杭州的地铁通到绍兴了，顶着大太阳去绍兴溜了一整天。从姑娘桥出发到鲁迅故里站下车了，从西入口开始逛，来之前还特意翻了翻朝花夕拾。黄酒棒冰和黄酒奶茶都尝了，黄酒棒冰买了三根，太容易化掉了，但口感不错，咬一口能吃到糯米。鲁迅故居，鲁迅祖居，鲁迅纪念馆，再从百草园到三味书屋。鲁迅纪念馆有两层，逛到一半我实在是走累了，坐下来想了想以前读书的时候没怎么了解过鲁迅生平，逛完之后只觉得真是工作狂啊，了不起！文章里写的“碧绿的菜畦”，“也不必说鸣蝉在树叶里长鸣”全部都是真的。
饭前的最后一站去了沈园，典型的be美学了，由此告诫我们一别两宽，各自欢喜，再见面免得感慨物是人非，郁郁而终。绍兴吃的这顿饭，印象最深的就是青菜鱼圆汤里的鱼圆了，洁白又滑嫩，味道很鲜。干菜烧肉一丁点都不腻，麻油拌马兰头越吃越香，臭豆腐拌饭滋味十足，很味儿。
饭后从西小路走去仓前直街，路上碰到好几个人在捉知了，手上拿着像小宠物。走着走着又想着臭豆腐，来绍兴怎么能不吃臭豆腐呢，排了快半小时队买到的臭豆腐，尝了一口，值了[good]
饭前的最后一站去了沈园，典型的be美学了，由此告诫我们一别两宽，各自欢喜，再见面免得感慨物是人非，郁郁而终。绍兴吃的这顿饭，印象最深的就是青菜鱼圆汤里的鱼圆了，洁白又滑嫩，味道很鲜。干菜烧肉一丁点都不腻，麻油拌马兰头越吃越香，臭豆腐拌饭滋味十足，很味儿。
饭后从西小路走去仓前直街，路上碰到好几个人在捉知了，手上拿着像小宠物。走着走着又想着臭豆腐，来绍兴怎么能不吃臭豆腐呢，排了快半小时队买到的臭豆腐，尝了一口，值了[good]
苦夏之「苦」，是沒有幾塊兒西瓜排遣不了的。如果還排遣不了，那就再多來幾塊兒，直至那紅艷艷的瓜瓤、甜爽爽的汁液將擾心的汗津津、黏糊糊暫時驅散，撐得肚皮滾圓，被撂倒在沙發里，樂享涼意悠然。
西瓜是夏天的標配，沒了西瓜，夏天就沒了靈魂；且只有在夏天，西瓜才有真正的西瓜味兒，才有吃瓜的爽利與樂趣，是冬天硬生、寡淡的「不時」西瓜所遠不能及的。
漫畫家老樹曾作打油詩一首「天氣著實真熱，提刀宰一西瓜。吃個淋灕痛快，勝過總是看花」，以此描述吃瓜之暢快。刀不是拿的，是「提」；瓜不是切的，是「宰」。那俠氣、霸氣表象之下的美氣、爽氣，盡顯無遺，卻也道出了西瓜「挨宰」的宿命。佩服老樹這遣詞造句，以後我也就俏皮地引用了：「來吧，提刀宰西瓜！」說完，後背似乎已絲絲發涼。
話說，這待宰的西瓜能滾上尋常人家的案板，也是不易。
就眼皮底下這枚碧綠、碩大的西瓜，能與我相見，怕已是歷經了幾千年的輾轉、繁衍。不知哪代西瓜種子從非洲沙漠地區被攜帶至歐洲、西域等地開枝散葉，又不知哪代種子經陸上或海上絲綢之路，傳入我中華大地生根發芽，開花結果，一步步成為夏日清熱消暑的瓜果之王。更不必說那些精心培育的黑皮、黃瓤、無籽等西瓜新品種，緣分更是不淺呢。
從一粒瓜種植入大地，到一枚西瓜滾在市場，瓜農的辛苦不可得見，卻分明已悄然轉化融注在那成色十足的爽甜之中。單說看瓜，魯迅用文字再現了少年閏土看瓜刺猹的機智、勇敢與有趣，可實際看瓜更多的當是暗夜瓜棚下的冷清寂寞。雖說有星光、蟲鳴、蛙聲做伴，可離家居於田野，還要與蚊、與賊鬥法，總歸有些無奈，但數十日後的瓜熟蒂落、車載入市，當是最大的安慰。
於是，雖不知西瓜的原主人是誰，也不管當下的賣家是誰，我都對一枚西瓜心生敬畏，知其來之不易。挑瓜，也自是慎重了些。一看，形圓、蒂綠、紋顯，高顏值；二摸，光滑、圓潤、細膩，好手感；三敲，「嘭彭」、沈穩、微振，有內涵。初判，當是好瓜。信心不足，還是願意聽下賣家「老王」篤定的自誇：「保證又沙又甜，不沙不甜不要錢！」見我仍舊狐疑，「老王」提刀在瓜面上隨意下三角刀，刀尖扎下，拽出沙酥、顫丟的瓜條，送到我面前看過嘗過，再塞回去，邊自得地說「我就說嘛」邊裝袋抱給我。我也自得，買到一好瓜。
瓜再好，一個人吃，也只是吃了個寂寞。或許，西瓜生就一種「樂於分享」的美德，不然長那麼大個兒幹嗎？我雖不愛做「按人頭分瓜」的算術題，但卻願招呼一大家子人聚在一起，我提刀宰瓜，別人圍坐，觀瞧，分食，其樂融融；再或者分給鄰居一盤兒，小小瓜塊兒為媒，收穫鄰里和睦融洽，不也很甜嗎？
瓜已涼，刀已備，人已齊，提刀宰瓜。我自認刀法不夠精湛，花式更不會，只會刀起刀落，「咔」一聲「腰斬」，再「沙沙」地「切片」，可我這強迫症，定會在「一變二、二變四、四變八……」的環節中盡量做到均等，再規整地碼在幾個漂亮的盤中，令美食與美器相映成趣。看著大家一片接一片大快朵頤、吞汁吐籽，周遭瓜香四溢、笑聲飛揚，我也吃得格外舒爽。家庭聚會這樣，朋友聚會也是這樣。[笑哈哈]
西瓜是夏天的標配，沒了西瓜，夏天就沒了靈魂；且只有在夏天，西瓜才有真正的西瓜味兒，才有吃瓜的爽利與樂趣，是冬天硬生、寡淡的「不時」西瓜所遠不能及的。
漫畫家老樹曾作打油詩一首「天氣著實真熱，提刀宰一西瓜。吃個淋灕痛快，勝過總是看花」，以此描述吃瓜之暢快。刀不是拿的，是「提」；瓜不是切的，是「宰」。那俠氣、霸氣表象之下的美氣、爽氣，盡顯無遺，卻也道出了西瓜「挨宰」的宿命。佩服老樹這遣詞造句，以後我也就俏皮地引用了：「來吧，提刀宰西瓜！」說完，後背似乎已絲絲發涼。
話說，這待宰的西瓜能滾上尋常人家的案板，也是不易。
就眼皮底下這枚碧綠、碩大的西瓜，能與我相見，怕已是歷經了幾千年的輾轉、繁衍。不知哪代西瓜種子從非洲沙漠地區被攜帶至歐洲、西域等地開枝散葉，又不知哪代種子經陸上或海上絲綢之路，傳入我中華大地生根發芽，開花結果，一步步成為夏日清熱消暑的瓜果之王。更不必說那些精心培育的黑皮、黃瓤、無籽等西瓜新品種，緣分更是不淺呢。
從一粒瓜種植入大地，到一枚西瓜滾在市場，瓜農的辛苦不可得見，卻分明已悄然轉化融注在那成色十足的爽甜之中。單說看瓜，魯迅用文字再現了少年閏土看瓜刺猹的機智、勇敢與有趣，可實際看瓜更多的當是暗夜瓜棚下的冷清寂寞。雖說有星光、蟲鳴、蛙聲做伴，可離家居於田野，還要與蚊、與賊鬥法，總歸有些無奈，但數十日後的瓜熟蒂落、車載入市，當是最大的安慰。
於是，雖不知西瓜的原主人是誰，也不管當下的賣家是誰，我都對一枚西瓜心生敬畏，知其來之不易。挑瓜，也自是慎重了些。一看，形圓、蒂綠、紋顯，高顏值；二摸，光滑、圓潤、細膩，好手感；三敲，「嘭彭」、沈穩、微振，有內涵。初判，當是好瓜。信心不足，還是願意聽下賣家「老王」篤定的自誇：「保證又沙又甜，不沙不甜不要錢！」見我仍舊狐疑，「老王」提刀在瓜面上隨意下三角刀，刀尖扎下，拽出沙酥、顫丟的瓜條，送到我面前看過嘗過，再塞回去，邊自得地說「我就說嘛」邊裝袋抱給我。我也自得，買到一好瓜。
瓜再好，一個人吃，也只是吃了個寂寞。或許，西瓜生就一種「樂於分享」的美德，不然長那麼大個兒幹嗎？我雖不愛做「按人頭分瓜」的算術題，但卻願招呼一大家子人聚在一起，我提刀宰瓜，別人圍坐，觀瞧，分食，其樂融融；再或者分給鄰居一盤兒，小小瓜塊兒為媒，收穫鄰里和睦融洽，不也很甜嗎？
瓜已涼，刀已備，人已齊，提刀宰瓜。我自認刀法不夠精湛，花式更不會，只會刀起刀落，「咔」一聲「腰斬」，再「沙沙」地「切片」，可我這強迫症，定會在「一變二、二變四、四變八……」的環節中盡量做到均等，再規整地碼在幾個漂亮的盤中，令美食與美器相映成趣。看著大家一片接一片大快朵頤、吞汁吐籽，周遭瓜香四溢、笑聲飛揚，我也吃得格外舒爽。家庭聚會這樣，朋友聚會也是這樣。[笑哈哈]
◎张金刚｜提刀宰西瓜#读书会[超话]#
苦夏之“苦”，是没有几块儿西瓜排遣不了的。如果还排遣不了，那就再多来几块儿，直至那红艳艳的瓜瓤、甜爽爽的汁液将扰心的汗津津、黏糊糊暂时驱散，撑得肚皮滚圆，被撂倒在沙发里，乐享凉意悠然。
西瓜是夏天的标配，没了西瓜，夏天就没了灵魂；且只有在夏天，西瓜才有真正的西瓜味儿，才有吃瓜的爽利与乐趣，是冬天硬生、寡淡的“不时”西瓜所远不能及的。
漫画家老树曾作打油诗一首“天气着实真热，提刀宰一西瓜。吃个淋漓痛快，胜过总是看花”，以此描述吃瓜之畅快。刀不是拿的，是“提”；瓜不是切的，是“宰”。那侠气、霸气表象之下的美气、爽气，尽显无遗，却也道出了西瓜“挨宰”的宿命。佩服老树这遣词造句，以后我也就俏皮地引用了：“来吧，提刀宰西瓜！”说完，后背似乎已丝丝发凉。
话说，这待宰的西瓜能滚上寻常人家的案板，也是不易。
就眼皮底下这枚碧绿、硕大的西瓜，能与我相见，怕已是历经了几千年的辗转、繁衍。不知哪代西瓜种子从非洲沙漠地区被携带至欧洲、西域等地开枝散叶，又不知哪代种子经陆上或海上丝绸之路，传入我中华大地生根发芽，开花结果，一步步成为夏日清热消暑的瓜果之王。更不必说那些精心培育的黑皮、黄瓤、无籽等西瓜新品种，缘分更是不浅呢。
从一粒瓜种植入大地，到一枚西瓜滚在市场，瓜农的辛苦不可得见，却分明已悄然转化融注在那成色十足的爽甜之中。单说看瓜，鲁迅用文字再现了少年闰土看瓜刺猹的机智、勇敢与有趣，可实际看瓜更多的当是暗夜瓜棚下的冷清寂寞。虽说有星光、虫鸣、蛙声做伴，可离家居于田野，还要与蚊、与贼斗法，总归有些无奈，但数十日后的瓜熟蒂落、车载入市，当是最大的安慰。
于是，虽不知西瓜的原主人是谁，也不管当下的卖家是谁，我都对一枚西瓜心生敬畏，知其来之不易。挑瓜，也自是慎重了些。一看，形圆、蒂绿、纹显，高颜值；二摸，光滑、圆润、细腻，好手感；三敲，“嘭彭”、沉稳、微振，有内涵。初判，当是好瓜。信心不足，还是愿意听下卖家“老王”笃定的自夸：“保证又沙又甜，不沙不甜不要钱！”见我仍旧狐疑，“老王”提刀在瓜面上随意下三角刀，刀尖扎下，拽出沙酥、颤丢的瓜条，送到我面前看过尝过，再塞回去，边自得地说“我就说嘛”边装袋抱给我。我也自得，买到一好瓜。
瓜再好，一个人吃，也只是吃了个寂寞。或许，西瓜生就一种“乐于分享”的美德，不然长那么大个儿干吗？我虽不爱做“按人头分瓜”的算术题，但却愿招呼一大家子人聚在一起，我提刀宰瓜，别人围坐，观瞧，分食，其乐融融；再或者分给邻居一盘儿，小小瓜块儿为媒，收获邻里和睦融洽，不也很甜吗？
瓜已凉，刀已备，人已齐，提刀宰瓜。我自认刀法不够精湛，花式更不会，只会刀起刀落，“咔”一声“腰斩”，再“沙沙”地“切片”，可我这强迫症，定会在“一变二、二变四、四变八……”的环节中尽量做到均等，再规整地码在几个漂亮的盘中，令美食与美器相映成趣。看着大家一片接一片大快朵颐、吞汁吐籽，周遭瓜香四溢、笑声飞扬，我也吃得格外舒爽。家庭聚会这样，朋友聚会也是这样，我非常乐意当这宰瓜的“暖男屠夫”。
苦夏之“苦”，是没有几块儿西瓜排遣不了的。如果还排遣不了，那就再多来几块儿，直至那红艳艳的瓜瓤、甜爽爽的汁液将扰心的汗津津、黏糊糊暂时驱散，撑得肚皮滚圆，被撂倒在沙发里，乐享凉意悠然。
西瓜是夏天的标配，没了西瓜，夏天就没了灵魂；且只有在夏天，西瓜才有真正的西瓜味儿，才有吃瓜的爽利与乐趣，是冬天硬生、寡淡的“不时”西瓜所远不能及的。
漫画家老树曾作打油诗一首“天气着实真热，提刀宰一西瓜。吃个淋漓痛快，胜过总是看花”，以此描述吃瓜之畅快。刀不是拿的，是“提”；瓜不是切的，是“宰”。那侠气、霸气表象之下的美气、爽气，尽显无遗，却也道出了西瓜“挨宰”的宿命。佩服老树这遣词造句，以后我也就俏皮地引用了：“来吧，提刀宰西瓜！”说完，后背似乎已丝丝发凉。
话说，这待宰的西瓜能滚上寻常人家的案板，也是不易。
就眼皮底下这枚碧绿、硕大的西瓜，能与我相见，怕已是历经了几千年的辗转、繁衍。不知哪代西瓜种子从非洲沙漠地区被携带至欧洲、西域等地开枝散叶，又不知哪代种子经陆上或海上丝绸之路，传入我中华大地生根发芽，开花结果，一步步成为夏日清热消暑的瓜果之王。更不必说那些精心培育的黑皮、黄瓤、无籽等西瓜新品种，缘分更是不浅呢。
从一粒瓜种植入大地，到一枚西瓜滚在市场，瓜农的辛苦不可得见，却分明已悄然转化融注在那成色十足的爽甜之中。单说看瓜，鲁迅用文字再现了少年闰土看瓜刺猹的机智、勇敢与有趣，可实际看瓜更多的当是暗夜瓜棚下的冷清寂寞。虽说有星光、虫鸣、蛙声做伴，可离家居于田野，还要与蚊、与贼斗法，总归有些无奈，但数十日后的瓜熟蒂落、车载入市，当是最大的安慰。
于是，虽不知西瓜的原主人是谁，也不管当下的卖家是谁，我都对一枚西瓜心生敬畏，知其来之不易。挑瓜，也自是慎重了些。一看，形圆、蒂绿、纹显，高颜值；二摸，光滑、圆润、细腻，好手感；三敲，“嘭彭”、沉稳、微振，有内涵。初判，当是好瓜。信心不足，还是愿意听下卖家“老王”笃定的自夸：“保证又沙又甜，不沙不甜不要钱！”见我仍旧狐疑，“老王”提刀在瓜面上随意下三角刀，刀尖扎下，拽出沙酥、颤丢的瓜条，送到我面前看过尝过，再塞回去，边自得地说“我就说嘛”边装袋抱给我。我也自得，买到一好瓜。
瓜再好，一个人吃，也只是吃了个寂寞。或许，西瓜生就一种“乐于分享”的美德，不然长那么大个儿干吗？我虽不爱做“按人头分瓜”的算术题，但却愿招呼一大家子人聚在一起，我提刀宰瓜，别人围坐，观瞧，分食，其乐融融；再或者分给邻居一盘儿，小小瓜块儿为媒，收获邻里和睦融洽，不也很甜吗？
瓜已凉，刀已备，人已齐，提刀宰瓜。我自认刀法不够精湛，花式更不会，只会刀起刀落，“咔”一声“腰斩”，再“沙沙”地“切片”，可我这强迫症，定会在“一变二、二变四、四变八……”的环节中尽量做到均等，再规整地码在几个漂亮的盘中，令美食与美器相映成趣。看着大家一片接一片大快朵颐、吞汁吐籽，周遭瓜香四溢、笑声飞扬，我也吃得格外舒爽。家庭聚会这样，朋友聚会也是这样，我非常乐意当这宰瓜的“暖男屠夫”。
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