你知道中国第一个吃辣椒的人吗?[思考]
辣椒并非中国的传统作物,它产自美洲,于16世纪传入中国。辣椒刚传到中国的时候并未被当做食物,而是当作花来养的,中国最早有关辣椒的文献记载,是明朝杭州高濂所著的《燕闲清赏笺·四时花纪》:“番椒丛生,白花,果俨似秃笔头,味辣色红,甚可观。”可见,在辣椒初登江浙的时候,人们把它当成了和花一样的观赏植物。
第一个吃辣椒的人不是四川人,也不是重庆人,而是贵州人。辣椒在进入浙江之后,通过长江航道一路西行,来到贵州的酉水流域,即思州府辖区。康熙六十年(1721年)编成的《思州府志》载:“海椒,俗名辣火,土苗用以代盐”,这是中国现存最早的食用辣椒记录。
作为南方最缺盐的省份,贵州本身盐井稀少,山重水复,交通极为不便,且当时盐政严苛,盐价高昂,用别的调味方法“代盐”的情况就很常见,比如用草木灰、醋甚至硝石代替食盐。贵州人民发现辣椒尤其下饭,由此在民间推广开来。
康熙年间,爆发式增长的中国人口使得人地矛盾愈加突出,所以高产且下饭的辣椒备受农民青睐。经过近两百年的发展,到20世纪初期,中国已经形成了以贵州为地理中心的“长江中上游重辣地区”,川、渝、湘、赣这几个省几乎全部食辣。#彝人老家##辣椒#
辣椒并非中国的传统作物,它产自美洲,于16世纪传入中国。辣椒刚传到中国的时候并未被当做食物,而是当作花来养的,中国最早有关辣椒的文献记载,是明朝杭州高濂所著的《燕闲清赏笺·四时花纪》:“番椒丛生,白花,果俨似秃笔头,味辣色红,甚可观。”可见,在辣椒初登江浙的时候,人们把它当成了和花一样的观赏植物。
第一个吃辣椒的人不是四川人,也不是重庆人,而是贵州人。辣椒在进入浙江之后,通过长江航道一路西行,来到贵州的酉水流域,即思州府辖区。康熙六十年(1721年)编成的《思州府志》载:“海椒,俗名辣火,土苗用以代盐”,这是中国现存最早的食用辣椒记录。
作为南方最缺盐的省份,贵州本身盐井稀少,山重水复,交通极为不便,且当时盐政严苛,盐价高昂,用别的调味方法“代盐”的情况就很常见,比如用草木灰、醋甚至硝石代替食盐。贵州人民发现辣椒尤其下饭,由此在民间推广开来。
康熙年间,爆发式增长的中国人口使得人地矛盾愈加突出,所以高产且下饭的辣椒备受农民青睐。经过近两百年的发展,到20世纪初期,中国已经形成了以贵州为地理中心的“长江中上游重辣地区”,川、渝、湘、赣这几个省几乎全部食辣。#彝人老家##辣椒#
从那拉提经特克斯去昭苏,沿着特克斯河谷一路西行,景色迷人,尤其是昭苏县城四周正是油菜花的季节,草原上一片片金黄色点缀,虽然不像门源那样巨型的花海震撼,但也是很美了。住在乌孙驿客栈,在草原山坡上,绿草茵茵各色鲜花盛开,感觉很好。本想去夏塔看看,但天气不好人又多,只好返回了。途径昭苏湿地公园,人们在等着看天马浴河活动,感觉商业气息浓厚,也没去凑热闹。[微风][微风][微风][下雨][下雨][下雨][绿马][绿马][绿马]
夏の骑行
这个夏天,爱上骑行,与宝贝们一同度过许多美妙的骑行时光。
起初在长安街沿线及附近的街巷穿梭。庄严的城楼、巍峨的宫殿、美丽的红墙、古朴的石路、狭窄的胡同、长长的隧道,日光下、绿荫里、微风中、小河边,一路上留下无数俩宝贝骑行的欢声笑语。
之后逐渐解锁鼓楼、烟袋斜街、护城河沿岸、各个公园、动物园、还打卡了好多所学校。胆子愈来愈大,开始挑战10km以上距离的地方。沿着中轴线一路骑到奥森鸟巢,赶上了一场酣畅淋漓的大雨;去朝阳公园游艺加钓鱼玩嗨了一整天,带着钓上来的六只小鱼开心地满载而归。
再然后,鼓足勇气骑往更远的地方。亦庄森林公园,有专业的自行车道,还有各种孩子们玩乐之处,只是路途略远,一天下来骑行近50km。孩子们玩得筋疲力尽却依然不舍得离开。首钢园,沿着一号线一路西行,园内亲自感受了奥运滑雪大跳台的壮观,往返也是骑行近50km,累得腿都哆嗦了。
在骑行中,孩子们锻炼身体,增强毅力,开阔视野。热爱骑行的跳跳弟弟偶尔会喊累啦累啦,但一直紧跟不落,且总想着冲前领先带路。沿途看到他的人,纷纷都伸出大拇指点赞。
在骑行中,领略了许多未曾见过的景色,经历了惬意的别样体验,让自己对这个城市有了更多的熟悉感和亲切感。
希望能继续骑行下去,不断探索收获更多美好吧!
这个夏天,爱上骑行,与宝贝们一同度过许多美妙的骑行时光。
起初在长安街沿线及附近的街巷穿梭。庄严的城楼、巍峨的宫殿、美丽的红墙、古朴的石路、狭窄的胡同、长长的隧道,日光下、绿荫里、微风中、小河边,一路上留下无数俩宝贝骑行的欢声笑语。
之后逐渐解锁鼓楼、烟袋斜街、护城河沿岸、各个公园、动物园、还打卡了好多所学校。胆子愈来愈大,开始挑战10km以上距离的地方。沿着中轴线一路骑到奥森鸟巢,赶上了一场酣畅淋漓的大雨;去朝阳公园游艺加钓鱼玩嗨了一整天,带着钓上来的六只小鱼开心地满载而归。
再然后,鼓足勇气骑往更远的地方。亦庄森林公园,有专业的自行车道,还有各种孩子们玩乐之处,只是路途略远,一天下来骑行近50km。孩子们玩得筋疲力尽却依然不舍得离开。首钢园,沿着一号线一路西行,园内亲自感受了奥运滑雪大跳台的壮观,往返也是骑行近50km,累得腿都哆嗦了。
在骑行中,孩子们锻炼身体,增强毅力,开阔视野。热爱骑行的跳跳弟弟偶尔会喊累啦累啦,但一直紧跟不落,且总想着冲前领先带路。沿途看到他的人,纷纷都伸出大拇指点赞。
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希望能继续骑行下去,不断探索收获更多美好吧!
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