【小支点撬动大监管 ，小切口凸显大治理！成都市食品安全“穿透式”监管初见成效】
学校周边，42个拒不改正违法行为的食品摊贩被取缔；羊肚菌销售一条街周边，全链条质量管控监管机制有序进行……今年以来，成都市市场监管局在新津区、邛崃市、金堂县三个区（市）县试点开展农村地区食品安全“穿透式”监管工作，目前已在提升农村地区食品安全水平，促进乡村振兴等方面初见成效。
何谓“穿透式”监管？成都市市场监管局相关负责人表示，每个区县结合本地实际情况选择一个重点业态、重点品种或者重点企业，从全环节、全链条维度排查风险隐患，追根溯源，以小窗口窥斑见豹，以小支点撬动大监管、大治理，从而解决食品安全监管中的难点和“痛点”。
防范校园周边食品安全风险
取缔42个“黑名单”摊贩
校园周边的食品摊贩，不少无证照，营业时间和地点不固定，安全卫生也难以保障，一直以来是群众关注的热点，也是食品监管中的“老大难”。
如何解决好这个问题？邛崃市通过“穿透式”监管出“重拳”、亮“奇招”，由该市食安办牵头抓总、统筹协调，梳理制定职责任务清单和校园周边食品摊贩整治专项行动工作方案，横向建立“学校吹哨、教育交办、部门报道、食安办督办”齐抓共管工作机制，纵向形成市、区、街道三级联动工作合力。
为建立“穿透式”监管对象“明账图”，邛崃市市场监管局基层监管所和镇街网格员，对辖区内校园周边食品摊贩开展拉网式排查，摸清摊贩数量、经营业态、经营资质等信息，逐一收集摊贩图片，按照“一校一档”要求，构建校园食品摊贩“账图档案”137份，将拒不改正违法行为的食品摊贩列入“黑名单”。在此基础上，该局联合相关部门取缔“黑名单”中的42个摊贩，进一步提升校园周边食品摊贩监管的针对性和实效性。
“取缔并不意味着工作的结束，‘穿透式’更需要筑牢防线，化解风险，杜绝安全隐患。”据邛崃市市场监管局相关负责人介绍，该局一方面强化备案管理，收集未登记食品摊贩名单并抄告各镇街，督促办理《食品摊贩登记卡》，另一方面严格落实主体责任，完善索证索票和进货查验制度，每日巡查发现的问题现场解决或者派单处理，确保处置到位。
据统计，开展“穿透式”监管以来，邛崃市聚焦售卖和使用腐败变质、来源不明、“三无”、超过保质期限食品原材料和食品等问题，检查食品摊贩200余家次，发现并整改风险隐患115个，针对学生消费量大的“油炸串串、油炸土豆、食用油、辣椒粉”等加大跟踪抽检力度，抽检129批次，有力防范了校园周边食品安全风险。
建立全链条质量管控监管机制
擦亮当地特色品牌
在打响当地特色品牌、促进乡村食品产业振兴方面，“穿透式”监管也发挥了重大作用。
羊肚菌种植、加工是金堂县的特色产业，但过去由于散户多、加工设备简陋、过程管理不足、滥用农药等原因，导致产业规模小，农民收入增长较慢。金堂县市场监管局相关负责人表示，在创新开展“穿透式”监管后，困扰多年的问题得到了解决，农民切身感受到了巨大的变化。
为在菌种培育、用药残留等关键节点杜绝隐患，该局设置专职监管员，开展常态化用药监管巡查，对使用农药违法行为予以举报奖励，加强种植过程检测，为辖区种植户开展快速、免费检测。
“放大镜”不仅用于寻找食品安全隐患，也用于流通环节质量管理。试点构建收购、存储、加工、销售全链条质量管控监管机制，建立标准化加工基地……在赵家镇，羊肚菌销售一条街周边打造了仓储、烘干、电商、物流综合体，引入合资企业投资1.5亿多元建设约40亩羊肚菌交易中心，联合商务部门为全县430余户羊肚菌经销商制定统一溯源登记台账。同时，常态化开展专项检查，加强对集中交易场所日常检查，依法严厉查处不合格产品及其生产经营单位。
在新津区，类似的场景也在上演。执法人员对天府农博岛的重点农产品和兴义镇的重点特色食品开展食品安全检测，全环节、全链条查找食品安全隐患，助力中国农民丰收节奏响丰收新乐章。
“2022年成都市食品安全‘穿透式’监管，三个试点地区都从根源上把控了食品安全问题，在保障消费者利益的同时，也为市场主体提供了良好的经营环境。”成都市市场监管局相关负责人表示，下一步，将发挥典型经验的引领示范作用，以“穿透式”监管为契机，全力提升该市食品安全监管水平，切实保障群众“舌尖上的安全”。
学校周边，42个拒不改正违法行为的食品摊贩被取缔；羊肚菌销售一条街周边，全链条质量管控监管机制有序进行……今年以来，成都市市场监管局在新津区、邛崃市、金堂县三个区（市）县试点开展农村地区食品安全“穿透式”监管工作，目前已在提升农村地区食品安全水平，促进乡村振兴等方面初见成效。
何谓“穿透式”监管？成都市市场监管局相关负责人表示，每个区县结合本地实际情况选择一个重点业态、重点品种或者重点企业，从全环节、全链条维度排查风险隐患，追根溯源，以小窗口窥斑见豹，以小支点撬动大监管、大治理，从而解决食品安全监管中的难点和“痛点”。
防范校园周边食品安全风险
取缔42个“黑名单”摊贩
校园周边的食品摊贩，不少无证照，营业时间和地点不固定，安全卫生也难以保障，一直以来是群众关注的热点，也是食品监管中的“老大难”。
如何解决好这个问题？邛崃市通过“穿透式”监管出“重拳”、亮“奇招”，由该市食安办牵头抓总、统筹协调，梳理制定职责任务清单和校园周边食品摊贩整治专项行动工作方案，横向建立“学校吹哨、教育交办、部门报道、食安办督办”齐抓共管工作机制，纵向形成市、区、街道三级联动工作合力。
为建立“穿透式”监管对象“明账图”，邛崃市市场监管局基层监管所和镇街网格员，对辖区内校园周边食品摊贩开展拉网式排查，摸清摊贩数量、经营业态、经营资质等信息，逐一收集摊贩图片，按照“一校一档”要求，构建校园食品摊贩“账图档案”137份，将拒不改正违法行为的食品摊贩列入“黑名单”。在此基础上，该局联合相关部门取缔“黑名单”中的42个摊贩，进一步提升校园周边食品摊贩监管的针对性和实效性。
“取缔并不意味着工作的结束，‘穿透式’更需要筑牢防线，化解风险，杜绝安全隐患。”据邛崃市市场监管局相关负责人介绍，该局一方面强化备案管理，收集未登记食品摊贩名单并抄告各镇街，督促办理《食品摊贩登记卡》，另一方面严格落实主体责任，完善索证索票和进货查验制度，每日巡查发现的问题现场解决或者派单处理，确保处置到位。
据统计，开展“穿透式”监管以来，邛崃市聚焦售卖和使用腐败变质、来源不明、“三无”、超过保质期限食品原材料和食品等问题，检查食品摊贩200余家次，发现并整改风险隐患115个，针对学生消费量大的“油炸串串、油炸土豆、食用油、辣椒粉”等加大跟踪抽检力度，抽检129批次，有力防范了校园周边食品安全风险。
建立全链条质量管控监管机制
擦亮当地特色品牌
在打响当地特色品牌、促进乡村食品产业振兴方面，“穿透式”监管也发挥了重大作用。
羊肚菌种植、加工是金堂县的特色产业，但过去由于散户多、加工设备简陋、过程管理不足、滥用农药等原因，导致产业规模小，农民收入增长较慢。金堂县市场监管局相关负责人表示，在创新开展“穿透式”监管后，困扰多年的问题得到了解决，农民切身感受到了巨大的变化。
为在菌种培育、用药残留等关键节点杜绝隐患，该局设置专职监管员，开展常态化用药监管巡查，对使用农药违法行为予以举报奖励，加强种植过程检测，为辖区种植户开展快速、免费检测。
“放大镜”不仅用于寻找食品安全隐患，也用于流通环节质量管理。试点构建收购、存储、加工、销售全链条质量管控监管机制，建立标准化加工基地……在赵家镇，羊肚菌销售一条街周边打造了仓储、烘干、电商、物流综合体，引入合资企业投资1.5亿多元建设约40亩羊肚菌交易中心，联合商务部门为全县430余户羊肚菌经销商制定统一溯源登记台账。同时，常态化开展专项检查，加强对集中交易场所日常检查，依法严厉查处不合格产品及其生产经营单位。
在新津区，类似的场景也在上演。执法人员对天府农博岛的重点农产品和兴义镇的重点特色食品开展食品安全检测，全环节、全链条查找食品安全隐患，助力中国农民丰收节奏响丰收新乐章。
“2022年成都市食品安全‘穿透式’监管，三个试点地区都从根源上把控了食品安全问题，在保障消费者利益的同时，也为市场主体提供了良好的经营环境。”成都市市场监管局相关负责人表示，下一步，将发挥典型经验的引领示范作用，以“穿透式”监管为契机，全力提升该市食品安全监管水平，切实保障群众“舌尖上的安全”。
脱口秀大会5
打动我心top5：
庞博18岁的我自己、童漠男北下关、邱瑞谢谢王涛、小佳念广告、呼兰夺冠
爆笑我心top8（排名不分先后）：
孟川中国爬山虎、鸟鸟中大超大悲和傻悲、江梓浩的经济舱和拖鞋、邱瑞血肠龟和特别的防滑～、广智的吸甲醛和72平、house的散户膜拜我 证监会调查我 巴菲特就那么回事儿、庞博的职场小于号、呼兰的都靠管仲
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全场结束！拉升之后，又见跳水，发生什么事？不扯蛋了，直插要害：
一、今天的A股，走得非常犹豫，整个上半场，虽然走得不强，但也没有表现出明显的弱势，大盘围绕0点附近起伏不定，就是没有表明方向；
二、到了下半场，大盘先下后上，出现一波快速拉升，将整个市场推向了最高潮。我们看到，发动这场进攻号令的就是大金融板块，券商、银行与保险集体向上，将大盘由下跌状态快速拉红，整个市场进入了狂热状态。
三、但是，天有不测风云，大盘在短暂冲高之后，又迅速向下跳水，并彻底淹没在空头的洪流当中。与此同时，以半导体为首的核心抱团股，走出了全面溃败的步伐，只有药酒板块稳住了阵脚，数据是这样的：
白酒概念：上涨+0.33%
医疗服务：上涨+0.25%
医疗器械：上涨+1.41%
生物疫苗：上涨+2.54%
到底还是药酒板块，关键时刻从不含糊，这两个难兄难弟，在前面的杀跌狂潮当中，早就跌得不成样子了，现在能够企稳反弹，就是超跌之后的涅槃重生，对应到大盘指数，何尝不是如此呢。
四、不用担心，即使今天拉垮成这样，我们也应该看到市场积极的一面，如下：
1、首先，北向资金不出反进，仍然大量地买进中国股票，这就是强烈看涨的信号；
2、其次，下跌伴随着放量，说明恐慌在释放，今天这波跳水，明显把意志摇摆不定的散户清理出局了。
3、最后，大盘的跌幅并不大，股指交割与世界杯魔咒，是不存在的。如果这点跌幅也能叫魔咒，那A股岂不是天天生活在魔咒当中？
五、我曾经说过，下跌，是检测真假股民的唯一标准。上涨皆大欢喜，一旦下跌，各种丑态都显现出来了，最文明的假股民也会埋怨市场不好，却不分析这种走势的意义何在。
没有关系，当你被清理出局了，给你分析解释得再多，也无异于对牛弹琴；如果你留在场内，说明你已经成熟了，这种级别的跳水，根本入不了你的法眼。
一、今天的A股，走得非常犹豫，整个上半场，虽然走得不强，但也没有表现出明显的弱势，大盘围绕0点附近起伏不定，就是没有表明方向；
二、到了下半场，大盘先下后上，出现一波快速拉升，将整个市场推向了最高潮。我们看到，发动这场进攻号令的就是大金融板块，券商、银行与保险集体向上，将大盘由下跌状态快速拉红，整个市场进入了狂热状态。
三、但是，天有不测风云，大盘在短暂冲高之后，又迅速向下跳水，并彻底淹没在空头的洪流当中。与此同时，以半导体为首的核心抱团股，走出了全面溃败的步伐，只有药酒板块稳住了阵脚，数据是这样的：
白酒概念：上涨+0.33%
医疗服务：上涨+0.25%
医疗器械：上涨+1.41%
生物疫苗：上涨+2.54%
到底还是药酒板块，关键时刻从不含糊，这两个难兄难弟，在前面的杀跌狂潮当中，早就跌得不成样子了，现在能够企稳反弹，就是超跌之后的涅槃重生，对应到大盘指数，何尝不是如此呢。
四、不用担心，即使今天拉垮成这样，我们也应该看到市场积极的一面，如下：
1、首先，北向资金不出反进，仍然大量地买进中国股票，这就是强烈看涨的信号；
2、其次，下跌伴随着放量，说明恐慌在释放，今天这波跳水，明显把意志摇摆不定的散户清理出局了。
3、最后，大盘的跌幅并不大，股指交割与世界杯魔咒，是不存在的。如果这点跌幅也能叫魔咒，那A股岂不是天天生活在魔咒当中？
五、我曾经说过，下跌，是检测真假股民的唯一标准。上涨皆大欢喜，一旦下跌，各种丑态都显现出来了，最文明的假股民也会埋怨市场不好，却不分析这种走势的意义何在。
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