夜幕降临才是快乐来临的时候。仿佛天一暗下来，内心的安全感和喜悦感就伺机而动。越是深夜，内心反而越充盈，是不是心态上又与世人不太一样了，也许是孤独让我又进化成了怪人一枚。
今年的生日比期待多了很多惊喜，亦或者今年其实根本没有什么期待，反而得到了很多爱与陪伴。晚上去了一家还不错的日料店，坐在水族箱前，竟然对一条鱼观察入迷，与朋友的交谈也时不时陷入放空。也许大家都是累了，也许这样的偶尔放空才是各自最轻松的状态： 各自陪伴，分享食物，随意交谈。 我今晚唯一说过的认真的话，“这条鱼它好快乐，好自在啊。” 我竟会羡慕一条鱼。
“都市孤王”，我准备给自己取这样一个名字。物质生活的提升至今没有满足于精神需求，对于快乐源泉，似乎暂时不能用金钱来满足了。
“这条鱼游的这么欢快，它的肉一定很好吃。”结账前我又总结了这句话。 一味要盲目的快乐，注定先离开。 这么想又没什么好羡慕的。
今年的生日比期待多了很多惊喜，亦或者今年其实根本没有什么期待，反而得到了很多爱与陪伴。晚上去了一家还不错的日料店，坐在水族箱前，竟然对一条鱼观察入迷，与朋友的交谈也时不时陷入放空。也许大家都是累了，也许这样的偶尔放空才是各自最轻松的状态： 各自陪伴，分享食物，随意交谈。 我今晚唯一说过的认真的话，“这条鱼它好快乐，好自在啊。” 我竟会羡慕一条鱼。
“都市孤王”，我准备给自己取这样一个名字。物质生活的提升至今没有满足于精神需求，对于快乐源泉，似乎暂时不能用金钱来满足了。
“这条鱼游的这么欢快，它的肉一定很好吃。”结账前我又总结了这句话。 一味要盲目的快乐，注定先离开。 这么想又没什么好羡慕的。
能帮你润滑人际关系的社交零食 —— 711便利店的零食选择，怪力食厂真笋豆脯
不知为什么，最近越来越功利，连吃个零食，都不仅要好吃，还想让它帮我润滑人际关系。
作为一个性格内向的人，我曾一度以“内向“为荣，很有点清高自许。但年纪越大，越觉人际关系重要，尤其在年景不好的时候，真的是多个朋友多条路。
那天听到某大咖分享，他培养女儿的第一能力，是与人相处的能力。 有数据表明，人际关系好的人，平均收入是普通人的7倍。
《红楼梦》中宝钗第二次与袭人聊天：“慢慢的闲言中，套问她年纪家乡等语，留神窥察其言语志量，深可敬爱”。自此，宝钗确定袭人是自己拉拢的对象与同盟。
我没有宝姑娘的心机手段，但我比她实在。和朋友/同事/伙伴/客户见面可以先塞个小零食，边吃边聊。它的作用大致相当于过去男人见面先递根烟，然后一面吞云吐雾，一面谈天说地。
我把这样的小零食称为社交零食。这个概念并不新鲜，韩国人玩了好多年了。
韩国人喜欢用零食搞社交。妈妈们鼓励孩子与同学分享零食，去旅游时会为孩子们准备一袋袋的小零食。韩国的中学生毕业典礼上流行互送“零食背包”，就是把一堆零食用胶带绑在一起包装成背包的样子。
零食在韩国也成为一种办公室文化。“有什么吃的吗？”这是韩国办公室里常听到的对话。白领们长期对着电脑容易疲惫，抽屉里常备各种零食，补充体力之外也可以舒缓工作压力。同事们经常带一堆零食到办公室吃，每次同事出差回来也会带回一堆零食。同事们用零食呼朋引伴，联络感情，缓解工作压力。零食在办公室里是“情绪食品”，吃零食更多是心理需要而不是生理需要。
中国虽然没有“社交零食“这个概念，但这种现像早已存在，每个公司大概都有个“吃货联盟”，不管是下午茶还是加班夜宵，大家轮翻贡献自己的零食，时不时来场零食大联欢。
而要成为社交零食，必须满足三个条件：
1，健康 好吃，味道好是肯定的，否则大家吃后面色古怪，你不仅没交到朋友，反倒可能得罪人；
2， 有独立小包装，能让人不用洗手，就方便地干掉一包零食，如此才能不耽误人们打字、电话、赶路等等事宜。
3， 有话题感，一款好的零食最好能令大家不自禁地想起自己的家乡风物，想起自己的兴趣爱好，从而不自禁地聊出来，于是增进大家彼此的了解与感情。
我今天与大家分享的，就是这样一款社交零食——怪力食厂真笋豆脯。
豆腐是每个中国人从小吃到大的，且随着东西南北地域不同，各地都有自己独特的豆制品。例如中原地区，每到春节的时候，每家都做一种豆腐盒子，就是把肉馅包进豆腐里炸熟，然后冻好放进冰箱里，吃的时候拿出来炖了吃。
而闽南有一种做法是把笋丝包进卤好的豆腐里，做成豆脯。作为资深豆腐吃货，我吃过许多种豆脯，而怪力食厂的豆脯最好吃。
一口咬下去，吃的是豆，却有肉的质感，牙齿与豆干的每一次碰触都像牙齿在蹦床。
笋丝含量很高，且弹而筋道，爽而脆嫩，咬一口，竟还能感受到有汁水在齿间充盈，那汁水卤香浓郁，吃着都像过过去用老汤煮面用的卤。
一看配料，果不其然，一个豆脯含笋量＞30%，且仅取30%最细嫩笋尖部分，所以它的笋多到可以一整坨抽出来，还根根分明，根根粗壮。7个豆脯就要用到1斤笋的笋尖。
用料很讲究，以东北非转基因大豆为原料，制成的大豆拉丝蛋白。每块真笋豆脯的蛋白质约为100ml牛奶，对于讲究养生生活的现代人而言，是补充蛋白质的不二选择。
严选“中国麻竹之乡”的南靖麻竹有机笋。作为“中国国家地理标志产品”，它个头大、肉质厚、纤维比一般的竹笋更加细嫩。它是一种高蛋白、高纤维、低脂肪的优质食材。每天清晨采摘下来后的新笋，人工挑选后去除粗纤维，仅取30%最嫩笋尖部分制作成丝。
俗话说：一分笋九分水，水的好坏直接影响笋丝的品质。 切好的笋丝还要经过49天自然发酵，发酵用的水是冷冽的天然山泉，清澈透亮，回味甘甜，还富含硒和多种矿物质。
这样不仅能保证笋丝的鲜嫩，还多了一份水灵感。
工艺更讲究。卤汁用桂皮、八角、甘草等十一种秘制香草料慢火卤制6小时，还特意增加了豆脯厚度，以收容更多的卤汁，且不同于老卤被多次重复利用，他们的卤汁仅用一次，所有的辅料，细节到辣椒油都要自己熬制。
这样制成的豆脯表面是很正点的古铜色，吃一口就能明显感受到，那种调味是慢慢融进去的，而不是堆叠在表面，是渗入“骨子”里的味道。
最后，他们以手工替代机器将笋丝包裹进豆脯里，让笋丝与豆脯的香味更加相容，也让豆脯更加扎实饱满。
不仅有大包装，每包还有独立小包装，随手抓一个就撕开吃，十分方便。
更有趣的是，品牌在大小包装上都印了手绘风格的怪兽漫画，原因是品牌创始人是几个90后年轻人，他们就是因为喜欢动漫走在一起的。
在口味上，除了经典原味，还有火锅味，及螺狮粉味，后两种是其它所有豆脯都没有的味道。对上班时想念火锅和螺狮粉的人来说，它们绝对是上好的安慰。
所以这款小零食话题感满满：你可以在大家赞叹它美味的时候，吹嘘下它讲究的食材与工艺，顺便暗示自己就是这么精益求精的一个人；更可以听大家讲讲各自家乡的豆腐与风土人情；或者聊聊大家喜爱的动漫——从哪吒聊到宫崎峻；更开心了，还可以约着下班后去搓一顿火锅。
总之这款真笋豆脯为即使最内向的人，也提供了一个谈话入口，让人们边吃边聊，尽享交友之乐。
这款豆脯现在福建711连锁便利店有售。附图11&12是它的上架陈列及售货小票。 711向来是由不同地区的店铺，自主选择本地客户喜爱的商品，在选品上有严格的把控。这款真笋豆脯能在711上架，至少说明它质量上乘。
现在这款豆脯在阿笛的小铺售29.9元/3袋15包，49.8/6袋30包（圈后44.8/6袋30包）。
进店请到瓶轮区，或在图13扫马，领圈请到首页。已经买过的友友请用上次购物后得到的赠圈，什么圈都没有的，请找我单独领圈。
欢迎光临阿笛的小铺。
不知为什么，最近越来越功利，连吃个零食，都不仅要好吃，还想让它帮我润滑人际关系。
作为一个性格内向的人，我曾一度以“内向“为荣，很有点清高自许。但年纪越大，越觉人际关系重要，尤其在年景不好的时候，真的是多个朋友多条路。
那天听到某大咖分享，他培养女儿的第一能力，是与人相处的能力。 有数据表明，人际关系好的人，平均收入是普通人的7倍。
《红楼梦》中宝钗第二次与袭人聊天：“慢慢的闲言中，套问她年纪家乡等语，留神窥察其言语志量，深可敬爱”。自此，宝钗确定袭人是自己拉拢的对象与同盟。
我没有宝姑娘的心机手段，但我比她实在。和朋友/同事/伙伴/客户见面可以先塞个小零食，边吃边聊。它的作用大致相当于过去男人见面先递根烟，然后一面吞云吐雾，一面谈天说地。
我把这样的小零食称为社交零食。这个概念并不新鲜，韩国人玩了好多年了。
韩国人喜欢用零食搞社交。妈妈们鼓励孩子与同学分享零食，去旅游时会为孩子们准备一袋袋的小零食。韩国的中学生毕业典礼上流行互送“零食背包”，就是把一堆零食用胶带绑在一起包装成背包的样子。
零食在韩国也成为一种办公室文化。“有什么吃的吗？”这是韩国办公室里常听到的对话。白领们长期对着电脑容易疲惫，抽屉里常备各种零食，补充体力之外也可以舒缓工作压力。同事们经常带一堆零食到办公室吃，每次同事出差回来也会带回一堆零食。同事们用零食呼朋引伴，联络感情，缓解工作压力。零食在办公室里是“情绪食品”，吃零食更多是心理需要而不是生理需要。
中国虽然没有“社交零食“这个概念，但这种现像早已存在，每个公司大概都有个“吃货联盟”，不管是下午茶还是加班夜宵，大家轮翻贡献自己的零食，时不时来场零食大联欢。
而要成为社交零食，必须满足三个条件：
1，健康 好吃，味道好是肯定的，否则大家吃后面色古怪，你不仅没交到朋友，反倒可能得罪人；
2， 有独立小包装，能让人不用洗手，就方便地干掉一包零食，如此才能不耽误人们打字、电话、赶路等等事宜。
3， 有话题感，一款好的零食最好能令大家不自禁地想起自己的家乡风物，想起自己的兴趣爱好，从而不自禁地聊出来，于是增进大家彼此的了解与感情。
我今天与大家分享的，就是这样一款社交零食——怪力食厂真笋豆脯。
豆腐是每个中国人从小吃到大的，且随着东西南北地域不同，各地都有自己独特的豆制品。例如中原地区，每到春节的时候，每家都做一种豆腐盒子，就是把肉馅包进豆腐里炸熟，然后冻好放进冰箱里，吃的时候拿出来炖了吃。
而闽南有一种做法是把笋丝包进卤好的豆腐里，做成豆脯。作为资深豆腐吃货，我吃过许多种豆脯，而怪力食厂的豆脯最好吃。
一口咬下去，吃的是豆，却有肉的质感，牙齿与豆干的每一次碰触都像牙齿在蹦床。
笋丝含量很高，且弹而筋道，爽而脆嫩，咬一口，竟还能感受到有汁水在齿间充盈，那汁水卤香浓郁，吃着都像过过去用老汤煮面用的卤。
一看配料，果不其然，一个豆脯含笋量＞30%，且仅取30%最细嫩笋尖部分，所以它的笋多到可以一整坨抽出来，还根根分明，根根粗壮。7个豆脯就要用到1斤笋的笋尖。
用料很讲究，以东北非转基因大豆为原料，制成的大豆拉丝蛋白。每块真笋豆脯的蛋白质约为100ml牛奶，对于讲究养生生活的现代人而言，是补充蛋白质的不二选择。
严选“中国麻竹之乡”的南靖麻竹有机笋。作为“中国国家地理标志产品”，它个头大、肉质厚、纤维比一般的竹笋更加细嫩。它是一种高蛋白、高纤维、低脂肪的优质食材。每天清晨采摘下来后的新笋，人工挑选后去除粗纤维，仅取30%最嫩笋尖部分制作成丝。
俗话说：一分笋九分水，水的好坏直接影响笋丝的品质。 切好的笋丝还要经过49天自然发酵，发酵用的水是冷冽的天然山泉，清澈透亮，回味甘甜，还富含硒和多种矿物质。
这样不仅能保证笋丝的鲜嫩，还多了一份水灵感。
工艺更讲究。卤汁用桂皮、八角、甘草等十一种秘制香草料慢火卤制6小时，还特意增加了豆脯厚度，以收容更多的卤汁，且不同于老卤被多次重复利用，他们的卤汁仅用一次，所有的辅料，细节到辣椒油都要自己熬制。
这样制成的豆脯表面是很正点的古铜色，吃一口就能明显感受到，那种调味是慢慢融进去的，而不是堆叠在表面，是渗入“骨子”里的味道。
最后，他们以手工替代机器将笋丝包裹进豆脯里，让笋丝与豆脯的香味更加相容，也让豆脯更加扎实饱满。
不仅有大包装，每包还有独立小包装，随手抓一个就撕开吃，十分方便。
更有趣的是，品牌在大小包装上都印了手绘风格的怪兽漫画，原因是品牌创始人是几个90后年轻人，他们就是因为喜欢动漫走在一起的。
在口味上，除了经典原味，还有火锅味，及螺狮粉味，后两种是其它所有豆脯都没有的味道。对上班时想念火锅和螺狮粉的人来说，它们绝对是上好的安慰。
所以这款小零食话题感满满：你可以在大家赞叹它美味的时候，吹嘘下它讲究的食材与工艺，顺便暗示自己就是这么精益求精的一个人；更可以听大家讲讲各自家乡的豆腐与风土人情；或者聊聊大家喜爱的动漫——从哪吒聊到宫崎峻；更开心了，还可以约着下班后去搓一顿火锅。
总之这款真笋豆脯为即使最内向的人，也提供了一个谈话入口，让人们边吃边聊，尽享交友之乐。
这款豆脯现在福建711连锁便利店有售。附图11&12是它的上架陈列及售货小票。 711向来是由不同地区的店铺，自主选择本地客户喜爱的商品，在选品上有严格的把控。这款真笋豆脯能在711上架，至少说明它质量上乘。
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写给单身男女的7条建议：
1、享受读书
看书真的能让自己摆脱那些感性的烦恼，从书中的大智慧和小世界里找到个人情感的满足和寄托。
一本好的小说，能够让你置身其中，情节紧张之处会浑身汗毛竖起，脑海里幻想的画面比电影院的3D还爽。
亦或者是经典书籍，往往一句话就能点醒自己，让自己找到方向。
我们总是烦恼，或许是因为自己太空虚，而看书，恰恰能填补内心的空缺。
2、享受锻炼
从第一次踏入健身房到现在，也有两三年的时间，在我看来，健身最大的好处，不再与它给了你多健康的体魄和多俊美的身材，甚至网上的逆 袭很多也是夸大其词。
毕竟我现在还是会生病，也并没有好看的腹肌，那锻炼有什么用？
积极自信的心态。
在健身房，你随处可见那些拼搏的人，为了好的身材而一次次突破极限，那些眼神里透露出的坚定，会让你倍感鼓舞。你会有一种没有什么事可以难倒你的自信。
那句话说起来老套但却很有道理，如果我们连自己的身材都管理不了，还怎么管理自己的人生。
3、享受独立
不要因为自己单身就到处暧 昧
不要因为自己单身就委曲求全
不要因为自己单身就妄自菲薄
单身，从来都是最好的升值期
单身的时候享受所有一个人的时光，听着《旅行的意义》，然后走走停停，不拒绝也不随便，在春天的时候去迎着太阳微笑，多好。
内心充盈的人，从来都不缺人爱。
因为你知道，懂得爱自己，别人才会来爱你。
4、享受拼 搏
喜欢的口红自己去买，想要的东西自己赚钱去得到，不要总是期待别人送你。
经济独立的人，才会赢得未来另一半的尊重。
永远永远永远，不要依附别人。
真正让人羡慕的，永远是那些靠自己的能力就过上理想生活的人。
不会因为没有钱而谈恋爱，不会因为穷而不敢分手或者离婚。
经济独立，才是一个人最大的资 本和底气。
因此，我特别欣赏那些，在坐火车飞机甚至是地铁的时候，还在工作的人，专注于自己的事业，那样拼搏的样子，真的好美。
5、享受断舍离
不要的东西就扔掉，离开的人就忘掉
不要执着于过去的美好回忆，它除了能拖累现在的你，没有丝毫作用。
如果你实在不舍得扔，那就给它们拍个照，然后找一个周末，全都扔掉。扔掉的那一瞬间，你会发现自己如释重负。
人，也一样。
向前走，不回头。别打扰了别人，还委屈了自己。
6、享受寂寞
田馥甄有首歌叫《寂寞寂寞就好》
里面唱到
我寂寞寂寞就好
你真的不用来我回忆里微笑
我就不相信我会笨到忘不了，赖着不放掉
人本来就寂寞的
我总会把你戒掉
你要知道
无论谁离开了你
别忘了他没来之前
你本就是一个人生活
因为只有自己
会永远陪着自己
7、享受单身
我可以不用顾忌你的喜好来打扮自己，想看什么电影就看什么电影，不用顾忌你的占有欲而忽视曾经的朋友。
我可以完全掌控自己的生活：
我可以宅在家吃垃圾食品看电视堕 落一整天；
或是晚上应约出门，摇头晃脑不醉不归；
或是独自旅行，在路上，热血沸腾；
单身的时候好好享受单身
在一起的时候好好享受恋爱
当你开始喜欢上身边的一切，所有的当下
也一定会有人喜欢上这样的你
*作者：小强大人，一个不怎么爱动的健身教练，爱吃榴莲的翻译硕士，没钱的背包客，只会美 图秀 秀的摄影师。微博：黄文强就是小强大人啊
1、享受读书
看书真的能让自己摆脱那些感性的烦恼，从书中的大智慧和小世界里找到个人情感的满足和寄托。
一本好的小说，能够让你置身其中，情节紧张之处会浑身汗毛竖起，脑海里幻想的画面比电影院的3D还爽。
亦或者是经典书籍，往往一句话就能点醒自己，让自己找到方向。
我们总是烦恼，或许是因为自己太空虚，而看书，恰恰能填补内心的空缺。
2、享受锻炼
从第一次踏入健身房到现在，也有两三年的时间，在我看来，健身最大的好处，不再与它给了你多健康的体魄和多俊美的身材，甚至网上的逆 袭很多也是夸大其词。
毕竟我现在还是会生病，也并没有好看的腹肌，那锻炼有什么用？
积极自信的心态。
在健身房，你随处可见那些拼搏的人，为了好的身材而一次次突破极限，那些眼神里透露出的坚定，会让你倍感鼓舞。你会有一种没有什么事可以难倒你的自信。
那句话说起来老套但却很有道理，如果我们连自己的身材都管理不了，还怎么管理自己的人生。
3、享受独立
不要因为自己单身就到处暧 昧
不要因为自己单身就委曲求全
不要因为自己单身就妄自菲薄
单身，从来都是最好的升值期
单身的时候享受所有一个人的时光，听着《旅行的意义》，然后走走停停，不拒绝也不随便，在春天的时候去迎着太阳微笑，多好。
内心充盈的人，从来都不缺人爱。
因为你知道，懂得爱自己，别人才会来爱你。
4、享受拼 搏
喜欢的口红自己去买，想要的东西自己赚钱去得到，不要总是期待别人送你。
经济独立的人，才会赢得未来另一半的尊重。
永远永远永远，不要依附别人。
真正让人羡慕的，永远是那些靠自己的能力就过上理想生活的人。
不会因为没有钱而谈恋爱，不会因为穷而不敢分手或者离婚。
经济独立，才是一个人最大的资 本和底气。
因此，我特别欣赏那些，在坐火车飞机甚至是地铁的时候，还在工作的人，专注于自己的事业，那样拼搏的样子，真的好美。
5、享受断舍离
不要的东西就扔掉，离开的人就忘掉
不要执着于过去的美好回忆，它除了能拖累现在的你，没有丝毫作用。
如果你实在不舍得扔，那就给它们拍个照，然后找一个周末，全都扔掉。扔掉的那一瞬间，你会发现自己如释重负。
人，也一样。
向前走，不回头。别打扰了别人，还委屈了自己。
6、享受寂寞
田馥甄有首歌叫《寂寞寂寞就好》
里面唱到
我寂寞寂寞就好
你真的不用来我回忆里微笑
我就不相信我会笨到忘不了，赖着不放掉
人本来就寂寞的
我总会把你戒掉
你要知道
无论谁离开了你
别忘了他没来之前
你本就是一个人生活
因为只有自己
会永远陪着自己
7、享受单身
我可以不用顾忌你的喜好来打扮自己，想看什么电影就看什么电影，不用顾忌你的占有欲而忽视曾经的朋友。
我可以完全掌控自己的生活：
我可以宅在家吃垃圾食品看电视堕 落一整天；
或是晚上应约出门，摇头晃脑不醉不归；
或是独自旅行，在路上，热血沸腾；
单身的时候好好享受单身
在一起的时候好好享受恋爱
当你开始喜欢上身边的一切，所有的当下
也一定会有人喜欢上这样的你
*作者：小强大人，一个不怎么爱动的健身教练，爱吃榴莲的翻译硕士，没钱的背包客，只会美 图秀 秀的摄影师。微博：黄文强就是小强大人啊
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