我们只需要准备巧克力， 面粉， 可可粉， 发酵粉， 牛油， 细砂糖 蛋， 淡奶油。巧克力是最常见的一种没有逾期的是什么。低筋面粉用于面粉，是没有杂质的那种粉末冷而光滑，它不会轻易组成一个小组。然后买一些可可粉 牛油， 淡奶油， 等等然后，您可以开始制作蛋糕了。[详细过程]步骤1：取出盆子，?我们只需要准备巧克力， 面粉， 可可粉， 发酵粉， 牛油， 细砂糖 蛋， 淡奶油。巧克力是最常见的一种没有逾期的是什么。低筋面粉用于面粉，是没有杂质的那种粉末冷而光滑，它不会轻易组成一个小组。然后买一些可可粉 牛油， 淡奶油， 等等然后，您可以开始制作蛋糕了。[详细过程]步骤1：取出盆子，然后将65克黄油切成小块，放在盆里然后使其软化（在室温下软化），当它变软时 用电打打。加入60克的细砂糖，直到发白为止。然后继续跳动，这次以美白为基础，音量扩大。那你就可以打个鸡蛋并均匀地拍打。步骤2：过筛85克面粉， 15g可可粉和3g发酵粉，然后混合在一起然后取出60克鲜奶油。然后将一半的面粉倒入碗中，然后倒入一半的鲜奶油，然后用刮刀开始搅拌混合均匀后，倒入剩余的一半粉末和鲜奶油。再搅拌均匀成为击球手。最后， 倒入30克的巧克力片，再次均匀搅拌。步骤3：将搅拌好的面糊倒入管道袋中，然后准备纸杯模具，然后将面糊挤压到模具中，直到挤满8分钟，压榨一切之后 放进预热的烤箱里放在中间然后以170度上下火种开始烧烤，烘烤25分钟，然后将其从烤箱中取出，此时， 蛋糕是直立的，然后开始吃饭。趁热吃一份香浓的巧克力蛋糕已经准备好了。所有使用刮板的操作均处于混合模式，切记不要搅拌。其次， 当将面糊挤压到模具中时， 确保不要装满杯子。通常8点就足够了留出一些空间使其可以自行扩展。此外， 最好趁热吃巧克力蛋糕。这样味道更好会爆裂而且闻起来超级香。

当芳香遇见甜品，一份纸杯蛋糕带你享受美好下午茶时光

芳香魔法厨房 Aromatherapy Magic Kitchen

香味有时能唤醒潜意识，
你喜欢某种气味，
也许是对与其相联结的记忆情有独钟。

当精油遇见了美食，
精油的芬芳在味觉中绽放，
构成了一道靓丽的风景.....
今天带你走进
伊莎贝拉芳的芳香魔法厨房！

芳香魔法厨房--cupcakes
纸杯蛋糕作为老式的甜点，有着美式的自由与快乐，在不断地改进与创意之中，成为新一轮时尚美食的代名词。

cupcakes的起源
杯子蛋糕（cupcakes）历史悠远，是 1828 年美国烹饪家 Elizaleslie 伊莱斯利女士发明的，盛行于美国的北部，在明尼苏达地区更是生根开花，使这片地区成为美国最著名的蛋糕圣地。因其英文名为 cupcakes ，在国内被称之为纸杯蛋糕。

纸杯蛋糕通常用来作为咖啡甜品和下午茶点，这种不大点的小蛋糕，曾被称为厨房里的革命，因为它节省了大量的时间，不必称量配重。今天伊莎贝拉带你走进芳香魔法厨房第一课——自制低卡营养纸杯蛋糕

自制纸杯蛋糕准备工作

杯子蛋糕
（8-12个量）
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所需材料
植物油：WADI口服级芝麻油
薰衣草、洋甘菊药草
白砂糖 100g
红糖100g
低筋面粉 210g
牛奶 200g
鸡蛋 2个
泡打粉 4g
盐 少许

所需工具
打蛋器／盆／勺／刮刀／纸杯蛋糕模／烤箱／面粉筛

所需时间
50mins

难度系数
★★☆☆☆

事先准备
烤箱预热190℃
按量称出所有材料
面粉与泡打粉混合过筛

自制纸杯蛋糕教程
1.将WADI芝麻油放到搅拌盆里
2.用打蛋器打至顺滑后分别加入白砂糖、红糖，继续搅拌至羽状，颜色变浅。分三次加入蛋液，搅拌至芝麻油充分吸收。
3.准备薰衣草及洋甘菊药草，择出要用的花蕊部分，待用
4.加1/2牛奶拌匀，再加1/2混入泡打粉的低筋粉拌匀，最后将剩下的牛奶、面粉与盐逐一加入，搅拌至无颗粒倒入模具。
5.在蛋糕上依据自己喜好撒上适量的洋甘菊和薰衣草药草颗粒，放入烤箱，上下火190℃ 烤20分钟。
6.完成，取出，一份健康美味的自制芝麻油薰衣草洋甘菊蛋糕下午茶就做好了，配上一杯暖红茶，享受静谧午后慢时光吧！

伊莎贝拉芳香魔法厨房
食材等级说明
配方中所用的植物油为WADI口服级芝麻油，获得国际权威的德国ÖkoP有机认证，保证了纯天然、高品质、精纯的标准。
德国ÖkoP有机认证
符合德国法规执行有机认证标准
并获得DAkkS德国认证认可委员会认可

柠檬戚风蛋糕

配料：中等大小鸡蛋8个，低筋面260克，新鲜柠檬汁40克，2个柠檬皮屑，盐4克，玉米油（或其他无味植物油）120克，水160克，细砂糖70克+160克，小苏打2克，香草精4克。

步骤：
1、柠檬擦洗干净，挤出柠檬汁，并用擦丝器擦出2个柠檬的皮屑。

2、鸡蛋的蛋黄蛋清分开，在一个大碗里，倒入蛋黄、70克细砂糖、4克盐、120克玉米油、160克水、40克柠檬汁、柠檬皮屑、4克香草精（没有可省略）。搅打拌匀。

3、低筋面粉和小苏打混合后筛入液体里，并用刮刀充分拌匀，成为面糊。直接用水，不要用牛奶（牛奶中的蛋白质会和柠檬汁起反应，产生絮状物）。小苏打可以中和柠檬汁的酸性，使烤出来的蛋糕不会有酸味，但依然保留柠檬的香气。

4、在另一个碗里打发蛋清。分2-3次加入另外160克细砂糖，用电动打蛋器高速打发。打发到慢慢提起打蛋头，打蛋头能拉出直立尖角的程度。

5、取1/3打发好的蛋清到面糊里，用刮刀充分拌匀。再取1/3蛋清倒入进来，继续拌匀。然后将拌好的面糊全部倒回蛋清碗里，再一次拌匀。

6、将面糊装入裱花袋，挤入模具。纸托，纸杯，6寸8寸或中空模具都可。

7、纸杯蛋糕160度25分钟左右。大模具150度20分钟再170度18分钟。