Day 171

宜宾吃货探店第二篇。一面之缘的酸萝卜面（图一）的确颇有特色，一定得就着汤不然太干了。隔壁胡二娃的土豆泥酱牛肉面（图二）更是惊艳，后悔应该给胃多留点空间，当然这个面得抓紧吃，不然就坨了。香竹笼（图三）终于如愿以偿，果然秒杀盗版，银丝卷软绵香甜，芽菜肉包充实不腻。

人品大爆发，藏在小碑巷的鸡丝豆腐脑（图四）下午也在卖，一碗料足又丰富，加一点点辣油非常提味儿，吃得汗流浃背十分过瘾。之前被金钩的三鲜抄手征服，所以又来吃了三鲜面（图五）和生椒牛肉抄（图六），三鲜的料和汤绝了，必须喝光光，生椒极其辣，牛肉粒好吃，如果当小吃我可以吃一整碗。

作为汉堡爱好者，要去评分比较高的Migo坝坝汉堡一探究竟，小吃现在不卖，招牌牛肉汉堡（图七）价格便宜味道嘛尚可，不过卫生和服务情况堪忧。去完蜀南竹海后到长宁终于吃到来四川后一直心心念的蹄花面（图八），光是这个大猪蹄已经值回票价了。

烧烤也不能落下，其实到的第二天就点了大版烤五花的外卖，不过烧烤得吃现烤出来的，于是冒着雨到龙湾老字号烧烤，静静烧烤就在旁边但有事闭店了。踩着营业时间到达，店家还在吃饭，牛肉串（图九）块大，作为本地特色的鼻筋（图十）让人吃得上瘾，包浆豆腐（图11）跟云南不同直接放在蘸料里，挺入味，宽粉金针菇韭菜的合集（图12）没想到量那么大，即使很爱吃还是剩了好多，怪不得点完这几个老板就立即制止了我。

店探得差不多了，再查漏补缺单品。口蘑面（图13）的汤也很鲜，面一般。千张面（图14）闻着臭臭的，以为是臭豆腐丝呢。吃完面后最想吃的还是凉糕（图15），清凉解暑，这份卖相不错，圆润敦实，不过味道还是推荐筠连的，软糯又紧实，完全诠释了Q弹的奥义。

#宜宾身边事##美食探店##不可辜负的美食# https://t.cn/A6AxtBd2

今天反正除了中午吃螺蛳粉的时候比较开心和下午下班撸一会儿猫之外都不是特别开心，下午去超市买了爱吃的水果，但这依然无法特别自洽的与今天的焦灼和解，人还是不能和别人比较，因为一对比就会有落差，有落差就会有失望，一失望就会自我怀疑，就像是一个不好的循环，其实并不是特别大的事情，但还是觉得以后不要对别人有期待，因为一旦有了期待，就要承担期待落空的结果。

还是7月份遇见的那只猫猫，她快要生宝宝了，肚子已经很圆润了，她现在每天都来找我，都是固定的饭点[允悲]，我想，她一定是觉得我是个还不错的人，这么一想，今天的不开心顿时有了出口。

还是需要不断修炼自己，让自己有一颗强大的内心和一颗更包容的心，烦闷的话，就去看书吧，书里有你想要的答案。

【站着吃与小站米】《北航杂忆穿越》之三
上世纪50年代末60年代初有一个让历史都刻骨铭心的三年困难时期，我辈正是长身体的时光，但每个人都会或多或少体会到一点饥饿的煎熬。国家也提出了休养生息的国策…到了60年代中，我们进北航的时候，国力已大有改善，但仍然是百废待兴…吃和穿的基本要素，仍处于供不应求之中…为了维持社会的基本公平与运转，历史上最繁复的票证管理出现在我们的日常生活中…粮票面票肉票蛋票豆腐票…政府管理有智慧基本处于公平运转之中。就粮票来说，层次也很复杂，粮票还分全国粮票北京粮票北京面票之分，有的地方还发红薯票…
吃穿是两大基本，布票也非常重要…我辈同学记忆犹新的，就是我们都经历过纺织品的的确良时代和尼龙袜时代…脚蹬尼龙祙，身穿的确良衬衣，那心里总是美滋滋的…骄傲啊！
在这种背景下，北航的学生食堂给人舌尖上的感受也真是值得回味的…
首先，学生食堂是没有座位的，站着用餐，也很健康。舌尖上的感受也是美美的…星期天休息日都是两餐饭，谁也没意见。到五道口逛逛，那就是进城，多买个馒头就是午餐。
在缺粮的情况下，学校鼓励吃红薯，同样的粮票，吃红薯可获得馒头的三倍重量，何乐而不为呢！
在北航，当然有过吃红烧肉的快乐。但是最令人难忘的，就是吃小站米的感受。小站米有历史沿革，正宗的皇室供品，在京津地区很风头。当时产量少，绝对稀缺，北航食堂通常能够半个月安排一次，那是先要打出告示的…学子们爱吃米的自然很兴奋。
那时候吃小站米真是节日，曾有学子交流品尝体验：享小站米通常二三口配一口菜，从舌尖到舌身慢慢感受米粒的圆润与醇香，真是美美的知足。感觉生活真美好…
时过境迁，现如今，各种名米争辉，小站米似乎并没拔得头筹！而且现在吃，怎么美感也复制不了北航味道了。难道也是“珍珠翡翠白玉汤”的怪圈吗？
不过如果给米投票，我还给小站米投冠。
第八、第九张是现在的小站。