剩下的山楂做成了果丹皮，总算过了一把手瘾！自己做的果丹皮不像买的那么有胶感，觉得有点像有嚼劲的山楂糕，但天然的山楂的酸甜是真好吃～做法供参考：
山楂（去核）780克
冰糖 270克（山楂偏酸可以增加糖量）
水 270克
1. 山楂加糖煮烂，沸腾以后也就三五分钟，成熟的山楂一煮就烂
2. 放进破壁机打成泥，可以过筛更细腻
3. 打完的泥搅拌一下会有不消失的纹路就是对的状态，如果很稀，那需要再倒回锅里煮到搅拌纹路不消失的状态（图4）
4. 然后舀一勺山楂泥到油脂纸上摸成薄片，我这里用了做饼干的平衡尺和大刮板，因为这个方法和我之前上课做蛋糕片的方法一样，容易抹得很平整而且效率高（图5、6）
5. 我这里做了四盘，一盘尺寸大约在35*25厘米，厚4毫米，也就是用了4毫米厚度的平衡尺
6. 没有平衡尺可以直接用刮板凭感觉抹平了，不要太薄，因为还要蒸发掉水分
7. 然后放到烤盘或者烤架上，风炉的话可以四盘一起风干，80度60-80分钟，根据具体情况调整，烤到摸上去干爽，微微有点粘手正常，喜欢有嚼劲的可以烘到不粘手，但太干了容易嚼不动（也可以自然风干，时间就不好说了）
8. 冷却到微温就可以卷起来了，太冷了不好卷；切成自己喜欢的大小就可以了。#超人小课堂##日常##新星v计划#
山楂（去核）780克
冰糖 270克（山楂偏酸可以增加糖量）
水 270克
1. 山楂加糖煮烂，沸腾以后也就三五分钟，成熟的山楂一煮就烂
2. 放进破壁机打成泥，可以过筛更细腻
3. 打完的泥搅拌一下会有不消失的纹路就是对的状态，如果很稀，那需要再倒回锅里煮到搅拌纹路不消失的状态（图4）
4. 然后舀一勺山楂泥到油脂纸上摸成薄片，我这里用了做饼干的平衡尺和大刮板，因为这个方法和我之前上课做蛋糕片的方法一样，容易抹得很平整而且效率高（图5、6）
5. 我这里做了四盘，一盘尺寸大约在35*25厘米，厚4毫米，也就是用了4毫米厚度的平衡尺
6. 没有平衡尺可以直接用刮板凭感觉抹平了，不要太薄，因为还要蒸发掉水分
7. 然后放到烤盘或者烤架上，风炉的话可以四盘一起风干，80度60-80分钟，根据具体情况调整，烤到摸上去干爽，微微有点粘手正常，喜欢有嚼劲的可以烘到不粘手，但太干了容易嚼不动（也可以自然风干，时间就不好说了）
8. 冷却到微温就可以卷起来了，太冷了不好卷；切成自己喜欢的大小就可以了。#超人小课堂##日常##新星v计划#
众生皆平等 天鹅很高贵
收盘啦！周四上证指数跌12.04点为3036.13点，创业板指数跌42.21点为2357.13点。两市总计成交额为8428E元，北向资金净买入-7.57E元，主力净流入-344.51E元。周四个谷跌多涨少，两市上涨1780只其中涨停68只，两市下跌3021只其中跌停6只！两市最高连板九连板，八连板0只，七连板0只，六连板1只，五连板0只，四连板2只，三连板3只，二连板10只！
今日又是黑色周四哈，今天开盘后我就感觉不对劲，整个人恶心、头晕、还想吐！卧槽，我怀孕了？身边的朋友们都用一种很八卦的眼光看着我说，没错。并不是关心的眼神，是八卦的眼神！他们异口同声的问道：“难道...难道...你未婚先孕了？” 我：“.........” 停顿了三秒钟后，我才反应过来：“我孕你大爷！！！” 好吧，要问我为啥突然想吐，其实是因为我被这市场的走势恶心到了。最近这行情给人的感觉就是，涨的不敢买，怕核按钮，但你越是怕，它越涨，众生，涨得有些怀疑人生，虽然猫大早早就有了众生可是猫大没有敢重仓呢，也没有什么可骄傲自满的！大多数人看不上的供销社，龙头天鹅居然打出了九连板，主板的历史记录它要改写了，天鹅就是天鹅，普通人永远够不上啊，只能感叹一句哇塞，牛叉！人性被拿捏的稳稳的，因为没有重仓搞起，看他们这么涨，我大姨妈都推迟了。可是反过来想一想就算是谷神，他对市场的走势都没有绝对的把握，更别提我们这种普通人呢，如果跌了怎么办？所以我们只赚自己认知内的就好了！
说点开心的吧，昨天的众泰给了一个张婷今天又给了一个张婷还是很不错的，湖黄金今天微绿虽然中长线应该不错，但是我现在只看五日线，有效跌破我就走！前几天进的百亚连续涨了几天，昨天也给了一个张婷小姐姐，今天又打到张婷小姐姐但是没有单子去封，封了就没事没封等于是一个小对子，但是问题不大今天又给了接近8个点！众生强者恒强开启抱团模式，今天又是张婷已经二连板了！那么我们就锁仓让利润奔跑吧！前几天的顶点今天也是一根大阳线抹平所有跌幅封死张婷！昨天的竞业D被核，今天盘中一度接近跌停，不过尾盘一根穿云箭拉回来还红了2个点，妖王就是妖王没话说哦！第一手资料和具体的核心和思路可看我的操盘计划！
11月初供销社概念横空出世，猫大第一时间给我亲爱的朋友们分享了两个标的分别是：天鹅和中农，有图有真相哈！猫大的优点就是比别人看得远看的深，如果参与了也是妥妥的一块大肉，嘻嘻！
想要了解更多内容，欢迎关注“财神大牛猫”！风里雨里，猫大等你，一起向上成长，实现人生自由！
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3、投资有风险，交易需谨慎，请大家理性甄别！
本资讯仅为个人复盘心得分享，不能作为买卖的参考，亦不能作为投资决策的依据，不构成任何建议据此入市风险自担。
收盘啦！周四上证指数跌12.04点为3036.13点，创业板指数跌42.21点为2357.13点。两市总计成交额为8428E元，北向资金净买入-7.57E元，主力净流入-344.51E元。周四个谷跌多涨少，两市上涨1780只其中涨停68只，两市下跌3021只其中跌停6只！两市最高连板九连板，八连板0只，七连板0只，六连板1只，五连板0只，四连板2只，三连板3只，二连板10只！
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股神巴菲特这回真减持比亚迪了！上个月市场就已经开始在传这事了，港股BYD一度因此连跌4天累计跌幅17%。现在消息被坐实，恐怕今天BYD得消化一阵子了，虽然老爷子减持的并不多，才卖了133万股，但是所传达的信号不知会引发多大的震动。
宁王自中报以来已经连跌5天了，仍然没有止跌企稳的迹象，我始终认为解铃还须系铃人，宁王才是大盘止跌企稳的关键，宁王企稳反弹，大盘这波调整才有可能结束。
目前市场重心还在持续下移，光靠人寿、保利、招行这种上证50大蓝筹权重护盘，只能起到饮鸩止渴的作用，解决不了根本问题。如果护盘有用的话，过去就不会发生股灾了。我相信上证50应该跌不到哪里去了，但是如果这里只是高位新能源下跌的开始呢？那可就要命了。
大盘10天线上做，个股5天线上做。10天线下风险大于收益，盈亏比不划算，你忍住不做，不亏就是赚。等大盘重新站上10天线，市场才有持续性，现在既没有热点，也没有龙头，玩个2天快跑都容易被闷，前一天涨停，第二天就是跌停，集合竞价就把浮盈全退回去，经常买完当天就浮亏，那还跟它扯啥呀？
最近短线生态太恶劣了，卷到了极点，别说溢价了，连封板都难。看看https://t.cn/A6S24xQx 昨晚的龙虎榜，我不知道这个晋江和平路是谁，不过它现在应该有了新名字“核平路”。昨天点火和砸盘应该都是这个席位的手笔，我复盘了一下成交明细，1点32涨停板核了一笔1.9亿，应该是拜“核平路”所赐，连游资大佬孙哥都被埋了，我想这应该会成为和平路的成名之作，被人津津乐道。
宁王自中报以来已经连跌5天了，仍然没有止跌企稳的迹象，我始终认为解铃还须系铃人，宁王才是大盘止跌企稳的关键，宁王企稳反弹，大盘这波调整才有可能结束。
目前市场重心还在持续下移，光靠人寿、保利、招行这种上证50大蓝筹权重护盘，只能起到饮鸩止渴的作用，解决不了根本问题。如果护盘有用的话，过去就不会发生股灾了。我相信上证50应该跌不到哪里去了，但是如果这里只是高位新能源下跌的开始呢？那可就要命了。
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