【多送5袋冷吃螺蛳粉】柳州螺蛳粉5包
23.9
[泪] 【红酒瓜球】取冬瓜球,在红酒中加入冰糖,把冰糖煮融化后,晾凉备用;喜欢微酸口味的可以加四分之一个柠檬的柠檬汁;把瓜球放到开水里煮2分钟,断生后捞出,再放入凉水中过凉冷却;在冬瓜球里加入红酒糖汁,盖上盖子,放到冰箱里冷藏6小时左右,就可以享用了。【多送5袋冷吃螺蛳粉】柳州螺蛳粉5包
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“秋天吃一瓜,中药不用抓”!常吃这1瓜,养胃助消化,身体好
湖北台健康解说角标
09-14
导语:“秋天吃一瓜,中药不用抓”!常吃这1瓜,养胃助消化,身体好
说到瓜,我们常见的瓜真不少,从水果到蔬菜有很多种,但到了秋天,并不是所有瓜都适合这个季节吃,像苦瓜、丝瓜、黄瓜这几种瓜寒性很大,秋天要少吃,以免伤身。俗话说“秋天吃一瓜,中药不用抓”!这一瓜指什么?吃了有什么好处?
这瓜指的是南瓜,正当季,便宜又好吃,还营养价值高。常吃这1瓜,养胃助消化,身体好!南瓜是温性食材,吃了不伤脾胃,也不会上火,反而多吃对脾胃好,还有一定的降燥效果,所以秋天要多吃南瓜。
分享4种做法,都很好吃,不妨做出来尝尝,快来看看吧。
一、红糖酒酿南瓜丸子
制作步骤:
南瓜冲洗干净,去掉外皮和内瓤,切小块放进蒸锅,大火蒸熟透。
蒸好后用勺子压成泥,再倒入适量糯米粉搅拌,感觉不够再加一些进去,直到能团在一起不太粘手为止。
然后把南瓜糯米团搓成一个个小丸子,如果做得多,可以撒点糯米粉放进冰箱冷冻起来。
锅内加水,煮开后放入南瓜丸子,煮到浮起来,再放入红糖、酒酿。
再次煮开后倒入少许淀粉水,煮到稍微浓稠的状态,爱吃鸡蛋可以淋进来,做成蛋花,这道美味就做好了,秋冬怕冷的朋友记得多吃。
二、西红柿南瓜剪刀面
制作步骤:
南瓜切块上锅蒸熟,蒸好后压成泥,再分次加面粉搅拌,成面絮后揉光滑,尽量偏硬一些为好,揉好后盖起来醒面。
西红柿洗净切小块待用、葱花切好待用,还可以准备些木耳丝、青菜碎、鸡蛋等食材,根据自己的喜好调整。
锅内加油,烧热后倒入西红柿翻炒,再倒入适量水。
煮开后取出面团,用剪刀剪面团,剪出面条可以直接落进锅里,煮到熟透。有其它配菜的话这个时候放进去一起煮。
最后加盐、鸡精调味,撒点葱花即可出锅。
三、南瓜蒸排骨
制作步骤:
排骨段清洗干净,水变清后倒入面粉抓揉一会儿,再冲洗干净。
控干水分后倒进大碗,加蒜末、姜末、豆豉、盐、生抽、蚝油、老抽、鸡精、葱段抓拌均匀,再加适量淀粉抓拌均匀,腌制两个小时。
排骨入味后,把南瓜处理一下,去皮去内瓤,切成小块摆在盘内,再码上排骨。
放进蒸锅蒸一段时间,排骨熟透后即可取出食用。
四、红枣南瓜银耳汤
制作步骤:
银耳加凉水浸泡几个小时,完全泡发后去掉根部,再冲洗干净。
银耳撕成小朵倒进砂锅中,加适
湖北台健康解说角标
09-14
导语:“秋天吃一瓜,中药不用抓”!常吃这1瓜,养胃助消化,身体好
说到瓜,我们常见的瓜真不少,从水果到蔬菜有很多种,但到了秋天,并不是所有瓜都适合这个季节吃,像苦瓜、丝瓜、黄瓜这几种瓜寒性很大,秋天要少吃,以免伤身。俗话说“秋天吃一瓜,中药不用抓”!这一瓜指什么?吃了有什么好处?
这瓜指的是南瓜,正当季,便宜又好吃,还营养价值高。常吃这1瓜,养胃助消化,身体好!南瓜是温性食材,吃了不伤脾胃,也不会上火,反而多吃对脾胃好,还有一定的降燥效果,所以秋天要多吃南瓜。
分享4种做法,都很好吃,不妨做出来尝尝,快来看看吧。
一、红糖酒酿南瓜丸子
制作步骤:
南瓜冲洗干净,去掉外皮和内瓤,切小块放进蒸锅,大火蒸熟透。
蒸好后用勺子压成泥,再倒入适量糯米粉搅拌,感觉不够再加一些进去,直到能团在一起不太粘手为止。
然后把南瓜糯米团搓成一个个小丸子,如果做得多,可以撒点糯米粉放进冰箱冷冻起来。
锅内加水,煮开后放入南瓜丸子,煮到浮起来,再放入红糖、酒酿。
再次煮开后倒入少许淀粉水,煮到稍微浓稠的状态,爱吃鸡蛋可以淋进来,做成蛋花,这道美味就做好了,秋冬怕冷的朋友记得多吃。
二、西红柿南瓜剪刀面
制作步骤:
南瓜切块上锅蒸熟,蒸好后压成泥,再分次加面粉搅拌,成面絮后揉光滑,尽量偏硬一些为好,揉好后盖起来醒面。
西红柿洗净切小块待用、葱花切好待用,还可以准备些木耳丝、青菜碎、鸡蛋等食材,根据自己的喜好调整。
锅内加油,烧热后倒入西红柿翻炒,再倒入适量水。
煮开后取出面团,用剪刀剪面团,剪出面条可以直接落进锅里,煮到熟透。有其它配菜的话这个时候放进去一起煮。
最后加盐、鸡精调味,撒点葱花即可出锅。
三、南瓜蒸排骨
制作步骤:
排骨段清洗干净,水变清后倒入面粉抓揉一会儿,再冲洗干净。
控干水分后倒进大碗,加蒜末、姜末、豆豉、盐、生抽、蚝油、老抽、鸡精、葱段抓拌均匀,再加适量淀粉抓拌均匀,腌制两个小时。
排骨入味后,把南瓜处理一下,去皮去内瓤,切成小块摆在盘内,再码上排骨。
放进蒸锅蒸一段时间,排骨熟透后即可取出食用。
四、红枣南瓜银耳汤
制作步骤:
银耳加凉水浸泡几个小时,完全泡发后去掉根部,再冲洗干净。
银耳撕成小朵倒进砂锅中,加适
中医养生:
孙真人卫生歌:
春月少酸宜食甘,冬月宜苦不宜咸。
夏要增辛减却苦,秋辛可省便加酸。
季月可咸甘略戒,自然五脏保平安。
若能全减身康健,滋味偏多多病难。
春寒莫放绵衣薄,夏月多汗须换着。
秋冬衣冷渐加添,莫待病生才服药。
惟有夏月难调理,内有伏阴忌凉水。
瓜桃生冷忌少餐,免致秋来生疟痢。
君子之人守斋戒,心旺肾衰宜切记。
孙真人卫生歌:
春月少酸宜食甘,冬月宜苦不宜咸。
夏要增辛减却苦,秋辛可省便加酸。
季月可咸甘略戒,自然五脏保平安。
若能全减身康健,滋味偏多多病难。
春寒莫放绵衣薄,夏月多汗须换着。
秋冬衣冷渐加添,莫待病生才服药。
惟有夏月难调理,内有伏阴忌凉水。
瓜桃生冷忌少餐,免致秋来生疟痢。
君子之人守斋戒,心旺肾衰宜切记。
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