【奥萝拉的魔法酒吧】
进入了冬季的雪月，随着天气一天天的寒冷，身体能量不像夏季那般狂热，除了可以利用时间好好静下心沈淀，我们还能做些什么呢？
在魔法香料厨房中有告诉大家11/01 - 11/02是墨西哥的亡灵节，而我们的节气也会走到立冬（11/07）及小雪（11/22），利用节气时帮自己及家人补气补能量都是不错的选择；另外11/22也是美国的感恩节，和家人朋友来一场火鸡大餐，暖肚暖心也让彼此之间的距离更近。11/23日就是满月了，可千万别放过这个能量满满的日子，把所有的水晶宝贝们拿出来晒晒月光补充能量吧！最后在11/30则是属于女神赫卡蒂的日子，有接触神秘学的朋友们一定对这位女神不陌生，而赫卡蒂女神的圣竉则是狗，如果那有天遇见狗狗，就给牠们一个最温暖的表示吧！
这次的魔法香料厨房为大家介绍墨西哥的传统美食「墨西哥蜜渍南瓜Calabaza en Tacha」，在墨西哥的亡灵节，各式的欢庆活动，享用传统美食，又怎么能错过好酒呢！
龙舌兰一直都是墨西哥很重要的作物，早在几千年前的中美洲时期就已经开始生产这种酒，在早期是圣神的饮品，并不是任何人都可以饮用。
Pulque（普逵酒）- 采用龙舌兰草的心，经发酵而酿出的酒，呈乳白色带粘绸状，因未经蒸馏所以酒精浓度不高，是最早期出现的圣神饮品，至今墨西哥人仍饮用这种酒。
Tequila（龙舌兰酒）- 只有在墨西哥特定地区采用蓝色龙舌兰（Blue Agave）的原料所制成的酒才能称之为Tequila，而此种植物生长在超过1500公尺的高山沙质土壤上。
今天就要来分享墨式女巫特调「魔法香料玛格莉特Spiced Margarita」，准备好以下材料，跟着我一起来调杯圣化500次的魔法祝福特调吧!
香料糖浆：
1杯糖
1杯水
3整个肉桂棒
3个全八角
3个整个丁香
将全部的配料放入平底锅里，慢慢搅拌至煮沸。调中火让汤汁慢慢收至浓稠，移开放凉后装入玻璃瓶中，待一天后将香料滤干净，放入冰箱约可保存一个月。
五香糖材料：
1/2杯细砂糖
1 茶匙肉桂粉
1/2茶匙磨碎的肉荳蔻
1/4茶匙碎丁香
将全部香料磨成粉状，放入盘中备用。
魔法香料玛格莉特Spiced Margarita材料：
1 1/2盎司龙舌兰酒
3/4盎接骨木利口酒
1盎司鲜榨柠檬汁
3/4盎司香料糖浆
将玻璃杯口浸入香料糖浆中，沾上五香糖后备用。
将所有材料放入冰块的手摇杯中，充份摇匀后，倒入玻璃杯即完成。
#奧萝拉的魔法酒吧#
#Auroramagickbar#
#fullmoon#
#snowmoon#
进入了冬季的雪月，随着天气一天天的寒冷，身体能量不像夏季那般狂热，除了可以利用时间好好静下心沈淀，我们还能做些什么呢？
在魔法香料厨房中有告诉大家11/01 - 11/02是墨西哥的亡灵节，而我们的节气也会走到立冬（11/07）及小雪（11/22），利用节气时帮自己及家人补气补能量都是不错的选择；另外11/22也是美国的感恩节，和家人朋友来一场火鸡大餐，暖肚暖心也让彼此之间的距离更近。11/23日就是满月了，可千万别放过这个能量满满的日子，把所有的水晶宝贝们拿出来晒晒月光补充能量吧！最后在11/30则是属于女神赫卡蒂的日子，有接触神秘学的朋友们一定对这位女神不陌生，而赫卡蒂女神的圣竉则是狗，如果那有天遇见狗狗，就给牠们一个最温暖的表示吧！
这次的魔法香料厨房为大家介绍墨西哥的传统美食「墨西哥蜜渍南瓜Calabaza en Tacha」，在墨西哥的亡灵节，各式的欢庆活动，享用传统美食，又怎么能错过好酒呢！
龙舌兰一直都是墨西哥很重要的作物，早在几千年前的中美洲时期就已经开始生产这种酒，在早期是圣神的饮品，并不是任何人都可以饮用。
Pulque（普逵酒）- 采用龙舌兰草的心，经发酵而酿出的酒，呈乳白色带粘绸状，因未经蒸馏所以酒精浓度不高，是最早期出现的圣神饮品，至今墨西哥人仍饮用这种酒。
Tequila（龙舌兰酒）- 只有在墨西哥特定地区采用蓝色龙舌兰（Blue Agave）的原料所制成的酒才能称之为Tequila，而此种植物生长在超过1500公尺的高山沙质土壤上。
今天就要来分享墨式女巫特调「魔法香料玛格莉特Spiced Margarita」，准备好以下材料，跟着我一起来调杯圣化500次的魔法祝福特调吧!
香料糖浆：
1杯糖
1杯水
3整个肉桂棒
3个全八角
3个整个丁香
将全部的配料放入平底锅里，慢慢搅拌至煮沸。调中火让汤汁慢慢收至浓稠，移开放凉后装入玻璃瓶中，待一天后将香料滤干净，放入冰箱约可保存一个月。
五香糖材料：
1/2杯细砂糖
1 茶匙肉桂粉
1/2茶匙磨碎的肉荳蔻
1/4茶匙碎丁香
将全部香料磨成粉状，放入盘中备用。
魔法香料玛格莉特Spiced Margarita材料：
1 1/2盎司龙舌兰酒
3/4盎接骨木利口酒
1盎司鲜榨柠檬汁
3/4盎司香料糖浆
将玻璃杯口浸入香料糖浆中，沾上五香糖后备用。
将所有材料放入冰块的手摇杯中，充份摇匀后，倒入玻璃杯即完成。
#奧萝拉的魔法酒吧#
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#美食推荐#【陈瑜的厨房丨一碗冒着热气的好汤锅，暖身又暖心】重庆正值换季，天气开始转凉，一股股寒气直逼心头，此时只想吃口热和的。
火锅作为重庆人的必备 ，在入冬时自然是少不了的，但是比起稍显油腻的火锅，清新营养的汤锅更加适合冬天，这个时候来一份热乎乎的牛肉汤锅，不仅暖身，还能暖心。
来到位于弹子石老街“陈瑜的厨房”，你会看到店里的厨房明亮整洁，大厨们穿着统一服装在各自的岗位来回忙碌，厨师个个功力深厚，刀工了得，娴熟的在案板上切着牛肉。
简洁的开放式厨房摆满了各种类型的“黄牛肉”，有牛肉、牛筋、牛皮……每一份都是新鲜购进的牛处理过的。
“陈瑜的厨房”牛肉汤锅，店内所有的黄牛肉都来自于高山农户养殖场，纯天然，自由散养，汤底分为红汤和清汤，但是都比吃火锅来得养生一点。
小编尤其爱喝它的汤，经过几个小时的小火慢煮，汤鲜味浓，牛肉鲜香软烂。食用时撒上葱、香菜，味道香醇、浓而不腻，特别滋补，冬日喝上几碗，暖身暖胃，增强免疫力。
不仅锅底料好，配置的菜品也很多，有陈皮牛肉、金毛牛肉、牛筯、牛肚，还有萝卜、金针菇、玉米、碗豆尖、生菜等各类新鲜时蔬。
他家的牛肉特别入味，黄牛肉一块块超级大坨，而且非常扎实，一口咬下去，软糯Q弹，很有嚼劲。
陈皮牛肉是我的最爱，带皮的黄牛肉切的薄薄的，一半肉一半皮。放入锅内煮熟后，蘸着调料吃，轻轻一咬，牛皮很有韧性，入口又酥软。
牛筯，满满的胶原蛋白，咬一口Q弹Q弹的，无论从味道还是营养都很好。手工清洗的牛肚，味道醇香没有异味，口感上更上一层!
牛肉含丰富的铁质，是女性朋友补血的最佳食材，大片黄牛肉一定要一口一片，再蘸上一点儿秘制调料，牛肉塞满嘴，吃起来紧致有韧性，富有嚼劲。
1斤精瘦牛肉，4两软糯牛筋，6两牛大肚，或切片或成坨，这么一锅下来才98元，够3-4人吃，这样齐全的美食，你心动了吗?赶快出发吧!
火锅作为重庆人的必备 ，在入冬时自然是少不了的，但是比起稍显油腻的火锅，清新营养的汤锅更加适合冬天，这个时候来一份热乎乎的牛肉汤锅，不仅暖身，还能暖心。
来到位于弹子石老街“陈瑜的厨房”，你会看到店里的厨房明亮整洁，大厨们穿着统一服装在各自的岗位来回忙碌，厨师个个功力深厚，刀工了得，娴熟的在案板上切着牛肉。
简洁的开放式厨房摆满了各种类型的“黄牛肉”，有牛肉、牛筋、牛皮……每一份都是新鲜购进的牛处理过的。
“陈瑜的厨房”牛肉汤锅，店内所有的黄牛肉都来自于高山农户养殖场，纯天然，自由散养，汤底分为红汤和清汤，但是都比吃火锅来得养生一点。
小编尤其爱喝它的汤，经过几个小时的小火慢煮，汤鲜味浓，牛肉鲜香软烂。食用时撒上葱、香菜，味道香醇、浓而不腻，特别滋补，冬日喝上几碗，暖身暖胃，增强免疫力。
不仅锅底料好，配置的菜品也很多，有陈皮牛肉、金毛牛肉、牛筯、牛肚，还有萝卜、金针菇、玉米、碗豆尖、生菜等各类新鲜时蔬。
他家的牛肉特别入味，黄牛肉一块块超级大坨，而且非常扎实，一口咬下去，软糯Q弹，很有嚼劲。
陈皮牛肉是我的最爱，带皮的黄牛肉切的薄薄的，一半肉一半皮。放入锅内煮熟后，蘸着调料吃，轻轻一咬，牛皮很有韧性，入口又酥软。
牛筯，满满的胶原蛋白，咬一口Q弹Q弹的，无论从味道还是营养都很好。手工清洗的牛肚，味道醇香没有异味，口感上更上一层!
牛肉含丰富的铁质，是女性朋友补血的最佳食材，大片黄牛肉一定要一口一片，再蘸上一点儿秘制调料，牛肉塞满嘴，吃起来紧致有韧性，富有嚼劲。
1斤精瘦牛肉，4两软糯牛筋，6两牛大肚，或切片或成坨，这么一锅下来才98元，够3-4人吃，这样齐全的美食，你心动了吗?赶快出发吧!
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