#大连##我就看看·我不吃#
每年从立冬开始，在苍茫的东北黑土地上，就将有大批的佩奇，离我们而去。因为按照风俗，从这个季节开始，一直到过年，都要开始杀猪了。杀猪菜，也随之而来。一口热气腾腾的大铁锅，里面炖上酸菜或萝卜干，一块块切的齐整的五花肉，沸腾在锅中；血肠，则是必不可少的………
昨天，好大哥在农村杀猪，晚上召集小伙伴们坐坐，简单喝点白酒、洋酒、小啤酒，品尝一下农村家猪的味道，嗨嗨皮皮的。
五花肉炖萝卜干，五花肉切的薄片，烀到软烂，萝卜干的味道却是极好的。
烀排骨，原味烀，蘸蒜酱，太香了。
烀五花肉，肥而不腻的那种，过瘾。
长兴岛辖区的交流岛特色的血肠，新鲜的血肠里面，除了加入香菜末和肥肉丁，还加了当地的礁石小海蛎子，让血肠更提鲜，不错。
切点猪肉，再包个大白菜猪肉扇贝丁的饺子，很是哇塞。
熇点肉孜勒，干干的那种，拌上小葱，格外的香。
海边整一条4斤7两的鸦片鱼，新鲜的不要不要的，鱼头鱼尾，家焖一下；鱼身做个熘鱼片，嗷嗷的。
来自长白山的野菜，婆婆丁、小野蒜、蒲公英根，配上虾怪将，解腻。
大连本地的蛇皮鳝鱼，半干，蒸一下，蒸的时候，放点肥肉片，鳝鱼肉更光滑细腻。
新鲜的花腰子虾，炝拌一下，生的才受。
小黄瓜秧，拌个扇贝，黄瓜秧的脆和扇贝的鲜相融合。
葱姜炒个飞蟹、尖椒豆腐皮、辣椒炒土豆片、小黄瓜咸菜。
大连知名老字号———四云楼烧鸡，手撕一只，小时候的味道。
不知不觉，微醺在午夜。

诗姐寄回来大礼包[鼓掌]都是我爱次滴～
以前每周一次的家庭聚会日 现在大家的工作比较忙 一个月可能就一两次！[苦涩]
叻叻猪说整狗肉唠了一周 没弄成 出乎意料 舅舅居然买啦 说我太虚了 每天晚上起床尿尿 打球太累 需要补一下
爱狗人士 眼泪从嘴角流下来哈哈哈哈哈
星期五打完球 叫老爸买烧鸭 说不吃啵！！本来够烦的了 眼泪蹭噌噌流下来 委屈死了
嘿嘿 然后昨晚阿姨买了烧鸭！填补一下哪颗没被满足的小❤️心
吃饱聊聊天 可以抵很多次心理医生！
[赞啊]酸菜鱼的技术还啥差一丢丢
作秀时间、被迫营业穿上花花衣服 笑死我了哈哈哈哈哈哈哈哈哈
回家才不会失眠 睡个好觉真的重要[鼓掌]

今天又去了东门市场
看见某种豹鲂鮄、粉色触须的龙虾
哎，还有两条双髻鲨

碰到家潮汕食杂店
买了咸水梅回家煮胖胖褐篮子鱼

前两天买了堆菜贩收尾便宜卖的西洋菜
到手仔细一看感觉它们被剩下来是有原因的
当天没能吃完，在冰箱一放质量就更差了

今天还看完了对岸拍的菜市场纪录片
——《我又在市场待了一整天》
想想还是要尊重一下菜农的劳动成果

好嘛，择菜择半天只剩四成
用猪骨汤焯点猪心、对虾，还行
果然还是喜欢潮汕口味