#斌斌带你吃遍成都美食##斌斌带你吃遍成都美食[超话]# 晚餐時間,尋覓到春熙路上這家龍門飛魚经典麻辣锅,必須配上店家的美蛙跟魚頭。原湯蘸碟,配上黑椒嫩牛肉、自制午餐肉、蝦滑,更是让你的整個晩餐,吃的很滿足。開心摇摇蛙在紙袋里搖一搖,不一样的美味,只能夠自已來體驗。冰鎮的龍門小甜甜,讓你找到初恋的味道。
开在南下塘文化创意园内「老牛窝里」隔壁的「梁溪河畔·吉府花园」,是一直听朋友提起家庭聚会性价比很高的江浙菜餐厅。
六味冷菜,其实和平常吃桌头菜也并没有什么区别,除了葱油海蜇头加了芥末调味,感觉有点怪以外,其余盐水鹅,招牌大厨沙拉,五香牛肉,南瓜红枣,凉拌莴笋丝都算中规中矩。
茄汁大明虾,明虾剖开方便烹熟入味,茄汁有些过于甜腻,偏浓厚。
冰镇龙虾,龙虾混合着酒味仿佛才是夏日韵味,用江南传统的熟醉工艺—先熟后卤。用花雕酒去腥提鲜,吃起来有馥郁芬芳的酒香,还有果香和甜酸味道,冰镇过的虾肉更是非常Q弹,清甜鲜美。一连吃了好几只。
松鼠桂鱼值得说一说,切了花刀的整条桂鱼油炸浇汁,单看卖相,绝对是见过能在出众榜单里前几名的。炸得焦脆的鱼皮,内里软嫩的桂鱼肉,酸酸甜甜的很喜欢。
红烧石斑鱼,肉质细嫩紧实,几乎全是筷子一拨就下来的蒜瓣肉,不会吃鱼的也不用担心鱼刺。调味甜中带鲜。
碳烤安格斯大牛腿,腿肉韧性带筋,我最喜欢蘸一小撮孜然粉,香的很。
天目湖砂锅鱼头猪手煲也很喜欢,尤其喜欢肥糯带胶质的猪蹄,吃了两大块。
还有海皇鱼翅羹、土司面包黑椒牛仔粒、海皇捞粉丝、筒骨煲、鲜鸡汤、豆沙小圆子等,实在是量大吃到肚子圆滚滚。性价比是真的高。#无锡美食#
六味冷菜,其实和平常吃桌头菜也并没有什么区别,除了葱油海蜇头加了芥末调味,感觉有点怪以外,其余盐水鹅,招牌大厨沙拉,五香牛肉,南瓜红枣,凉拌莴笋丝都算中规中矩。
茄汁大明虾,明虾剖开方便烹熟入味,茄汁有些过于甜腻,偏浓厚。
冰镇龙虾,龙虾混合着酒味仿佛才是夏日韵味,用江南传统的熟醉工艺—先熟后卤。用花雕酒去腥提鲜,吃起来有馥郁芬芳的酒香,还有果香和甜酸味道,冰镇过的虾肉更是非常Q弹,清甜鲜美。一连吃了好几只。
松鼠桂鱼值得说一说,切了花刀的整条桂鱼油炸浇汁,单看卖相,绝对是见过能在出众榜单里前几名的。炸得焦脆的鱼皮,内里软嫩的桂鱼肉,酸酸甜甜的很喜欢。
红烧石斑鱼,肉质细嫩紧实,几乎全是筷子一拨就下来的蒜瓣肉,不会吃鱼的也不用担心鱼刺。调味甜中带鲜。
碳烤安格斯大牛腿,腿肉韧性带筋,我最喜欢蘸一小撮孜然粉,香的很。
天目湖砂锅鱼头猪手煲也很喜欢,尤其喜欢肥糯带胶质的猪蹄,吃了两大块。
还有海皇鱼翅羹、土司面包黑椒牛仔粒、海皇捞粉丝、筒骨煲、鲜鸡汤、豆沙小圆子等,实在是量大吃到肚子圆滚滚。性价比是真的高。#无锡美食#
最近小串、炭烤鲽鱼头贼流行。但能把烤鲽鱼头、烤牛蛙、烤黑椒牛排、小串都整到一起的,据鬼哥所知,他家应该是第一家!
通化风味的小串。炭烤鲽鱼头太霸道,烤牛蛙整只啃才过瘾、整烤黑椒牛排滋滋冒油,现场剪成小块,撸起来太得劲!竟然还有烤地瓜、烤西兰花?!小蔬菜这么一烤,清新又解腻。
江南·渔头小串
地址:青年路台北大街路口北行200米道西
订餐电话:13756477848、17790067995
通化风味的小串。炭烤鲽鱼头太霸道,烤牛蛙整只啃才过瘾、整烤黑椒牛排滋滋冒油,现场剪成小块,撸起来太得劲!竟然还有烤地瓜、烤西兰花?!小蔬菜这么一烤,清新又解腻。
江南·渔头小串
地址:青年路台北大街路口北行200米道西
订餐电话:13756477848、17790067995
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