#金智雨[超话]# #Chuu人间维他命#
【图片】220615 Sugarlolo_ve官推更新

因为不想工作#说一下见到Chuu的故事❣

因为很长 所以就简单说说吧! 电视广告后期录音时前坐在我旁边，穿着浅粉色运动服。我紧张地问吃了吗，她回答着"是! 我喝了海带汤！ 血液都要变清澈了..哈哈(自言自语)" 还说自掏腰包请朋友们一起喝了sugarlolo

又亲自买来给我喝 (感动的一瓢眼泪) 总之还说着"应该还能安利给30个人吧?"还有广告拍摄当时说桃子,青提是最爱的味道。录音时再次问了一下，说最爱的是柠檬汽水，因为还代替汽水和炸鸡一起吃更好!

还问了sugarlolo真的没有放糖吗? 因为太好喝了。 一起去的理事说他是制作sugarlolo的人，Chuu做了制作魔法药水一样的手势"(亲手)做的吗??!” “不是那样的，是他负责生产的” Chuu说"哇 那是吃货博士啊!" 太可爱了…

「必读手册」：https://t.cn/E7ppO8J
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「个人频道」：지켜츄 Chuu Can Do It ​​​

My dream sourdough!!! Look at the cute crust!!!

经历了前几次连续翻车（无奈之下乱买的高筋粉），让我一度想放弃做欧包了。。。

不死心，不甘心啊！细细琢磨哪个步骤出了问题：欧包只有4个最简单成分（面粉、水、酵母、盐），加上温度和时间，一个一个排除：

1）终于找到了我的命定面粉：日本昭和CDC粉，
2）鲜酵母在当前的温度下减半做成波兰种，
3）水粉比也先从保守的70%开始（前几次都是80%以上，差的面粉撑不起高水量），
4）每次lamination后先进冰箱降降温，过了一半时间再室温发酵。

Finally, I made it!!! 小兔子耳朵的形状多可爱啊！很有嚼劲的胶质感，再加上昭和CDC面粉独特的麦香，太有成就感了！

队友强烈建议以后每个周末烤一个sourdough, 接下去一周的早餐碳水部分就解决啦！

功夫不负有心人，做成一件事，真的很不容易，但一定要坚持，要复盘，要有不怕重新开始的勇气！[拳头][拳头][拳头][威武][威武][威武]

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熊出没，被鲜肉烤肠香了个跟头~[色]黑猪原味/黑胡椒味/香辣味/芝士玉米味，选择困难症犯了？统统拿下就是！[憧憬][憧憬]肉质Q弹、口感劲道，怎么做都好吃，just eat it[酷]你是肉肠党还是淀粉肠党？一起讨论吧～https://t.cn/A6Xi2dBo #每一餐好好吃[超话]##熊叔厨房粉丝圈[超话]##熊叔厨房[超话]##不可辜负的美食##吃货在这里##我的美食日记#