正是吃柚子的季节。有的地方十块钱就能买到三四个大柚子,沉甸甸,皮薄肉实,酸甜可口。每一粒柚子肉都是小水弹,在口腔里果汁四溅,好比夏天吃的西瓜一样,解渴又过瘾。
柚子是一种很有耐心的植物。其他水果可能也很有耐心,但因为柚子体积大,更觉得明显。三四月份开白色、紫色的小花,先结很久的花苞,一树星星点点,苞得严严实实,甚至以为不是花而是果子,这样过上一阵子,忽然几天陆续绽开,花虽然很小,但是看花瓣的质感,觉得绽开时会有声音,“啪”地一下。
打开的花会静静在枝头呆一段时间,等到人放松“警惕”,才没注意几天,它已经开始在结青色的小果子了。
这小果子一结就是很长时间,很长时间没有变化,但是到了八九月就会发现柚子树上仿佛一下多了一群青橘子,两三星期不见,就又长大一圈。接着又是一段“静默期”,柚子大小固定了,只有柚子外皮有稍许变化,往越来越绿走,绿到油亮,天天绿油油挂在树上,想着这么绿得怎么才能熟啊,然后,就到了10月、11月,陆续得吃柚子了。
划开果皮,掰开一层,像扯布的声音,再掰果肉,要用点力,想要果皮完整的连着果肉,不太可能。再去撕那层瓣儿皮,要知道一个柚子好不好吃,这一步基本就知道了。看,看得出来,干巴巴的,通常都没什么味;摸,摸得出来,用手背碰,有点儿贴手,润润的,味道差不了,这个就得靠手感看个人经验了。实在不行,上嘴吃,一口了然。
好吃的柚子各有各的好吃,难吃的柚子大多都干翘翘没水分,吃起来像在嚼不冰的冰渣,偏偏它还不一定整个都这样,有几瓣这样,有几瓣有特别酸甜汁水丰盈,好吃到能忍受再来一瓣干巴巴。
柚子有黄心有红心,红心里还有一种紫红,这种果肉不全是一个色,有些是紫红色的丝丝,无聊细看时,觉得有点恐怖。哪种心都不保证一定好吃。
碰到酸柚子,不想浪费的话,除了可以加白砂糖吃,还可以加盐巴和辣椒粉,拌着吃,入味了,还是可以吃上几口的。这吃法适合酸但果汁丰盈的,要是干巴巴的,加糖渍起来都不顶用,趁早开下一个吧。
柚子季,满街柚子车,多少总会想着买点儿尝尝,在你那,好多钱买得到一个呢?
#雄家唠唠嗑#
柚子是一种很有耐心的植物。其他水果可能也很有耐心,但因为柚子体积大,更觉得明显。三四月份开白色、紫色的小花,先结很久的花苞,一树星星点点,苞得严严实实,甚至以为不是花而是果子,这样过上一阵子,忽然几天陆续绽开,花虽然很小,但是看花瓣的质感,觉得绽开时会有声音,“啪”地一下。
打开的花会静静在枝头呆一段时间,等到人放松“警惕”,才没注意几天,它已经开始在结青色的小果子了。
这小果子一结就是很长时间,很长时间没有变化,但是到了八九月就会发现柚子树上仿佛一下多了一群青橘子,两三星期不见,就又长大一圈。接着又是一段“静默期”,柚子大小固定了,只有柚子外皮有稍许变化,往越来越绿走,绿到油亮,天天绿油油挂在树上,想着这么绿得怎么才能熟啊,然后,就到了10月、11月,陆续得吃柚子了。
划开果皮,掰开一层,像扯布的声音,再掰果肉,要用点力,想要果皮完整的连着果肉,不太可能。再去撕那层瓣儿皮,要知道一个柚子好不好吃,这一步基本就知道了。看,看得出来,干巴巴的,通常都没什么味;摸,摸得出来,用手背碰,有点儿贴手,润润的,味道差不了,这个就得靠手感看个人经验了。实在不行,上嘴吃,一口了然。
好吃的柚子各有各的好吃,难吃的柚子大多都干翘翘没水分,吃起来像在嚼不冰的冰渣,偏偏它还不一定整个都这样,有几瓣这样,有几瓣有特别酸甜汁水丰盈,好吃到能忍受再来一瓣干巴巴。
柚子有黄心有红心,红心里还有一种紫红,这种果肉不全是一个色,有些是紫红色的丝丝,无聊细看时,觉得有点恐怖。哪种心都不保证一定好吃。
碰到酸柚子,不想浪费的话,除了可以加白砂糖吃,还可以加盐巴和辣椒粉,拌着吃,入味了,还是可以吃上几口的。这吃法适合酸但果汁丰盈的,要是干巴巴的,加糖渍起来都不顶用,趁早开下一个吧。
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天放晴了。天蓝云白,小猫在姨夫家门口晒太阳,母亲种的金桔和石榴又开始含苞了,门口的银杏果实累累才是秋正常的模样。去看看小汪,两只白色大鸟停歇在附近水渠边腾空而去,小蜗牛终于爬到那天随手插的枝条顶端,秋虫唧唧鸣叫,城隍山依旧清幽静谧,只是再也没有小汪奔跑的身形。
早上穿一身秋衣去老家吃了顿饭,下午换了身夏装陪莫小胖去看牙科,吃过晚饭又换了身绒睡衣,盖了绒毯躺沙发上,一天过了三季,感觉又是在新疆的一天。 https://t.cn/R2Wxpm9
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【一缕花香】
———lear
七月茉莉开得正好,米粒的花谢后,剪去长枝,不多时日,又开始苞绽新芽。平淡的日子,花开的热情并不因此而减少,灼灼其华,盛夏浓烈的光照恰到好处,渲染着花开的喜悦。
许多时候,我站在阳光下,看繁茂致密的草木,摇曳青枝,盎然生气,如同看着光阴千千作画,画里画外,皆是活色生香。生活的欢喜,流水般轻泄开来,将我包围。
夏天的茉莉香气,一直蔓延。从初夏到深秋,茉莉花开不断。这是一个与美好有关的季节,很多故事都发生在夏天。因其浪漫,迷人,别具风情。在夏日邂逅过的人事,终年盘踞在心底,暗发幽香。宋朝诗人在《茉莉花》中写下了那经典名句:“他年我若修花史,列作人间第一香。”由此可见,其香之弥久,其香之入骨。
好朋友喜欢摄影,夕阳、潮汐、飞鸟、清荷,明月…皆是她镜头下的美物,有着灵动与意境。我总惊叹她能扑捉到瞬息的唯美,光线、角度,有着意外的美妙柔和。天地万物,熠熠生辉,生命的感怀与敬畏,在小小作品中淋漓尽致地展现。
“辛苦吗?听说为了拍好一副照片,你需要蹲点好长时间,甚至是躺下。”“不觉得辛苦,因为喜爱,所有的辛苦都是值得的。”她笑笑,轻描淡写形容着当中的艰辛与劳累。我却是从她浅浅的笑容里觅得浓浓的爱意。因为喜爱,才有无限的投入在看似庸常的生活里;因为喜爱,才有叠叠而出的欢喜丰盈着平凡的生活。
生活的欢喜原来可以如此简单,凭着一腔喜爱,就有源源不息的动力。记录下那些美丽的画面,严寒、酷暑,晨曦、午夜,日出,日落。你会忘记时间的维度,只为眼中那美丽的相遇而怦然心动。真好,心系一物,以此感知生命律动的澎湃。
自然之物,被她的镜头记下,欢喜的因子,也在时空里一并散发。
七月的尽头,花开依旧,我在茉莉清幽花香里,读书、写作,念起一些人、一些事,莫名也有如此的欢喜。
烟火的寻常,藏着细微的美丽,是草木的抒怀,是人事间纤纤的问候与关照。我们与之相遇,见到它的美好,我们与之相交,找寻到内心的欢喜,如是而已。生活有着太多的欢喜,打开你柔美的心扉,试着去接收天地所有隐形的美丽。偶有失落,偶有不解,学着放置一旁,相信时光会将它一一化解。
宋代诗人刘克庄《朝天子·宿雨频飘洒》中写道:“宿雨频飘洒,欢喜西畴耕者。终朝连夜,有珠玑鸣瓦。渐白水,青秧鸥鹭下。老学种花兼学稼。心两挂,这几树海棠休也。”
茉莉,静静地开放,是我们永远难忘的初衷。开在夏天的茉莉花,其实是开在心间。那么安静,那么纯粹。它如长在心底的一丛往事,也有正在生长的期待,还饱含着明天将至的喜悦。
宿雨频洒,原来也是一件可心生欢喜的事情,西畴耕者为农事勃发,那样的欢喜诗人自是体会得到。淅沥雨水,敲击屋瓦,如珠玑剔透。人生有如许快意之事,种花学稼。幽幽茉莉香,有古老到今日,每一个夏天从不缺席。它陪伴了世世代代的人们,它让每一个经历过夏天的人,都记住了这个季节。还有几树心念的海棠花开,实在该欢喜、该庆幸。
东流的时光里,不要哀叹,也不要悲切,那么多的等着与你相逢,那么多的柔情等着在无涯时空中陈酿成酒,单是这么想想,便是极尽欢喜之事。
我的耳边又响起了泰戈尔的《最初的茉莉》,“呵,这些茉莉花,这些白的茉莉花!我仿佛记起我第一次双手捧着这些茉莉花。我喜爱那日光,那天空,那绿色的大地……”
我说:“我喜爱这个开着茉莉花,有你的夏天。”
———lear
七月茉莉开得正好,米粒的花谢后,剪去长枝,不多时日,又开始苞绽新芽。平淡的日子,花开的热情并不因此而减少,灼灼其华,盛夏浓烈的光照恰到好处,渲染着花开的喜悦。
许多时候,我站在阳光下,看繁茂致密的草木,摇曳青枝,盎然生气,如同看着光阴千千作画,画里画外,皆是活色生香。生活的欢喜,流水般轻泄开来,将我包围。
夏天的茉莉香气,一直蔓延。从初夏到深秋,茉莉花开不断。这是一个与美好有关的季节,很多故事都发生在夏天。因其浪漫,迷人,别具风情。在夏日邂逅过的人事,终年盘踞在心底,暗发幽香。宋朝诗人在《茉莉花》中写下了那经典名句:“他年我若修花史,列作人间第一香。”由此可见,其香之弥久,其香之入骨。
好朋友喜欢摄影,夕阳、潮汐、飞鸟、清荷,明月…皆是她镜头下的美物,有着灵动与意境。我总惊叹她能扑捉到瞬息的唯美,光线、角度,有着意外的美妙柔和。天地万物,熠熠生辉,生命的感怀与敬畏,在小小作品中淋漓尽致地展现。
“辛苦吗?听说为了拍好一副照片,你需要蹲点好长时间,甚至是躺下。”“不觉得辛苦,因为喜爱,所有的辛苦都是值得的。”她笑笑,轻描淡写形容着当中的艰辛与劳累。我却是从她浅浅的笑容里觅得浓浓的爱意。因为喜爱,才有无限的投入在看似庸常的生活里;因为喜爱,才有叠叠而出的欢喜丰盈着平凡的生活。
生活的欢喜原来可以如此简单,凭着一腔喜爱,就有源源不息的动力。记录下那些美丽的画面,严寒、酷暑,晨曦、午夜,日出,日落。你会忘记时间的维度,只为眼中那美丽的相遇而怦然心动。真好,心系一物,以此感知生命律动的澎湃。
自然之物,被她的镜头记下,欢喜的因子,也在时空里一并散发。
七月的尽头,花开依旧,我在茉莉清幽花香里,读书、写作,念起一些人、一些事,莫名也有如此的欢喜。
烟火的寻常,藏着细微的美丽,是草木的抒怀,是人事间纤纤的问候与关照。我们与之相遇,见到它的美好,我们与之相交,找寻到内心的欢喜,如是而已。生活有着太多的欢喜,打开你柔美的心扉,试着去接收天地所有隐形的美丽。偶有失落,偶有不解,学着放置一旁,相信时光会将它一一化解。
宋代诗人刘克庄《朝天子·宿雨频飘洒》中写道:“宿雨频飘洒,欢喜西畴耕者。终朝连夜,有珠玑鸣瓦。渐白水,青秧鸥鹭下。老学种花兼学稼。心两挂,这几树海棠休也。”
茉莉,静静地开放,是我们永远难忘的初衷。开在夏天的茉莉花,其实是开在心间。那么安静,那么纯粹。它如长在心底的一丛往事,也有正在生长的期待,还饱含着明天将至的喜悦。
宿雨频洒,原来也是一件可心生欢喜的事情,西畴耕者为农事勃发,那样的欢喜诗人自是体会得到。淅沥雨水,敲击屋瓦,如珠玑剔透。人生有如许快意之事,种花学稼。幽幽茉莉香,有古老到今日,每一个夏天从不缺席。它陪伴了世世代代的人们,它让每一个经历过夏天的人,都记住了这个季节。还有几树心念的海棠花开,实在该欢喜、该庆幸。
东流的时光里,不要哀叹,也不要悲切,那么多的等着与你相逢,那么多的柔情等着在无涯时空中陈酿成酒,单是这么想想,便是极尽欢喜之事。
我的耳边又响起了泰戈尔的《最初的茉莉》,“呵,这些茉莉花,这些白的茉莉花!我仿佛记起我第一次双手捧着这些茉莉花。我喜爱那日光,那天空,那绿色的大地……”
我说:“我喜爱这个开着茉莉花,有你的夏天。”
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