一说到海南,大家第一个想到的是大海、蓝天、沙滩️、阳光,但是海南不止这,还有很多美食等你来探索,例如海南四大名菜
四大名菜之一:文昌鸡
被称为“海南传统四大名菜之首”在2005年,正式纳入正式地理标志管理,文昌鸡传统吃法是百斩,这样能体现出原汁原味的文昌鸡。
海南四大名菜之一“加积鸭”
产于海南琼海市加积镇,据说是300年前有华侨从马来西亚引进良种鸭,一般加积鸭有百斩,板鸭,烤鸭三种食法,百斩最为出名能体现出原汁原味。
海南四大名菜之一“东山羊”
宋朝以来就享有盛名并是贡品,做法多样,有红焖,清汤,椰汁,赶超,及火锅涮多种吃法,配以各种香料,味料经过滚,炸,纹,蒸,扣等多种烹调,色泽金黄,肉质酥炸,滑润适口,气味芳香,十分鲜美。
海南四大名菜之一“和乐蟹”
产于海南万宁市和乐镇,于2006年成功申请成为国家地理标志保护产品,烹饪方法多种多样,蒸,煮,炒,烤,均具特色,尤其是清蒸为佳,能保持其原味之鲜,又兼原色形之美,#不可辜负的美食##海南四大名菜#
四大名菜之一:文昌鸡
被称为“海南传统四大名菜之首”在2005年,正式纳入正式地理标志管理,文昌鸡传统吃法是百斩,这样能体现出原汁原味的文昌鸡。
海南四大名菜之一“加积鸭”
产于海南琼海市加积镇,据说是300年前有华侨从马来西亚引进良种鸭,一般加积鸭有百斩,板鸭,烤鸭三种食法,百斩最为出名能体现出原汁原味。
海南四大名菜之一“东山羊”
宋朝以来就享有盛名并是贡品,做法多样,有红焖,清汤,椰汁,赶超,及火锅涮多种吃法,配以各种香料,味料经过滚,炸,纹,蒸,扣等多种烹调,色泽金黄,肉质酥炸,滑润适口,气味芳香,十分鲜美。
海南四大名菜之一“和乐蟹”
产于海南万宁市和乐镇,于2006年成功申请成为国家地理标志保护产品,烹饪方法多种多样,蒸,煮,炒,烤,均具特色,尤其是清蒸为佳,能保持其原味之鲜,又兼原色形之美,#不可辜负的美食##海南四大名菜#
今天吃什么?爆烤鸭[打call][打call]
是由数十种香辛调料,采用标准配方秘制加工而成,定时浸泡腌制后,采用旋转式烤鸭炉、电或气加热爆烤出炉,观赏效果极佳,色香味俱全,堪称烤鸭一绝,又是爆烤鸭的最大特点。其口味受原材料、操作方法等各种因素的影响,全国各种都能看到,但味道千差万别,各具特色。
是由数十种香辛调料,采用标准配方秘制加工而成,定时浸泡腌制后,采用旋转式烤鸭炉、电或气加热爆烤出炉,观赏效果极佳,色香味俱全,堪称烤鸭一绝,又是爆烤鸭的最大特点。其口味受原材料、操作方法等各种因素的影响,全国各种都能看到,但味道千差万别,各具特色。
纪录片《长江》拍摄于1980-1981年,从上海出发逆流而上,去探寻长江的源头[酷]摄制组在到达金沙江与岷江汇合处后,不被允许继续前往青藏高原,只好顺岷江上行,在四川峨眉山划上句号。实际上这应该算是个休止符,并没有达成创作者最初的梦想[思考]这里留下了许多八十年代珍贵的影像。那是改革开放初期,山水是原生态的,人物是纯朴真诚的,街道狭窄破旧,但那是我记忆中的家园[思考]影片不仅记录了长江沿岸的山水,也记录了两岸形形色色的人物。在这里见到了四十多年前的成都,烤鸭3块2一只,蛋烘糕5分钱一个。在这里见到了乐山大佛,当镜头拉远,20多个站在他脚上拍照的人像蚂蚁一样渺小。在这里见到了景德镇陶瓷制作,从粉碎陶土到制品出口,原始的工艺却生产出精美的产品……这里的每一帧画面都弥足珍贵[思考]那个时候,重庆市人口大约200万人,今天金普新区核酸采集的人口已达148万人……我还是想说,改革开放四十年,我们的发展付出了巨大的代价。建立一个新世界必须砸烂旧世界吗?今天的我们,去哪里寻找家园呢[思考]真的上了年纪,现在京剧也可以听下去,纪录片也觉得好看。今晚开始,去看看曾经热播的纪录片《话说长江》,去寻找佐田雅志未曾到达的长江源头[酷]
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