时间是什么味道的,你知道吗?

做为精致公子哥的白兰地
经常出入于高端场所。
雪利酒则更像是闺中小姐
有着高逼格的地位,却很少有人了解。
莎士比亚曾在《亨利四世》中提到:
“如果我有一千个儿子,
我会教导他们做人的首要原则是:
摒弃那些平淡无味的凡酿,并效忠于雪莉酒。”

今天介绍的这款酒
结合了白兰地的丰富的口感
和Oloroso雪利酒的迷人香气
这究竟是一款什么样的酒呢?

Dios Baco Brandy de Jerez Solera Gran Reserva
酒神庄雪利白兰地
Dios Baco Brandy de Jerez Solera Gran Reserva
这款酒的英文是啥意思呢??
不要着急,把它拆成 3 个词
Dios Baco | Brandy de Jerez | Solera Gran Reserva
讲完这三个词,你就知道这是什么样的酒啦~

01. Dios Baco
Dios Baco(酒神庄)生产这款酒的酒庄,历史可追溯到1765年。1992年,被现在的庄主JOSE PAEZ MORILLA买下,取名为酒神庄。酒神庄的酒窖建于1848年,有着150多年的历史,是雪利城“12使徒”酒窖圈的使徒之一,当年的“12使徒”现在只留3个,酒神庄是其中最具象征意义的。

02.Brandy de Jerez
Brandy de Jerez(雪利白兰地)世界三大白兰地之一(另外两个是法国的干邑和雅文邑),雪利白兰地必须在雪利的三个陈年地区陈年:
1、雪利城Jerez
2、圣卢卡Sanlúcar de Barrameda
3、圣玛利亚港el Puerto de Santa María
这便是著名的雪利酒三角区Marco de Jerez,所有的雪利酒都在这三个地方完成陈年

03.Solera Gran Reserva
最后一个词Solera Gran Reserva,先来看看Solera是什么意思
Solera是一种陈年方法,所有的雪利酒都要在老的雪利桶中,通过传统的Solera叠桶系统进行陈年。

等一下!Solera叠桶陈年又是什么呢?
Solera叠桶陈年就是将不同年份的酒,通过一定的比例和方式进行动态的混合,这是最费力的陈年方法。每年酿酒师会把新的酒液注入到老酒里,然后把位于最下面的老酒装瓶出售。您手里拿到的雪利酒混有的最年轻的酒是3年,最老的可能有100年,这就是雪利的精华所在。
酒标上如果标示Solera,表示至少陈年6个月
酒标上标示Solera Reserva,表示至少陈年1年
而今天介绍的这款酒,酒标的标示为Solera Gran Reserva,那表示至少要陈年3年呢!

好了,说到这你是不是有个疑问呢!
雪利酒有不同的种类
这款白兰地是放在了
哪种雪利酒的橡木桶里陈酿的呢?
答案是:Oloroso雪利酒
Oloroso 欧洛罗索雪利:
干型,酒精度通常在18-20%,氧化陈年充满着坚果的迷人香气,厚重深沉。Oloroso西班牙语是非常香的意思,雪利地区酿酒老师傅们,会往袋帕上洒一点Oloroso雪利酒,一天都不用用香水了。

酒神庄雪利白兰地(Dios Baco Brandy de Jerez Solera Gran Reserva),就是在这种Oloroso雪利桶长时间陈年,平均桶陈:8年!
香气Aroma:
前段出现的是清新的果香,中段拥有柑橘、甘草、香草、烟叶等复杂香气。

口感Taste:
入口酒体丰满但非常柔顺,温暖而圆润,回味悠长,带有丝绒般的甘甜,是一款非常平衡、好喝的雪利白兰地。

餐酒搭配Food Pairing:
除了可以搭配肉类、野味、菌菇、奶酪等菜肴,更适合饭后来一杯助消化,或者闲暇时光与三五知己分享,如果配上一只上等的雪茄那就更美妙了。

饮用提示:
建议在15度左右,用白兰地杯享用

产品信息
中文品名:酒神庄雪利白兰地
英文品名:Dios Baco Brandy de Jerez Solera Gran Reserva
酒精度:40%vol
规格:700ml/瓶

酒神庄雪利酒白兰地通过光阴的洗礼
就如同一个外刚内柔的男人
看似简单,实则面面俱到
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异动回顾:

09:25 A股三大指数小幅低开,沪指开跌0.01%,深成指开跌0.13%,创业板指开跌0.18%,景点及旅游板块开盘活跃。

09:26 景点及旅游、酒店及餐饮板块开盘活跃,长白山、华天酒店开盘一字涨停。
(利用利好出货,第一时间出局华天酒店还不错这20%)

09:27 以岭药业高开8%,公司公告,中药新药“藿夏感冒颗粒”药物临床试验申请获受理。
(股价三板位基本上到位!)
09:31 AIGC概念股开盘大涨,视觉中国一字板,万兴科技、恒信东方、昆仑万维、蓝色光标、汉仪股份、中文在线等纷纷大幅冲高。消息面上,近两日多只券商团队表示看好AIGC。
(AIGC就是人工智能自动生成内容,都没有汉字可用了吗?得投诉证监会滥用英文。目前看表现一般,其实就是虚拟现实)
09:34 电力板块异动拉升,宝新能源、粤电力a涨停,华电国际、华能国际、江苏新能、广州发展等跟涨。
(没啥表现)
09:35 航运概念异动拉升,兴通股份涨超8%,招商南油、中远海能、招商轮船、中远海科等跟涨。
(没啥看头)
09:37 数据安全板块异动拉升,信雅达3连板,深桑达a涨停,中国软件、安恒信息、中科信息、海量数据等多股跟涨。
(也就是深桑达好些)
09:40 中药股开盘走弱,贵州三力、陇神戎发、华润三九、大理药业、众生药业、葫芦娃、香雪制药等多股跌超5%。
(医药股开始消退)
09:42 证券板块异动下跌,哈投股份跌超4%,国联证券、国金证券、光大证券、浙商证券等跟跌。
(看看午后发力情况,提振下大盘)
09:45 国防军工板块异动拉升,航亚科技涨超6%,邦彦技术、智明达、亚星锚链、航天彩虹等跟涨。
(比较一般)
09:49 工业母机板块高开低走,拓斯达、宇环数控、宁波精达跌超3%,怡合达、明志科技、恒而达等跟跌。
(海天精工长阴大棒高开下行,这题材目前比较一般!)
09:54 互联网电商板块异动拉升,吉宏股份直线拉升触及涨停,联络互动、南极电商、焦点科技、星徽股份等跟涨。
(感觉比较一般)
10:00 据同花顺iFinD数据,开盘半小时,沪深两市成交额达3001亿元。
(基本上就是出货)
10:03 白酒股持续拉升,青海春天涨停,吉宏股份、伊力特、均瑶健康、天佑德酒、水井坊等跟涨。
(没啥看头)
10:09 中船系板块异动拉升,中船汉光涨超12%,久之洋、中船防务、中国海防、中船应急等跟涨。
(感觉一般)
10:20 web3.0概念股持续活跃,二六三反包涨停,恒信东方、中文在线、浙文互联、天下秀、蓝色光标、宣亚国际等跟涨。
(今天这3.0早盘比较活跃,但这二六三和福石两只,一只开板难封,一只拉高下行,对板块来说是不太好的事情)
10:23 机场航运板块异动拉升,华夏航空涨超6%,海南机场、春秋航空、白云机场、吉祥航空等跟涨。
(没啥看头

10:27 中药股探底回升,以岭药业再度冲击涨停,特一药业一度触板,华森制药、佛慈制药、启迪药业、新天药业等纷纷走强。
(都是诱多啊,临时性走强)
10:40 教育板块持续拉升,昂立教育触及涨停,全通教育、科德教育、凯文教育、中公教育等跟涨。
(一般)
10:45 供销社概念股震荡走低,天禾股份、中农联合跌超6%,新力金融、永新股份、浙农股份等跟跌。
(大涨一阵子,回调也是会比较久)
11:02 光伏、储能等板块再度走弱,聆达股份跌近10%,中信博、科士达、德赛电池、同力日升、铭利达、派能科技等纷纷走低。
(本来就没强过!)
早盘可以看出比较虚弱,盘面压抑,地产今天也是回落整理,这波地产股还算可以的,所以明天翻回希望还是比较大!

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