#今天吃什么##美食#
早午餐红烧牛肉面+生椰拿铁
一个人在家的时候懒得多做饭，就会早午餐一起吃，吃面或者吃粉就最方便～今天买了块肥瘦相间的牛肉，适合做红烧牛肉面！
红烧牛肉面
第一步红烧牛肉挑带肥肉的的牛肉，最好是牛腩，大概需要炖一个半小时。这些步骤比较花时间，我今天就用米博的烹饪机做了，它的系统里有这个菜谱，按提示操作就能轻松完成✅完全适合厨房小白。
1⃣️牛肉切大块泡一会儿泡出血水，再焯水。
2⃣️焯完水的牛肉加入大料、豆瓣酱、大葱和姜片炒香。
3⃣️加入生抽老抽各20g（小半碗的量）加少许盐和料酒、加热水末过肉炖煮1.5小时，不需要收汁。
4⃣️面条煮好过一下凉水，直接浇牛肉汤，不用加其他调味料[皱眉R]牛肉这么做，炖得很软烂，好吃到妈见夸！
生椰拿铁
这个是不是小红书美食区博主人均做过的饮料，瑞xing配方我觉得有点腻，就做了点小改动，把牛奶换成椰子水，完美！
杯子里放满冰块，加一大勺炼乳，加厚椰乳到七分满满杯，加椰子水到九分满，最后倒浓缩咖啡，完成✅
早午餐红烧牛肉面+生椰拿铁
一个人在家的时候懒得多做饭，就会早午餐一起吃，吃面或者吃粉就最方便～今天买了块肥瘦相间的牛肉，适合做红烧牛肉面！
红烧牛肉面
第一步红烧牛肉挑带肥肉的的牛肉，最好是牛腩，大概需要炖一个半小时。这些步骤比较花时间，我今天就用米博的烹饪机做了，它的系统里有这个菜谱，按提示操作就能轻松完成✅完全适合厨房小白。
1⃣️牛肉切大块泡一会儿泡出血水，再焯水。
2⃣️焯完水的牛肉加入大料、豆瓣酱、大葱和姜片炒香。
3⃣️加入生抽老抽各20g（小半碗的量）加少许盐和料酒、加热水末过肉炖煮1.5小时，不需要收汁。
4⃣️面条煮好过一下凉水，直接浇牛肉汤，不用加其他调味料[皱眉R]牛肉这么做，炖得很软烂，好吃到妈见夸！
生椰拿铁
这个是不是小红书美食区博主人均做过的饮料，瑞xing配方我觉得有点腻，就做了点小改动，把牛奶换成椰子水，完美！
杯子里放满冰块，加一大勺炼乳，加厚椰乳到七分满满杯，加椰子水到九分满，最后倒浓缩咖啡，完成✅
【林定國：國際調解院總部擬設在香港 屬中央送港大禮】香港律政司的年度旗艦項目 ──“香港法律周”臨近尾聲，律政司司長林定國今日（11日）在法治大會致開幕辭時表示，雖然法治看起來很抽象，但和每個人息息相關。維護、鞏固香港法治，不僅是每個市民應有之義，也符合香港、乃至整個國家的最大利益。
林定國指，中國與多國共同起草並簽署《關於建立國際調解院的聯合聲明》，指定籌備辦公室設立在香港，籌備辦公室預計明年開展和組織相關工作，待調解院成立後，期望本港的籌備辦公室成為國際調解院的秘書處和總部。他說，國際性組織秘書處和總部設在香港，是國家史無前例的創舉，顯示中央對香港的信心及支持，更是中央送出的大禮。香港一定要不負所托，盡最大努力完成使命。
林定國表示，“十四五”規劃確立香港為八個重點領域的發展中心，設立亞太區國際法律及爭議解決服務中心是八大中心定位之一，要鞏固和建設其他發展中心，就要明白其中密不可分、甚至是環環相扣的關係。他強調，各方面的發展都必須構建於一個穩固、可以信賴、與時並進的法律制度。
林定國提到，為了發揮香港普通法制度優勢，將會鞏固建設香港成為亞太區國際法律及爭議解決服務中心。就爭議解決服務而言，他認為有兩個重點，首先是爭議解決服務的多元化。香港現在是全世界最受歡迎的仲裁地之一，為了吸引更多人選擇香港作為仲裁地，政府不斷推行多個改革，律政司將會繼續完善和積極推廣香港能夠提供的仲裁服務和相關配套；第二個重點是普及法律，法治其中一個重要環節就是尋求司法公義，提供便利、有效率、合理的解決爭議途徑，不單需要照顧跨境國際企業、商業或金融機構，還有不同背景的市民。他希望把香港打造成法律服務的“美食廣場”，提供不同的爭議解決服務。律政司未來一個重要工作，就是推廣法治，包括推廣法律服務，讓大家更有信心使用香港的服務。
林定國指，法治是香港最寶貴的資產之一。鞏固和維護香港法治，不應該、也不可能由法庭、律師或法律工作者單獨完成，這和每個人都息息相關，每一個人都應該是法治的建設者和維護者。他希望大家一起努力，為香港法治建設出一分力，讓香港更加美好，也為國家發展作出貢獻。
林定國指，中國與多國共同起草並簽署《關於建立國際調解院的聯合聲明》，指定籌備辦公室設立在香港，籌備辦公室預計明年開展和組織相關工作，待調解院成立後，期望本港的籌備辦公室成為國際調解院的秘書處和總部。他說，國際性組織秘書處和總部設在香港，是國家史無前例的創舉，顯示中央對香港的信心及支持，更是中央送出的大禮。香港一定要不負所托，盡最大努力完成使命。
林定國表示，“十四五”規劃確立香港為八個重點領域的發展中心，設立亞太區國際法律及爭議解決服務中心是八大中心定位之一，要鞏固和建設其他發展中心，就要明白其中密不可分、甚至是環環相扣的關係。他強調，各方面的發展都必須構建於一個穩固、可以信賴、與時並進的法律制度。
林定國提到，為了發揮香港普通法制度優勢，將會鞏固建設香港成為亞太區國際法律及爭議解決服務中心。就爭議解決服務而言，他認為有兩個重點，首先是爭議解決服務的多元化。香港現在是全世界最受歡迎的仲裁地之一，為了吸引更多人選擇香港作為仲裁地，政府不斷推行多個改革，律政司將會繼續完善和積極推廣香港能夠提供的仲裁服務和相關配套；第二個重點是普及法律，法治其中一個重要環節就是尋求司法公義，提供便利、有效率、合理的解決爭議途徑，不單需要照顧跨境國際企業、商業或金融機構，還有不同背景的市民。他希望把香港打造成法律服務的“美食廣場”，提供不同的爭議解決服務。律政司未來一個重要工作，就是推廣法治，包括推廣法律服務，讓大家更有信心使用香港的服務。
林定國指，法治是香港最寶貴的資產之一。鞏固和維護香港法治，不應該、也不可能由法庭、律師或法律工作者單獨完成，這和每個人都息息相關，每一個人都應該是法治的建設者和維護者。他希望大家一起努力，為香港法治建設出一分力，讓香港更加美好，也為國家發展作出貢獻。
意识流要怎么欣赏｜书单推荐
▶关于意识流
你能欣赏没有情节人物的散文，就有能力欣赏意识流
散文的核心/主题是我们日常接触的，比如美食/家乡。
只不过意识流核心/主旨是虚构的
▶意识流怎么欣赏
好的意识流作品大致有三种类型：
1.瑰丽型
有的辞藻华丽，有的精雕细琢。
你看的不是人物、情节，而是描写。聚焦于欣赏文字本身——好比吃饭，它做出一份鲜浓味美的米，你能直接吃，也就不需要大油大盐的菜。
2.思考型
西方传统文学里，哲思本来就占据重要地位，文学性的具体体现——提出问题与思辨论证。
3.自我放飞型
最让读者叫苦不迭的类型，作者完全没有任何媚众心理，专注实验与自我表达。
现在留存的作品都是公认的大师，会有很多读者，愿意花时间精力去了解作者的价值观、其文化背景和故事背景。
▶书单推荐
1.入门：《夜晚的潜水艇》、《小径分岔的花园》
意识流没有统一定义。在我眼里，以描写为主，弱化情节人物等其他因素，便能算作意识流。
因此博尔赫斯流派我觉得是很好的过渡对象，它们能暂时让你焦点从人物情节慢慢转向文本本身。
2.初阶：《墙上的斑点》（短篇）、《一个青年艺术家的画像》
这两本（篇）是最合适的初阶读物，短+好读。
前者让你初尝意识流思绪飘渺。
后者是大师詹姆斯·乔伊斯试水之作，半自传体，强共鸣的年轻校园文艺生活，兼以实事的观察和思考，门槛很低，正常读速只需不到4h。
3.进阶：《海浪》《喧哗与骚动》
前者伍尔夫作品，相比《到灯塔去》等其他名作，我更推荐这本，它形式简单，没有其他的阅读包袱，而且即便是译作，你也能体会到什么叫究极雕琢形态。
后者福克纳作品，给我的感觉是可爱的懵懂小孩讲故事，东一嘴西一嘴，把时间线拧成好看的麻花。
刚好两部作品，在形式结构上走向两种极端，利于对比。
4.终极BOSS：《尤利西斯》
乔伊斯的终极作品，被誉为长篇意识流正式的开山之作+代表作，20世纪一百部英文小说之首。
但是，看不懂。不丢人，大家都看不太懂，不过也不需要懂。
在这本书里，你能看到乔老爷子完全放飞自我：完全摸不透下一个自然段甚至下一句的逻辑衔接、满屏拉丁文、肆意引经据典（一页十几个注释）、疯狂的实验（大段名词堆砌、末节完全无标点）。
你能体会到书中构造的凌乱时空，对于“实验”和“自此小说题材无所不能”有非常清晰的认知。当然，这样让此书评论两极分化，但是褒是贬，需要每个人读完自己感悟。
▶以上对影视也通用。
▶关于意识流
你能欣赏没有情节人物的散文，就有能力欣赏意识流
散文的核心/主题是我们日常接触的，比如美食/家乡。
只不过意识流核心/主旨是虚构的
▶意识流怎么欣赏
好的意识流作品大致有三种类型：
1.瑰丽型
有的辞藻华丽，有的精雕细琢。
你看的不是人物、情节，而是描写。聚焦于欣赏文字本身——好比吃饭，它做出一份鲜浓味美的米，你能直接吃，也就不需要大油大盐的菜。
2.思考型
西方传统文学里，哲思本来就占据重要地位，文学性的具体体现——提出问题与思辨论证。
3.自我放飞型
最让读者叫苦不迭的类型，作者完全没有任何媚众心理，专注实验与自我表达。
现在留存的作品都是公认的大师，会有很多读者，愿意花时间精力去了解作者的价值观、其文化背景和故事背景。
▶书单推荐
1.入门：《夜晚的潜水艇》、《小径分岔的花园》
意识流没有统一定义。在我眼里，以描写为主，弱化情节人物等其他因素，便能算作意识流。
因此博尔赫斯流派我觉得是很好的过渡对象，它们能暂时让你焦点从人物情节慢慢转向文本本身。
2.初阶：《墙上的斑点》（短篇）、《一个青年艺术家的画像》
这两本（篇）是最合适的初阶读物，短+好读。
前者让你初尝意识流思绪飘渺。
后者是大师詹姆斯·乔伊斯试水之作，半自传体，强共鸣的年轻校园文艺生活，兼以实事的观察和思考，门槛很低，正常读速只需不到4h。
3.进阶：《海浪》《喧哗与骚动》
前者伍尔夫作品，相比《到灯塔去》等其他名作，我更推荐这本，它形式简单，没有其他的阅读包袱，而且即便是译作，你也能体会到什么叫究极雕琢形态。
后者福克纳作品，给我的感觉是可爱的懵懂小孩讲故事，东一嘴西一嘴，把时间线拧成好看的麻花。
刚好两部作品，在形式结构上走向两种极端，利于对比。
4.终极BOSS：《尤利西斯》
乔伊斯的终极作品，被誉为长篇意识流正式的开山之作+代表作，20世纪一百部英文小说之首。
但是，看不懂。不丢人，大家都看不太懂，不过也不需要懂。
在这本书里，你能看到乔老爷子完全放飞自我：完全摸不透下一个自然段甚至下一句的逻辑衔接、满屏拉丁文、肆意引经据典（一页十几个注释）、疯狂的实验（大段名词堆砌、末节完全无标点）。
你能体会到书中构造的凌乱时空，对于“实验”和“自此小说题材无所不能”有非常清晰的认知。当然，这样让此书评论两极分化，但是褒是贬，需要每个人读完自己感悟。
▶以上对影视也通用。
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