作为泡馍的黄金搭档，蒜分干蒜和糖蒜两种。干蒜就是晒干去水的蒜，辛辣提味；而糖蒜则是用砂糖、白醋等腌制后的蒜。于羊肉泡馍这道美味来说，糖蒜属于改良后的开胃小菜，而在百年老馆子，干蒜才是泡馍店的正宗配置。对于陕北人来说，蒜不仅伴随着炖羊肉、子长煎饼、羊肉烩面，更是渗透到生活和文化中，通过民歌中口口相传：“手担上篮篮掐蒜苔，隔墙跳过那个小后生。哥哥从哪里来，墙头高来狗又歪，墙头上又把那圪针栽……”

这首陕北民歌《掐蒜苔》后还有一个圆满的爱情故事。在这里，蒜作为一种信物，又被赋予了新的寓意。夜晚的闹市，城里的每一场烤肉趴，都是一场吃蒜盛筵。

一把把滋滋冒油的板筋、羊腰子、肉串，右手握签子，左手捏大蒜，一口从底撸到头，顺势就上一口大蒜，大蒜的辛辣和烤肉的油腻互相冲抵，还提升了烤肉的肉香。再或者，将蒜切成薄片，当配菜一样串在肉串里一起烤。甚至有些猛人每次都要点上些生肉，只是洒上些调料，生蒜配生肉就这样下肚。吃素也要配蒜：无论是烤茄子，或者是烤油馍，铺满了一层金黄的蒜蓉，这样的蒜烈性已去除，只剩下蒜香弥漫，是很多女娃的最爱。

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陕西的“南方人”，依然爱大蒜

相对关中平原的粗犷，陕南的汉中盆地在吃蒜方面多了几分柔情。就像关中人吃面离不开蒜一样，汉中人对于蒜的依赖是建立在热米皮之上的。

#小妖怪##小妖精##小黑咪##妖怪精# 兄妹俩逐步康复恢复正常。哥哥依然爱抓虫子。妖怪精据说在兄妹俩之后也被抓去绝育了，回来的时候连侧身的毛也剃了，据说有皮肤病。来我们这边蹭了几顿饭，性格依旧，声音依旧。不过后开又不见了。小黑依旧卖萌不愿意放弃要吃的。给妹妹买了个猫抓板，不然感觉门厅家具要遭殃。哥哥进来妹妹就很开心要给他舔。于是又买了猫草，种了好久才长出来，他们俩倒愿意吃。

我曾被最好的朋友放弃过 她曾开玩笑让我去看感动中国别人缺胳膊少腿是怎样活下来的 总之我被放弃的大致理由是我持续低落的情绪和消极的态度会影响到她 以及我的烂泥扶不上墙
现在我已经不再在意也几乎很少去想 甚至可以拿此当作谈资了 即使当时的我多么难过好像天都塌了 即使过去很久后我再次自伤住院她得知后仍然不能理解。
当然能被称为最好的朋友一定是她也曾为我做过什么 真情实感的为我努力过付出过。不论好的坏的彼此结果如何都是真实的
后来持续有朋友无法理解我无法对我持有同理心 有问题的当然是我 毕竟我才是生病该吃药的那个。但那又怎样？反正我也没有朋友 已经不会再纠结这些鸡毛蒜皮
长大后发现永远不会放弃你永远站在你身后的只有家人 也敬佩老一辈对后代的无私奉献 爷爷总是能让我当场破防落泪 所以我多么多么希望爷爷奶奶身体健康 哥哥平安顺遂 希望我有能力替他们保驾护航 有一个温暖的家
我依然爱哭 只是不似从前看到任何能发人深省的事物都马上落泪 我知道我的眼泪并不能改变一丝一毫。曾经让我愤怒痛恨的事情一件又一件再一件的发生 我努力过却依旧毫无改变。往后又发现原来社会是这样残酷的 见得多了慢慢的我竟然也开始变得麻木 那不是我讨厌的大人的模样吗？
莫言《晚熟的人》中写道“本性善良的人都晚熟，并且他们是被劣人催熟的。当别人聪明伶俐时，他们又呆又傻。当别人权衡利弊时，他们一片赤诚。当别人心机用尽，他们灵魂开窍。后来虽然开窍了，但内心还是会保持善良与赤诚。他们不断寻找同类，最后却变成了最孤独的那一个。”
哥哥称我是极度晚熟的人 对此我...无法否认 但想尽力快点变得成熟