要更高。
晚一点老板的两个孩子从隔壁外公家回来了。今年11岁的儿子旦旦在三年前曾经拍过一部电影,当主角。电影是面向美国市场的,可惜因为疫情到现在还没有发布。儿子双眼很有灵气,笨爸说眼里有戏。 https://t.cn/RmmKvOR
晚餐是冬瓜排骨汤,用压力锅压了40分钟,再炖了一会儿,排骨酥烂了,没问题。电饭煲煮的米饭有点硬,或许水要多加(地势每升高1000米,水的沸点就降低3℃)。煮米饭时同时蒸的土豆也还是夹生的。
饭后去周边散步,傍晚终于出了点阳光,看着一群群牛羊们被赶着回家了。昨天cu tseng大哥说村民们养的牦牛越来越少了,因为能吃草的地方少了。以前大片的草地现在都被机场、公路、高铁占据了。现在还能看到不多的几个牧民的棚屋,大哥说过了端午他们就要搬到山后头去了,到时候那里的草更肥了。今天看到一只昨天才生的小奶羊跟在母羊后面吃奶,牧羊人说乳羊生下来两个小时后就可站起来了。
晚上营地老板又请我们去他家喝红酒喝酥油茶。酥油是用自家牦牛产的奶做的,很新鲜,茶可以是滇红或是砖茶,放一点盐,现在大家为了省事都用机器搅拌。据说酥油跟海拔关系很密切,海拔高的牦牛产的酥油味道很香很润,口感细腻。老板家的酥油茶很好喝,完全没有令人不舒服的怪味。
我们说香格里拉的物价那么高,一般人怎么生活?老板说香格里拉的公务员和在公家单位工作的员工薪水都很高,一般月收入一万以上,因为有高海拔补贴。到了西藏那边薪水还要更高。
晚一点老板的两个孩子从隔壁外公家回来了。今年11岁的儿子旦旦在三年前曾经拍过一部电影,当主角。电影是面向美国市场的,可惜因为疫情到现在还没有发布。儿子双眼很有灵气,笨爸说眼里有戏。 https://t.cn/RmmKvOR
周四赶街日。去街上买了水果。买了刚烤好的玉米粑粑,老香老香了,三角形的一块,捏着吃得两手都油香油香的。还挑了一兜小土豆,想着用来做土豆饼吃。我自己带了塑料袋,摊主姐姐误会我觉得他们的袋子不干净,边挑边聊的时候,隔壁摊位的黄瓜吸引了我,我伸手摸一摸,刺很扎手,摊主也说都是自己种的,吃不完的就拿来卖。我拿了弯弯的像牛魔王牛角的一个,摊主说送给你啦。
#长沙天马美食街今天正式拆除#
阿姨家的凉拌混沌好好吃[泪]
当初有一段时间和室友天天买
这个阿姨家炒饭好吃,每次加特别多青菜,然后让叔叔给我少饭。叔叔都担心我吃不饱。
门口的小土豆好好吃,可惜回来涨了几次价,没怎么买了。
里面的炒冷面好好吃,从图书馆回来总是忍不住买。
里面阿姨家的麻辣鱼片,麻辣水煮肉也好好吃,每次让阿姨给我加辣子,她家辣子不辣超级香。
还有隔壁韭菜铁板鸡蛋也好吃。
天马食堂难吃,这里是我大学四年的食堂呀~~希望下次可以再见,希望阿姨们都能好好的。
阿姨家的凉拌混沌好好吃[泪]
当初有一段时间和室友天天买
这个阿姨家炒饭好吃,每次加特别多青菜,然后让叔叔给我少饭。叔叔都担心我吃不饱。
门口的小土豆好好吃,可惜回来涨了几次价,没怎么买了。
里面的炒冷面好好吃,从图书馆回来总是忍不住买。
里面阿姨家的麻辣鱼片,麻辣水煮肉也好好吃,每次让阿姨给我加辣子,她家辣子不辣超级香。
还有隔壁韭菜铁板鸡蛋也好吃。
天马食堂难吃,这里是我大学四年的食堂呀~~希望下次可以再见,希望阿姨们都能好好的。
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