▍無 常[666]
無常才是常，這是泡茶的真意。你永遠無法喝到兩杯一模一樣的茶，就像無法踏進同一條河流。水溫、茶葉的轉化、泡茶的狀態、對面的賓客，都決定了一杯茶存在的狀態。
我們求同，求的不過是個相似，然而殊途同歸，人走茶涼，最後都是一個空。黛玉看歡宴散，看出一個悲涼，葬花空留憾。茶的空寂卻是無相的，大相無形，所以可以有各種面貌和姿態，最是包容，也最是嚴苛，全靠一顆寧靜的心守著，足矣。
▍小歡喜[心]
歡喜的前提是隨喜，就像一個好茶人，不會為助手放錯茶器、煮水不當而生氣，至多輕聲一句：「下趟生心點。」旁人也不見得會因其寬容而放肆了，亦在愧疚和感恩中「生心」。
「生心」是蘇州話，意為當心、小心、留心，卻又不全然是。我的理解是，用一顆平靜的歡喜心，用心做好當下的事，若當下為安，一輩子也就從容圓滿了。歸根結底還是一個心相，所以慾望太多的人永遠無法快樂。
小歡喜是知足常樂，一盞暖茶、窗外明月、路邊看到一株盛開的茶花、嬰孩對其笑了一下、剛洗完的清潔的頭髮、雨滴打在玻璃窗上，皆能使其快樂。
泡茶過程中，「歡喜心」是經常聽到的一個詞，有些人甚至覺得這是一種蠱，無聊透頂的神神叨叨，然這和光的無處不在一樣，不需要被證明和承認，因為其道無以易之。
▍溫 柔[彩虹屁]
泡茶的一顆寧靜心，或是清淨和寂，皆是溫柔的種種具象。
英文中的「紳士」，直譯過來便是「溫柔的男子」，只是英式的下午茶里太多的牛奶與糖，與中國明朝以來的清飲法大相徑庭——不過想想，陸羽時代烹茶還要炙烤撒鹽作種種調味的。
有時候茶的包容力是超乎我們的想象的，一如它的嚴苛。泡茶的溫柔處，在於篤定與愛，這和食物的處理方式是一樣的。
一個惡狠狠的母親，又怎會精心為孩子烹煮美食？所有的惡都源自愛的缺失，所以，溫柔地泡盞茶，平靜地喝完，幾乎成為一種功德。
▍慎 味[doge]
有日和一位茶人吃飯，因在座皆是好友，且又是送別，頗有點一飲盡情的意味，然而不管眾人如何勸酒，這位老師只是笑而不應，最後才淡淡一聲：「飲酒，會壞了我嘗茶的舌頭。」此言一出，無人再勸，亦無人不快，覺得天經地義。
明代袁黃在《攝生三要》中提出「寡欲、節勞、息怒、戒酒、慎味」五點，其實說多了，「慎味」一言，便可將種種異味撇去，包括酒。慎而不懼，是為有節。這樣有風骨的心意，在精神和現世中都可以讓一個茶人「安安靜靜、乾乾淨淨」地泡上一壺好茶。
▍宜 節[喵喵]
飲茶有益，宜有節制。茶宜常飲，不宜多飲。《茶疏》稱，常飲茶使人「心肺清涼，煩郁頓釋。多飲則微傷脾腎，或洩或寒」。從中醫理論來講，「脾土原潤，腎又水鄉，宜燥宜溫」，吃茶過多對身體未必有益。
古人飲水飲湯，後人始易以茶，用來待客或自斟，已成大統。許多人一杯茶，從早喝到晚，然而但令色香味備，意已獨至，何必過多，反失了清冽。且泡茶時，投茶也不宜過多，過多亦損脾腎，就像過於濃油赤醬的飲食，實際上是給真味打了一個折扣，與過飲同病。
一日之中，飲茶種類過多，容易茶醉，對身體也有損耗。且吃到好茶，一次一兩泡足矣，就像看到絕色美人，獨獨地賞著，談次一期一會的戀愛，便好。若將她與後宮佳麗三千丟一起，所有的美人，連同她，其實都一起失了顏色。五色令人盲。
現在我一般都喝白水，遇到試茶或者好茶時再認真嘗一些，較之往日，對於茶味的辨別，倒是更為通透。
平淡使人敏銳。[圍觀]
無常才是常，這是泡茶的真意。你永遠無法喝到兩杯一模一樣的茶，就像無法踏進同一條河流。水溫、茶葉的轉化、泡茶的狀態、對面的賓客，都決定了一杯茶存在的狀態。
我們求同，求的不過是個相似，然而殊途同歸，人走茶涼，最後都是一個空。黛玉看歡宴散，看出一個悲涼，葬花空留憾。茶的空寂卻是無相的，大相無形，所以可以有各種面貌和姿態，最是包容，也最是嚴苛，全靠一顆寧靜的心守著，足矣。
▍小歡喜[心]
歡喜的前提是隨喜，就像一個好茶人，不會為助手放錯茶器、煮水不當而生氣，至多輕聲一句：「下趟生心點。」旁人也不見得會因其寬容而放肆了，亦在愧疚和感恩中「生心」。
「生心」是蘇州話，意為當心、小心、留心，卻又不全然是。我的理解是，用一顆平靜的歡喜心，用心做好當下的事，若當下為安，一輩子也就從容圓滿了。歸根結底還是一個心相，所以慾望太多的人永遠無法快樂。
小歡喜是知足常樂，一盞暖茶、窗外明月、路邊看到一株盛開的茶花、嬰孩對其笑了一下、剛洗完的清潔的頭髮、雨滴打在玻璃窗上，皆能使其快樂。
泡茶過程中，「歡喜心」是經常聽到的一個詞，有些人甚至覺得這是一種蠱，無聊透頂的神神叨叨，然這和光的無處不在一樣，不需要被證明和承認，因為其道無以易之。
▍溫 柔[彩虹屁]
泡茶的一顆寧靜心，或是清淨和寂，皆是溫柔的種種具象。
英文中的「紳士」，直譯過來便是「溫柔的男子」，只是英式的下午茶里太多的牛奶與糖，與中國明朝以來的清飲法大相徑庭——不過想想，陸羽時代烹茶還要炙烤撒鹽作種種調味的。
有時候茶的包容力是超乎我們的想象的，一如它的嚴苛。泡茶的溫柔處，在於篤定與愛，這和食物的處理方式是一樣的。
一個惡狠狠的母親，又怎會精心為孩子烹煮美食？所有的惡都源自愛的缺失，所以，溫柔地泡盞茶，平靜地喝完，幾乎成為一種功德。
▍慎 味[doge]
有日和一位茶人吃飯，因在座皆是好友，且又是送別，頗有點一飲盡情的意味，然而不管眾人如何勸酒，這位老師只是笑而不應，最後才淡淡一聲：「飲酒，會壞了我嘗茶的舌頭。」此言一出，無人再勸，亦無人不快，覺得天經地義。
明代袁黃在《攝生三要》中提出「寡欲、節勞、息怒、戒酒、慎味」五點，其實說多了，「慎味」一言，便可將種種異味撇去，包括酒。慎而不懼，是為有節。這樣有風骨的心意，在精神和現世中都可以讓一個茶人「安安靜靜、乾乾淨淨」地泡上一壺好茶。
▍宜 節[喵喵]
飲茶有益，宜有節制。茶宜常飲，不宜多飲。《茶疏》稱，常飲茶使人「心肺清涼，煩郁頓釋。多飲則微傷脾腎，或洩或寒」。從中醫理論來講，「脾土原潤，腎又水鄉，宜燥宜溫」，吃茶過多對身體未必有益。
古人飲水飲湯，後人始易以茶，用來待客或自斟，已成大統。許多人一杯茶，從早喝到晚，然而但令色香味備，意已獨至，何必過多，反失了清冽。且泡茶時，投茶也不宜過多，過多亦損脾腎，就像過於濃油赤醬的飲食，實際上是給真味打了一個折扣，與過飲同病。
一日之中，飲茶種類過多，容易茶醉，對身體也有損耗。且吃到好茶，一次一兩泡足矣，就像看到絕色美人，獨獨地賞著，談次一期一會的戀愛，便好。若將她與後宮佳麗三千丟一起，所有的美人，連同她，其實都一起失了顏色。五色令人盲。
現在我一般都喝白水，遇到試茶或者好茶時再認真嘗一些，較之往日，對於茶味的辨別，倒是更為通透。
平淡使人敏銳。[圍觀]
正月丙申，随喜茶会于沪西。董事者，里千家某女史也。因拜观京都大德寺无学和上法书，其辞曰“花明五岭春”，乃唐人岑嘉州之句。遂借以成诗，且步其韵：
欲渡东洋海，斜晖固爱亲。
楚歌归股市，胡坐对茶人。
愁黯千邦疫，花明五岭春。
余香疑古趣，交淡乐颜贫。
附岑诗：
不择南州尉，高堂有老亲。
楼台重蜃气，邑里杂鲛人。
海暗三山雨，花明五岭春。
此乡多宝玉，慎莫厌清贫。
按：傍晚应朋友们的要求，讲解了前几日写的七绝。朋友们表示，非经我阐释，梗不能全懂。我久已感到，越来越落后于时代发展，只得收拾起幼稚的心绪、愚昧的情怀，将它们寄托在文字游戏之中，就仿佛构造了一座座坚果壳大小的迷宫，只有自己才能走通，却迟迟不愿出来。
欲渡东洋海，斜晖固爱亲。
楚歌归股市，胡坐对茶人。
愁黯千邦疫，花明五岭春。
余香疑古趣，交淡乐颜贫。
附岑诗：
不择南州尉，高堂有老亲。
楼台重蜃气，邑里杂鲛人。
海暗三山雨，花明五岭春。
此乡多宝玉，慎莫厌清贫。
按：傍晚应朋友们的要求，讲解了前几日写的七绝。朋友们表示，非经我阐释，梗不能全懂。我久已感到，越来越落后于时代发展，只得收拾起幼稚的心绪、愚昧的情怀，将它们寄托在文字游戏之中，就仿佛构造了一座座坚果壳大小的迷宫，只有自己才能走通，却迟迟不愿出来。
补周四茶聚
2021.01.14
娇和莫姐姐来了就开始帮忙烧碳、备茶，还把午餐都带来了。馒头、酱肉包子，加上我炖好的银耳汤，中午就这么简单，主要是她们怕我麻烦，其实开心就好。和燕姐聊着我俩的梦，都是与茶聚中的朋友有关，心中都是喜悦。经由渝北分舵主和成员们同意，2020年12月31日跃年茶聚渝北分舵节目的奖品，2015年贡眉六斤大饼今天操刀分割，分为六份，不称重量，写上顺序，再写上人名，由燕姐抽出，按抽出顺序标记在包好的茶饼上，每人一份，分的是喜悦和健康，那就随喜了！戴上娇给我串好的莫姐姐分享的珠串，欣赏着燕姐自创的珠串，再喝上一口渝北分舵2015贡眉饼所煮的茶，心里滋滋乐。泡上2017荒野银针，比之前转化的更多了，更好喝了，耐泡度依然。茶喝着，莫姐姐又分享了不少珠珠，每次都是这样，我担心她家里的珠珠由她这么造，多少也不够分的，那就真的跟旻遐一样“断舍离”了。有事的要先走，都是叹时间太快，无事的继续喝起走，三楼的邻居夫妻两人今天也意外地来加入，还带来了另两位朋友，一位是爱茶人，工作是最好不要打交道的监狱长，另一位是经营私房菜的美食家，宋姐说每次周四从楼上见我们人多，所以没有下来凑热闹，告诉她下次上午来，人少！突然男士多的茶聚还真不太一样，聊茶、聊白茶，这种业务一般是林琳秀，我只负责和音部分，每次都是她是老板，我是泡茶小妺的感觉，辛苦她了！邻居要买茶，还没清楚怎么回事的，我一般不卖，多来几次喝到真喜欢了，再买不迟！其中一位男士想学太极，完美地与燕姐错过了，只能待下次机会了，一切随缘！夜色中林琳把玩着小台灯，能够高歌一曲的人却不在，张姐露出贝齿的笑容非常好看，我忽然想起她像一位电影明星，她说是“宋春丽”对吧！原来不是我一个人在说，还真是像，笑起来更像，难怪看着亲切，是我喜欢的演员！今天早散的茶聚，感觉累坏了的是小奇，在外面玩了一整天，早早就窝到窝里睡觉去了，原来开心的不止是我们这些人类，猫也跟着沾光了！ https://t.cn/z8AHLir
2021.01.14
娇和莫姐姐来了就开始帮忙烧碳、备茶，还把午餐都带来了。馒头、酱肉包子，加上我炖好的银耳汤，中午就这么简单，主要是她们怕我麻烦，其实开心就好。和燕姐聊着我俩的梦，都是与茶聚中的朋友有关，心中都是喜悦。经由渝北分舵主和成员们同意，2020年12月31日跃年茶聚渝北分舵节目的奖品，2015年贡眉六斤大饼今天操刀分割，分为六份，不称重量，写上顺序，再写上人名，由燕姐抽出，按抽出顺序标记在包好的茶饼上，每人一份，分的是喜悦和健康，那就随喜了！戴上娇给我串好的莫姐姐分享的珠串，欣赏着燕姐自创的珠串，再喝上一口渝北分舵2015贡眉饼所煮的茶，心里滋滋乐。泡上2017荒野银针，比之前转化的更多了，更好喝了，耐泡度依然。茶喝着，莫姐姐又分享了不少珠珠，每次都是这样，我担心她家里的珠珠由她这么造，多少也不够分的，那就真的跟旻遐一样“断舍离”了。有事的要先走，都是叹时间太快，无事的继续喝起走，三楼的邻居夫妻两人今天也意外地来加入，还带来了另两位朋友，一位是爱茶人，工作是最好不要打交道的监狱长，另一位是经营私房菜的美食家，宋姐说每次周四从楼上见我们人多，所以没有下来凑热闹，告诉她下次上午来，人少！突然男士多的茶聚还真不太一样，聊茶、聊白茶，这种业务一般是林琳秀，我只负责和音部分，每次都是她是老板，我是泡茶小妺的感觉，辛苦她了！邻居要买茶，还没清楚怎么回事的，我一般不卖，多来几次喝到真喜欢了，再买不迟！其中一位男士想学太极，完美地与燕姐错过了，只能待下次机会了，一切随缘！夜色中林琳把玩着小台灯，能够高歌一曲的人却不在，张姐露出贝齿的笑容非常好看，我忽然想起她像一位电影明星，她说是“宋春丽”对吧！原来不是我一个人在说，还真是像，笑起来更像，难怪看着亲切，是我喜欢的演员！今天早散的茶聚，感觉累坏了的是小奇，在外面玩了一整天，早早就窝到窝里睡觉去了，原来开心的不止是我们这些人类，猫也跟着沾光了！ https://t.cn/z8AHLir
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