#NVIDIA# 【NVIDIA 发布 PhysX 5,扩展开源模拟】NVIDIA 发布最新版本的 NVIDIA PhysX 5 SDK,以帮助扩展全球各个行业的模拟工作流和相关应用。NVIDIA PhysX 5 与 NVIDIA PhysX 4 拥有相同的开源许可条款。用户可以在 NVIDIA-Omniverse/PhysX GitHub 库中了解具体的 NVIDIA PhysX 5 更新。点击链接,了解更多:https://t.cn/A6oFGaY8

随着今年双十一落幕,理象国联合上海100家弄堂饼铺发起的“冬日碳水计划”,就此告一段落。
天冷就要吃口热乎的,理象国在双十一期间联合100家上海弄堂饼铺,将热乎乎、香喷喷的葱油饼摆到千家万户的餐桌,为众多消费者带来老上海经典味道。
联合百店给万人“画饼”,理象国用品质暖人心
对于很多老上海来说,油润酥香的葱油饼代表的不仅仅是一种街边小吃,而是儿时的美好回忆,是弄堂里弥漫的葱油香,是早饭摊头前排的长队。
虽然这份早市氛围似乎已离人们远去,但那份对于经典早点的情怀,依然能勾起大家无限地回忆。10月15日,理象国联合100家上海弄堂饼铺发起“冬日碳水计划”,活动期间,理象国还与上海100家弄堂饼铺联合外卖平台饿了么,以“霸王餐”形式请全上海一万人“吃饼"。被免单的消费者告诉记者,自己平时很喜欢上海经典小吃,免费吃到地道的葱油饼感到非常惊喜,也希望更多人了解上海美食文化。
持续关注地方传统美食并努力还原、传承,这不是理象国第一次与饼铺进行联动。
今年3月份,理象国联手演员马伊琍与上海10家葱油饼小店的合作。围绕“一张好吃的葱油饼是舍得放葱的”主题,号召更多人关注以及品尝葱油饼这道上海传统美食,做到“让手艺人和传统的手艺传承得久一些“。
6月,理象国再次与7家葱油饼小店合作 ,通过网络直播呈现“沪上美食”,助力疫情后上海葱油饼小店生意复苏。该计划得到沪上王记葱油饼创始人王永新的支持。数据显示,理象国的直播间累计观看达35000多人次,大家也可以“云”赏葱油饼的制作过程。
从一家王记葱油饼再到与100家街头小店的携手,从零星小店到街头巷尾,是传统美味的量级传承。理象国壹号葱油饼也正是在老上海经典味道的基础上,保证产品品质并进行创新,将地域美食用现代化手段传承发扬。
据了解,壹号葱油饼坚持用高品质整块猪油渣打碎而非碎猪油渣、不额外添加香精色素、无食用香料,干净配料表,用的都是每家厨房里会用的调料。比如香葱,是葱油饼的灵魂。 壹号葱油饼特别舍得放葱,不仅挑选新鲜现切云南香葱,还遵循鲜葱添加量≥12%的标准,出炉的葱油饼必然“香喷喷”。在刚刚过去的双十一,理象国获得天猫手抓饼/葱油饼/卷饼/煎饼品类销售额第一。
复刻中华传统美食,打造国人预制新简餐
随着社会节奏的加快,消费方式出现了新的变化。艾媒咨询分析师张毅此前接受采访时称,“年轻人对厨房、做菜的需求发生改变,预制菜快速、方便的特点,吸引了以上班族为代表的年轻人,在C端的需求潜力会逐步释放。”
数据显示,2021年全国预制菜市场规模预估为3459 亿元,同比增长18.1%,未来将以20%的增长率逐年上升,2023年市场规模将达到5156亿元。
“预制菜的成长空间是巨大的,品牌的重心依然在产品本身,让消费者吃得健康、放心、开心,是品牌杀出重围的关键”,张毅表示。
作为新锐食品品牌的理象国,进入预制菜赛道并不意外。除了壹号葱油饼,理象国还陆续推出小酥肉、胡同褡裢火烧等地域美食,还原街头巷尾的烟火气。
据理象国介绍,还原复刻中华传统美食”是理象国长期坚持的一项事业,不断挖掘地域美食,通过地道的做法、严格的工艺、讲究的选材,还原街头巷尾的美味、儿时记忆里,并把它们带到都市中的家庭餐桌,打造现代人的理想简餐。

【“吸入式新冠疫苗”启动接种,为什么疫苗也可以用“吸”的?】从 10 月底开始,全国多地开始启动“吸入式新冠疫苗”接种工作。11 月 10 日,北京也开始预约接种此种新冠疫苗。“吸入式”到底是怎么个吸入法?它跟我们之前接种过的新冠疫苗有什么不同?又为什么要使用这种“吸入式”新冠疫苗呢?

这事儿还得从新冠疫苗本身说起。

01

中国目前

有多少种新冠疫苗可接种?

中国目前的新冠疫苗,若按技术路线划分,可以分为三类[1]:

灭活疫苗,比如国药中生北京公司、国药中生武汉公司、北京科兴中维公司生产的 3 款灭活疫苗;

腺病毒载体疫苗,为天津康希诺公司生产的 5 型腺病毒载体疫苗(Ad5-nCoV);

重组亚单位疫苗,为安徽智飞龙科马生物制药有限公司(智飞龙科马)生产的重组新型冠状病毒蛋白疫苗(CHO细胞)。

吸入式新冠疫苗配套雾化设备(左)和吸入式新冠疫苗接种模拟图(右)。图片来源:cansinotech.com.cn

“吸入式”新冠疫苗其实就是天津康希诺公司生产的 5 型腺病毒载体疫苗。这类疫苗本来也是需要“打”(肌肉注射)的疫苗。而“吸入式疫苗”通过创新给药方式,将疫苗的有效成分雾化成微小液滴,并且将固定浓度装入杯中,通过“口腔吸入呼吸道”的方式接种。

与肌肉注射版本相比,“吸入式”版本只是更改了给药途径,制剂配方相同,并且完成接种所需要的剂量仅为肌肉注射版的 20%。

02

特殊给药途径

可能有更意外效果

给药量减少了,那保护效果会变差吗?答案是:不会,至少短期内不会。

实际上,吸入式的 5 型腺病毒载体疫苗在序贯接种中,有更高的中和抗体(Nab)水平。所谓序贯接种,就是按照一定的接种时间间隔、接种的剂次,采用不同技术路线的疫苗进行加强免疫的一项接种策略。“打”加强针的直接目的之一就是刺激人体产生更高水平的中和抗体,换句话来说,吸入式的 5 型腺病毒载体疫苗作为加强“针”的效果还不错。这又是为什么呢?

《第一财经》曾就这个问题,分别采访过上海公共卫生临床中心转化医学研究院院长、疫苗专家徐建青教授以及中国科学院院士陈凯先教授[2]。

两位专家表示,不同于旨在诱发体液免疫应答的肌肉注射式接种,雾化吸入式加强接种的主要作用是建立起黏膜免疫,从而抑制病毒在呼吸道黏膜表面的感染和入侵。因此,吸入式接种可以作为一种短期内高效的加强免疫的途径。

此外,雾化局部给药的方式,还可以提高肺部药物的浓度。通过肌肉注射途径系统性给药,药物需要穿过肺血管屏障,循环到肺部产生效果,因此要达到预防或者治疗效果,就需要相对提升给药的剂量。而采用雾化吸入给药,药物可以通过呼吸道到达肺部,无需穿越血管屏障,因此只需要少量药物就能达到效果,这既降低了用药成本,也降低了副作用发生风险。

虽然雾化吸入式疫苗不常见,但其实,雾化吸入给药并不是新鲜事,比如常见的哮喘用药就是这样。而且,目前也有许多种类的疫苗正在做吸入式开发,例如流感[3]、四价流脑疫苗和已经进入三期临床的13价肺炎球菌结合疫苗[4]均受人关注。就新冠而言,全球也有多家公司正在研究各式吸入式疫苗(另外还有口服、舌下疫苗在研发中)[5]。

总之,吸入式疫苗的3个特点十分明显:

可以通过特殊免疫途径引起机体响应;

可以快速达到肺部,起效快;

有效减少给药剂量,降低用药成本。

此外,使用吸入式疫苗还可以减少用针,既能避免医护人员受伤,对接种者而言,也更易接受。

03

谁适合接种?

要怎么接种?

需要强调的是,吸入式接种适合用于加强免疫,也就是加强“针”。因此目前,“吸入式新冠疫苗”仅适合 18 岁及以上,完成 2 次灭活疫苗注射(不论厂家)或已接种 1 次腺病毒载体新冠疫苗(肌注剂型)的人群。从来没有接种过新冠疫苗,或者小于 18 岁的人群,都无法接种“吸入式新冠疫苗”。

在实际接种中,有一些特殊的步骤,如果不注意,吸入效果可能会大打折扣。

在完成各项登记后,接种者会被带往独立、相对密闭的小空间。工作人员使用专用的雾化给药装置,将疫苗雾化至雾化杯中,并将雾化杯递给受种者,每次剂量为 0.1 毫升。受种者的吸入步骤可简单概括为三步:呼气、吸气和憋气[6]。如下图所示:

吸入式5型腺病毒载体疫苗受种者的吸入操作步骤。图片来源:参考文献[6]

第一步:避开雾化杯,深呼一口气;

第二步:口含雾化杯吸嘴,深吸至杯中无雾;

第三步:憋气至少 5 秒。

值得一提的是,更多的疫苗品种当然更好,但关键还是需要更多人,尤其是老年人,了解和接受新冠疫苗的接种。近期,我国新冠疫情形势复杂,病毒变异株传播快,隐匿性强,每日新增的无症状感染者和轻症患者可能早期易隐匿在社区。所以,老年人感染风险还是在增高的,其中患有慢性病的老年人,又是重症和死亡高风险人群。

因此,我们也需要再次呼吁,为了保护老年人,我们应该抓紧冬季各种呼吸性传染病高发前的这段时间,尽快带家中长辈完成疫苗接种。

来源:科普中国


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