隐域与酒与艺术|VOL. 9 古诗词篇

Part 1

超脱现实,退散千愁

在酒精的作用下,暂时的麻痹可以带领诗人超脱现实的束缚,沉醉于自己的世界。饮酒作诗,又在诗中写酒。酒这一意象也在诗人的咏叹下成为一个独立的存在。酒后的李白可以忘却初入长安时的徘徊,直指“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”的激愤力量;酒后的他同样可以暂时放下“赐金放还”的苦闷,留恋“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”的狂欢。在酒的作用下,诗人可以逃避现实中的苦闷挫折,超脱外物的限制,得以片刻的舒畅。

其实更多的诗人是把酒作为排解自我的一种手段,也就是我们常说的借酒消愁。杜甫在《落日》中以“浊醪谁造汝,一酌散千愁”来表现自己难以疏导的千愁万绪。宋代陆游也以“闲愁如飞雪,入酒即消融”“九环宝带光照地,不如留君双颊红”来表现自己借酒消愁后的畅快。

以酒代言,更堪咏怀

而同时诗人也会借助酒来加强自己所要表达的情感意图。有时是“把酒东篱下”怡然自得的喜悦;有“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”不用明喻的不舍;有时是“晚来天欲雪,能饮一杯无”温暖对饮的炽热;是“醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回”开怀痛饮下的悲凉。这些或喜悦或悲伤的情感,就充斥在诗人的酒中,混合着他们的真性情,一同饮下。不必明说,就能让人时时感受。

Part 2

娱乐消遣,不在话下

酒可以使人陶醉于自然之中,乐以忘忧。游乐饮宴,造就了“曲水流觞”。《诗经·豳风·七月》云:“朋酒斯飨,曰杀羔羊。跻彼公堂,称彼兕觥,万寿无疆!”记载了每到农历新年,以喝“春酒”祝“改岁”,尽情欢乐,庆祝一年的丰收。南朝谢惠连《三月三日曲水集诗》写出了游饮之乐,“四时着平分,三春禀融烁。迟迟和景婉,夭夭园桃灼。携朋适郊野,昧爽辞鄽廓”。陶渊明《归园田居》五首分别从辞官场、聚亲朋、乐农事、访故旧、欢夜饮几个侧面描绘了诗人丰富充实的隐居生活。“漉我新熟酒,双鸡招近局。日入室中暗,荆薪代明烛。欢来苦夕短,已复至天旭”。就其所抒发的感情而言,是以质性自然,乐在其中的消遣情趣来贯穿整组诗篇的。

大文豪欧阳修的《采桑子》十首是他晚年告老还乡的作品, 词中有云:“画船载酒西湖好……稳泛平波任醉眠”;“何人解尝西湖好……贪向花间醉玉邑”。或写轻舟短棹, 惊起沙禽掠岸翩飞;或写风清月白,一片琼田碧水如浸;或写残霞夕阳,野岸无人孤舟自横;或写绿荷深处,画船载酒烟雨霏霏。用疏隽清丽的笔墨,描绘了颖州城郊西湖的秀美风光,流露出晚年远离官场纷争、流连山水的恬淡心境,表现了一种闲适自在、怡然自得的情趣。

时节正好,岁宴宾朋

也正因为此,“酒”更是对春意盎然时至情至性的欢腾。宴请亲朋,对饮邻里。酒自然而然成为骚人墨客表达喜悦之心的佳品。如杜甫的《客至》,作者在诗中由外至内,从迎客到待客,字里行间无一不显示出作者对客的喜悦。古人好饮新酒,佳客临门,本应以新酒相待。但因诗人家境之贫且地处之远,只能以“旧醅”来招待客人,由此也表现出诗人因招待不周而表现出的歉意。从“春水”到“群鸥”,从独酌到邻翁,从“相对饮”到“尽余杯”,诗人将眼前这自然之景与客至之喜尽情相融,空谷足音,陶醉乐中。

Part 3

瞬息万变,不离其宗

酒自产生和饮用之日起, 就一直贯穿于中国的历史和人们的日常生活当中, 时时处处都可以看到它的影子。酒的激扬性情的作用与文学艺术有一种天然的亲缘,在所有的艺术门类里, 都可以看到酒的巨大作用和深远影响。如果没有酒,很多诗词歌赋都会略逊一筹;如果没有诗歌和酒的结合,酒也会变得寡淡无味,失去魅力。正所谓:诗可助兴,酒能抒情。诗酒相融,意境深远。诗人因酒思想奔放,酒使诗人增添想象,成就了许多千古绝唱的名句。苏轼在“一杯还酹江月”的同时,才有了“大江东去,浪淘尽,千古风流人物”的豪情。在“把酒问青天”中,才有了“千里共婵娟”的美好向往。王勃在“高朋满座”“躬逢胜饯”中,才留下了“落霞与孤骛齐飞,秋水共长天一色”的绝唱。酒可以“变寒为温,转忧为乐”,也可以“百虑齐息,万缘皆空”。

但无论如何,在诗词歌赋与酒中都隐隐暗含着东方古典气质中的“隐”与“喻”,在无数象征与表意的背后都是古代文人对东方气韵的继承,他们用杯酒写尽人生的或苦难离愁,或鲜衣怒马,而今人再世,便只自饮一杯,盼终有一日,可借其衣钵,做点什么。
#隐域与酒与艺术#

霜降 | 秋暮露成霜,品茗散寒,惬意迎冬!
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象 只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
看过立秋夕阳,赏过秋分红叶,惊艳于寒露的景色,迎来了秋季的最后一个节气——霜降。

《二十四节气解》中说:“气肃而霜降,阴始凝也。”从白露到霜降,草尖上的圆润露水,终于凝成了霜花,进入霜降后,深秋气象更加明显,冷空气活动越来越频繁,昼夜温差逐渐变大。

霜降三候

霜降

一候豺乃祭兽

霜降后,豺狼们开始到处捕猎,囤好粮食,为过冬做准备。

二候草木黄落

漫天黄叶于枝头飘落,铺陈出暮秋的朦胧与惆怅,这是一份独属于秋的浪漫。

三候蜇虫咸俯

天凉了,连蜇虫也躲在洞中一动不动,沉浸在梦乡中。

暮秋,煮茶相伴

霜降节气的到来,意味着天地进入暮秋时节,天气日渐寒凉,此时煮茶法相较于泡茶更为得宜。小口啜饮着茶汤,看着袅袅的汤氲翻腾,体会着由内而外遍及全身的暖热感,当是秋冬一大乐趣。

煮茶时,多选择黑茶、熟普、老白茶、陈年老铁等茶品,这些茶品或是藉由工艺制程,或是经过时光的炮制,褪去了最初的青涩寒凉,茶性趋于温热,用来驱寒再适合不过。

煮茶小tips

先泡后煮。像熟普、柑普类、六堡茶、老茶头、老寿眉这种滋味比较浓的茶叶,适合先使用盖碗冲泡五六遍后再拿来煮,还可以避免煮出来的茶汤过于浓强。

直接烹煮。滋味较轻的老白茶、陈年铁观音等适合直接放进煮壶里面煮 ,其它滋味较重的茶也可以直接煮,但要减少投茶量。

煮茶使用的茶水比例,一般控制在1000cc水投茶5-6克左右,茶友可在此基础上摸索出适合自己的茶水比。水沸后倒出茶汤,再加的水最好是85℃左右,这样煮出来的茶汤味道比较好。如果用凉水煮,茶汤会很浓厚。

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她是霍祁风明媒正娶的妻子,而那女子算什么呢?陆青栀有些呼吸不畅,而心里所想的这些却也问不出口。她比任何人都心知肚明,霍祁风不喜自己。就像成婚那晚他说:“你我非良人,我亦不碰你。此后岁月,你好自为之。”霍祁风向来言出必行,所以扔下这句话后,他便大步离去。甚至连那一杯合卺酒,都是自己一人独饮!想到这些,陆青栀像是吞了黄连般,满心苦涩。“阿洲,你我……”她想问霍祁风,他们当真就不会有感情,相亲相爱的过一辈子吗(佳v→paadda)


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