茶生活里的小细节

烫茶伤人、冷茶勿饮、浓茶消瘦、淡茶养人、午茶提神、晚茶难寝，你喝对了吗?

一)一天中什么时间喝茶最佳?
1)早上喝茶;
      经过一晚上的休息喝上一杯淡茶,快速补充身体所需的水份清理肠胃.
2)下午15:00pm左右喝茶;
     此时是一天中最重要的,俗称下午茶.
3)晚上20:30pm喝茶;
     有许多人对晚上喝茶有误解,怕影响睡眠其实并不然,如果在这一段时间喝上一泡茶,反而还可以改善睡眠.
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二)第一泡茶必须倒掉吗？

1)绿茶第一泡是精华.

2)红茶二三泡是精华

3)黑茶是紧压茶.(第一、二泡不要喝)

4)普洱茶:一道水、二道茶、三道四道是精华、五道六道味不差、七道有余味、八道有余香、九道十道仍回味.

5)乌龙茶第一泡可以闷一下,这样才能充分唤醒茶叶.

三)在茶桌上一定要注意的事情……

1)壶嘴莫对人

2)客在莫翻盖

3)三杯须成品

四)茶桌上不可不少的8大规矩:：

1)茶倒七分满,留下三分是人情.

2)头茶必须倒掉,头道茶有杂质不宜饮用,让客人喝头道茶就是侮辱人家.

3)先尊老后卑幼:

第一次斟茶必须先尊老后卑幼,接下来按照座位依次斟茶.

4)先客后主:

先客人后主人的顺序,负责煮茶的人,必须最后一个才能喝.

5)茶杯轻拿轻放

客人喝茶时应轻拿轻放,尽量不要发出声音.

6)切勿皱眉

喝茶时尽量不要皱眉,否则会让主人认为茶不好,怠慢了客人.

7)新客换茶

如果中途有新的朋友加入,主人应当重新换茶,表示欢迎,充好的茶应先进新来的朋友.

8)待客长时要换茶

茶泡过几泡之后就要换了,不换就说明主人暗下逐客令了,客人要适时的离开.如果情况相反,说明没有尽到地主之谊,怠慢了客人.

五)茶叶八大最:

1)什么茶最少：御前龙井

2)什么茶最贵：母树大红袍

3)什么茶最香：景脉

4)什么茶最苦：老曼娥

5)什么茶最甜：冰岛

6)什么茶最鲜：西归

7)什么茶最柔：易武

8)什么茶最浓：老班章

           

                  茶文化

1)壶嘴应对无人处

2)头茶温具，客不饮

3)第一冲水为“头茶”

待客饮头茶,欺客早归家.

取物有章,拿杯不越物.

尽量做到左手取左物,右手取右物.

三杯摆放需成品,其余杯数可随意.

斟茶有序,先客后主,先女后男,先长后幼.

不单茶礼分(主谓宾)斟茶也要分主次.

敬茶行礼分男女

           男主应《大权在握》

           女主应《三龙护鼎》

    喝茶的原则,请记住这24个字…
“清淡为宜、适量为佳、即泡即饮、饭后少饮、睡前不饮、有病慎饮”

九葉重樓二兩，冬至蟬蛹一錢，煎入隔年雪，可解世人相思疾苦。
重樓七葉一枝花，冬至何來蟬蛹，雪又怎能隔年，原是相思無解；
夏枯即為九重樓，掘地三尺寒蟬現，除夕子時雪，落地已隔年，原來相思亦可解！
夏枯辛苦深寒，寒蟬體小聲微，面拂寒夜風，隔年雪凍人。 相思雖可解，但寒苦卑彌已入喉，腸已斷，淚難收，回首白頭亦乃無解，原來終是無解！
初入紅塵，不知人間疾苦。
杯中酒三分，酒中悲七分。
把世間所有愛恨情仇皆融於酒，
將這風塵做酒，一飲消愁。

徒步荒野，路遇一道观。询道长万物因果，道长闭眼轻言：缘汇则生，缘离则灭。世间万物皆是虚妄，它曾经没有，将来也会没有；听之不解。
又询凡俗相思之苦，道长转身慢吟：取九叶重楼二两，冬至蝉蛹一钱，煎入隔年雪，可解世人相思疾苦。
略沉思惊觉：重楼七叶一枝花，冬至何来蝉蛹，雪又怎能隔年，原是相思无解；
道长解惑：夏枯即为九重楼，掘地三尺寒蝉现，除夕子时雪，落地已隔年，原来相思亦可解！
内心响起：夏枯辛苦深寒，寒蝉体小声微，面拂寒夜风，隔年雪冻人。相思虽可解，但寒苦卑弥已入喉，肠已断，泪难收，回首白头亦乃无解，原来终是无解！
叹息：初入红尘，不知人间疾苦。
暮然回首，已是不惑之年。
杯中酒三分，酒中悲七分。
把世间所有爱恨情仇皆融于酒，
将这风尘做酒，一饮消愁。