耶加雪菲咖啡产区：耶加雪菲镇位于埃塞俄比亚的西达摩地区，海拔约1900米，是咖啡种植区的行政中心。为什么这么多人喜欢耶加雪菲咖啡豆？高海拔为耶加雪菲带来了较大的昼夜温差，昼夜温差延迟了咖啡果实的生产速度，能形成更多的风味。耶加雪菲咖啡豆是因为它们有着明亮的柑橘酸质，丰富的白色花香，以及蜂蜜般的香甜余韵，种种花果香气为耶加雪菲地区种植的咖啡豆带来了十分清新的调性。☕️#专业咖啡培训课程##咖啡培训课程##咖啡培训[超话]##手冲咖啡[超话]##咖啡##咖啡培训班##广州咖啡店##广州咖啡培训##咖啡师##咖啡萃取##咖啡烘焙##咖啡知识##拿铁咖啡##拿铁艺术##咖啡课程##零基础咖啡课程# ​​​ ​​​

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天气好到不做点什么会有犯罪感
可是，仍然是一个人开车
一个人走路，一个人早餐：
黄油煎法式牛奶吐司+海盐香草牛油果
手冲桂花耶加雪菲
安化芙蓉山野生黑茶
阳光玫瑰葡萄

厨房笔记：
早上起来把吐司从冰箱冷冻室拿出来
放盘子里加牛奶浸泡
送完小朋友回来刚刚好被牛奶泡得很柔软
一点点黄油小火煎一下
出锅后撒点香草，切割成六小块
涂抹玫瑰酱、黄桃酱、草莓酱、蜂蜜，或者原味
每一小块都展现完全不同的香气和味道

手冲桂花耶加雪菲太有秋天的氛围感了
耶加雪菲的白色花香和桂花的香气
相互融合相得益彰
只能说好喝极了

来自云南元谋的牛油果
光热充足的南亚热带季风气候很适合牛油果的生长
因为没有远渡重洋，采摘的时候成熟度已经很好
干物质充分达标
是我吃过最丝滑细腻香气浓郁的牛油果

话不多说，写到此处，我要再加一杯咖啡了[笑而不语] https://t.cn/Rzry7rC

耶加雪菲咖啡农通常是耶加雪菲咖啡农合作联盟(YCFCU)的成员，该联盟由23个不同的成员合作社组成，其中包括4万多名农民。其中比较有名的合作社有孔加合作社、沃卡合作社、果丁丁合作社等等。YCFCU的成员不受埃塞俄比亚咖啡交易所(ECX)的限制，该交易所允许他们获得优质咖啡的溢价，包括公平贸易和有机认证。 一些耶加雪菲的农民也可能是奥罗米亚（Oromia）咖啡农民合作联盟(OCFCU)的成员，该联盟通常由来自埃塞俄比亚奥罗米亚地区的小农民组成。整合加工、分拣和销售功能，可以提高市场效率，更好地控制埃塞俄比亚咖啡的声誉。它通过全年分期付款的方式为农民提供了更多的稳定性，这在很大程度上对每年都有种植和收获季节的农民是有益的。[咖啡]#专业咖啡培训课程##咖啡培训课程##咖啡培训[超话]##手冲咖啡[超话]##咖啡##咖啡培训班##广州咖啡店##广州咖啡培训##咖啡师##咖啡萃取##咖啡烘焙##咖啡知识##拿铁咖啡##拿铁艺术##咖啡课程##零基础咖啡课程# ​​​