旅居北海第三天| 老板说“来了，就要吃扁粉”

今天的日程就是没有日程
在侨港风情街吃喝闲逛，然后找空去医院做份核酸
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侨港风情街
位置：广西省北海市·临近银滩景区和疍家小镇
——随便说说：“这里是侨港镇，在上世纪70年代，这里百分之95的人都是越南归国华侨。政府在此建起一座带有浓郁的越南特色的步行街，即侨港风情街。”
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【我的早午餐】
无名粉店（可能只是查不到）
位置：侨港路口公交站进去，桥北路上“综合行政执法大队”路对面的小店。价格用黄色塑料纸贴在门口，进去是上世纪的东方红老客厅的感觉
单价：早餐均价12元/碗，米粉均价20元/碗，伊面均价20元/碗
——随便说说：“这是阿阳第一天时候偶遇的小店，吃着感觉很不错，就带着我来一起吃早午餐了。上午12点，店里的猪脚已经卖完，我们点了牛腩的双拼米粉。
后来老板说，店里卖的最快的就是猪脚了，猪脚只能进货，自己做不容易，其他东西比如我们点的牛腩都是可以自己做的。
店里有鱼露，可以加。我们说这粉吃着和在北方时候完全不一样，就是两码事。老板说，对，来这边就要尝尝扁粉，北方你们吃的一般都是圆的。
北海这边的‘桂林米粉’也很有特色，不是桂林的桂林米粉那种，是完全不一样的。”
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【我的晚餐】
二十四幢糖水店
位置：位于主街，留意两边，你绝对可以偶遇到。要真遇不到就去排队人最多的信记虾饼吧，旁边就是二十四幢
单价：糖水均价7元/碗
——随便说说：“第三天就跟着《孤独星球》旅行指南的索引，来吃了二十四幢。后来发现，先不说口味，这是我在北海十天里吃过的最便宜的糖水。
味道也是很好的，东西也很全，基本上想吃的什么都能在这里找到。对了，我觉得晚上吃饭最好的搭配就是，点上两碗糖水，然后去隔壁买信记买张虾饼，陪着吃，舒舒服服，不腻不甜。
有点不一样是广西这边的清补凉和海南的椰奶清补凉很不一样，也是两码事。一个像养生炖品，一个像解暑甜品。”
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傍晚日落的光线打在浅海的水面，夫妻两人在向船屋划去。阳光在另一侧，同时洒向了各家各户门口悬挂的红旗，红色与红色，华侨与祖国，再次交融。

——这是张远航 毕业后旅居北海的第三天日记
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#有夏天的味道了# 周末三天坐招商维京游轮出海，在伊敦号上每天除了看风景拍照，就是在各餐厅吃喝。主厨的餐桌印象深刻的是肉骨茶和海南鸡饭，意大利餐厅则以牛排和冰激凌为特色，环球餐厅主要是各类自助餐，探索者吧主打北欧点心、咖啡和茶，池畔烧烤吧主打是汉堡包和烧烤，冬季花园以下午茶为特色，1872是有歌手乐队的酒吧。#夏日造浪计划# 我在全部品尝一圈之后，还是喜欢中餐厅的中式饭菜，反复吃不会太腻。但中餐厅两人套餐的量还是不少，感觉吃一餐就能解决了我全年的“饥饿”问题。最后一道甜品，除了冰激凌，还有陈皮红豆沙，毫不犹豫选择了陈皮红豆沙，果然立即解腻。#招商维京游轮之旅# https://t.cn/Ry6bvy9

许知远这期《向往的生活》，镜头跟着他去了很多“额外”的地方。通过他的脚步，观众了解，节目组雇佣的出租车司机是本地80后，和父辈跟着“海南热”来到海南。当地靠种植和捕捞为生。渔民早晨七八点下海收海草，市价一块三一斤，做肥料。村口是个“市民广场”，村子有500多人，年轻人有的出去打工，有的在家务农。听装啤酒3块一罐。

这是这个节目，在吃喝叙旧、插播广告之后长时间“消失的附近”，有了这些东西，“蘑菇屋”才是村落，或者说生活的一部分。反之，它可以是任何一个景色秀美的摄影棚。

即使不看这个演绎感很强的节目，我们对「附近」的关注也一直很微弱。想起仁科在前段时间的采访里谈到：“比如现在的上海，邻居之间需要互相借个菜，‘消失的附近’又回来了。以前大家不会关注这些，但其实日常的东西一直都在，你的邻居、你的居委会，这一切会在此刻更加清楚地浮现出来。” ——让附近回来的代价也真的很大。

许知远的这一期，由于没有按部就班的走节目流程，甚至给这个大显疲态的节目注入了很多趣味。他在误打误撞中完成了很成功真人秀形象塑造。整期下来，跟着他略带搞笑和废材的脚步，想起项飙的话：

「你活着，是以一种非常具体的方式活着。你在一个非常具体的历史环境下，你希望对自己的生存环境，能够有一些说法。你不能够有这样的说法，好像就真的跟历史、周边，擦肩而过了。

一方面你知道宇宙有多大，但另一方面你知道，每个个体都应该有自己的声音，哪怕你再渺小。」