【中秋说桂】
#翆筱轩养生医话# 《酉阳杂俎》记载“旧言月中有桂，有蟾蜍，故异书言：月桂高五百丈，下有一人常斫之，树创随合。人姓吴名刚，西河人，学仙有过，谪令伐树”。
这就是月中桂树和吴刚伐桂的故事。这里面的“桂”具体是指哪种植物，有很多说法，尚且缺乏决定性证据。而历史上本草中的桂类药物，也存在很多混淆，一时之间很难讲清楚，这里只就目前应用的情况稍作梳理。
现在常见的的桂类大致分三种。一是樟科植物肉桂，常见的有肉桂、桂枝等药材；二是樟科植物月桂、川桂、阴香、天竺桂、细叶香桂等，常作为调料桂皮应用；三是木犀科植物木犀，又名岩桂，常作为园艺树种，即桂花树，其花朵可以用来制作食品。
肉桂是樟科植物肉桂的树皮，味道既甜又辣，非常浓烈。其性味辛甘大热，功效补火助阳、散寒止痛、温通经脉。由于其主要有效成分为挥发油，所以一般需要后下或者冲服为好。
桂枝是樟科植物肉桂的干燥嫩枝，味道甜而微辛，没有肉桂那么浓烈，另有一种清香气。其性味辛甘温。功效发汗解表，温通经脉，助阳化气。与肉桂类似，本品一般也需要后下入药。
桂皮所包含的原植物虽然有多种，但总体外观上性状比较一致，与肉桂比较而言，桂皮薄，肉桂厚；桂皮色深而味淡，肉桂色浅而味浓。桂皮气味清香而凉，具有类似樟脑的味道，而肉桂则味道浓烈，油性非常明显。桂皮性味辛甘温，功效温脾胃，暖肝肾，祛寒止痛，散瘀消肿。桂皮与肉桂相比，有一定类似性，但药力明显弱于肉桂。假设平时脾胃虚含导致胃腹冷痛，可以用桂皮15-20g煎水服用治疗。
桂花树通常在秋季开花，花期集中在9-10月，花朵芳香浓郁，沁人心脾。其花性味辛温，功效辟臭、醒胃、化痰。可以泡茶，可以浸酒，能够改善咳嗽多痰的情况。以其为原料加入制成各种食物，芳香悦脾，令人胃口大开。常见的如：桂花糯米藕、桂花山药、桂花馒头、桂花糯米饭、桂花酒酿元宵等等。
凡是桂类，均药性偏温，假如有实热、湿热、阴虚火旺等情况，均需慎用。
又，西方常用肉桂粉加入咖啡、红茶、糕点、葡萄酒中以增加口感。所用肉桂为锡兰肉桂，也是樟科植物，总体上与中国肉桂类似，甜味更加明显，带有一点花香，目前国内也有引种。
另外，茶中还有种名品叫肉桂的，实际就是山茶科的茶树，由于饮用时有一点辛辣的感觉，有点儿像肉桂而得名。实际上与肉桂科属不同，不是一种植物。#微博健康公开课#
#翆筱轩养生医话# 《酉阳杂俎》记载“旧言月中有桂，有蟾蜍，故异书言：月桂高五百丈，下有一人常斫之，树创随合。人姓吴名刚，西河人，学仙有过，谪令伐树”。
这就是月中桂树和吴刚伐桂的故事。这里面的“桂”具体是指哪种植物，有很多说法，尚且缺乏决定性证据。而历史上本草中的桂类药物，也存在很多混淆，一时之间很难讲清楚，这里只就目前应用的情况稍作梳理。
现在常见的的桂类大致分三种。一是樟科植物肉桂，常见的有肉桂、桂枝等药材；二是樟科植物月桂、川桂、阴香、天竺桂、细叶香桂等，常作为调料桂皮应用；三是木犀科植物木犀，又名岩桂，常作为园艺树种，即桂花树，其花朵可以用来制作食品。
肉桂是樟科植物肉桂的树皮，味道既甜又辣，非常浓烈。其性味辛甘大热，功效补火助阳、散寒止痛、温通经脉。由于其主要有效成分为挥发油，所以一般需要后下或者冲服为好。
桂枝是樟科植物肉桂的干燥嫩枝，味道甜而微辛，没有肉桂那么浓烈，另有一种清香气。其性味辛甘温。功效发汗解表，温通经脉，助阳化气。与肉桂类似，本品一般也需要后下入药。
桂皮所包含的原植物虽然有多种，但总体外观上性状比较一致，与肉桂比较而言，桂皮薄，肉桂厚；桂皮色深而味淡，肉桂色浅而味浓。桂皮气味清香而凉，具有类似樟脑的味道，而肉桂则味道浓烈，油性非常明显。桂皮性味辛甘温，功效温脾胃，暖肝肾，祛寒止痛，散瘀消肿。桂皮与肉桂相比，有一定类似性，但药力明显弱于肉桂。假设平时脾胃虚含导致胃腹冷痛，可以用桂皮15-20g煎水服用治疗。
桂花树通常在秋季开花，花期集中在9-10月，花朵芳香浓郁，沁人心脾。其花性味辛温，功效辟臭、醒胃、化痰。可以泡茶，可以浸酒，能够改善咳嗽多痰的情况。以其为原料加入制成各种食物，芳香悦脾，令人胃口大开。常见的如：桂花糯米藕、桂花山药、桂花馒头、桂花糯米饭、桂花酒酿元宵等等。
凡是桂类，均药性偏温，假如有实热、湿热、阴虚火旺等情况，均需慎用。
又，西方常用肉桂粉加入咖啡、红茶、糕点、葡萄酒中以增加口感。所用肉桂为锡兰肉桂，也是樟科植物，总体上与中国肉桂类似，甜味更加明显，带有一点花香，目前国内也有引种。
另外，茶中还有种名品叫肉桂的，实际就是山茶科的茶树，由于饮用时有一点辛辣的感觉，有点儿像肉桂而得名。实际上与肉桂科属不同，不是一种植物。#微博健康公开课#
【秋天，心脑血管疾病高发，吃哪些食物养血管？武汉诚顺和中医门诊名老中医鲁本堂：常吃这4类食物让血管变年轻】
血管老，人就老。人体就像一棵大树，血管如同根系，它们保持年轻，人才能永葆活力。武汉诚顺和中医门诊名老中医鲁本堂：常吃以下4类食物让血管变年轻
1.膳食纤维
控压调脂。膳食纤维，尤其是水溶性膳食纤维可降低血浆胆固醇水平。流行病学调查证实，充足的膳食纤维可降低冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管病的风险。健康成人每天应摄入膳食纤维25克，代表食物包括秋葵、豆角、金橘、苹果、梨等果蔬，带皮的大豆类(黄豆、青豆等)、杂豆类(扁豆、蚕豆、豌豆等)、全谷类(燕麦、大麦、小麦等)以及坚果类(大杏仁、核桃、花生等)都富含膳食纤维。
每天25克膳食纤维其实不难达标。例如，吃100克粗粮加200克细粮，大约得到6克膳食纤维，500克蔬菜约含10克，250克水果约有5克，再加50克大豆或其制品大概能获取7克，加起来就能达到28克膳食纤维。如果牙口不好或有胃病，可每天冲服10～20克超细麦麸粉、菊粉等。
2.磷脂
防血管硬化。磷脂是脂蛋白的成分之一，而脂蛋白好比携带胆固醇的“小船”，可促进胆固醇合理转运与代谢，防止胆固醇在血管壁沉积。正常人每天摄入6～8克磷脂比较合适，可一次或分次摄取。如果为了保健需要，可适当增加至15～25克。磷脂在蛋黄、大豆中含量丰富。另外，瘦肉、动物肝脏、葵花籽、亚麻籽、芝麻籽中也比较多。
3.维生素C
抗氧化。维生素C是一种强有力的抗氧化剂，它能有效清除各种自由基和活性氧，可防止血管中脂质过氧化，减少动脉粥样硬化等心脑血管病。维C含量比较丰富的食物主要是新鲜果蔬，如蔬菜中的西兰花、菜花、大白菜等，水果中的山楂、鲜枣、猕猴桃等，都是“维C大户”，尤其是山楂、鲜枣、猕猴桃当属前三甲。七八个鲜枣大概就能满足每日维C的需要量。
4.钾
天然降压药。高钾膳食对于因钠摄入太多而导致的高血压有一定作用。钾通过扩张血管，降低血管阻力来降低血压，还能增加尿钠的排泄，从而起到降压作用，能降低心脏病、中风等疾病的风险。钾的推荐摄入量是3500毫克/天，最好的补钾来源有蔬菜，尤其是绿色叶菜、菌藻类和薯类，以及水果和豆类。每100克食物中含钾高于800毫克的食物有口蘑、木耳、黄豆、红豆、葡萄干、扇贝等。
血管老，人就老。人体就像一棵大树，血管如同根系，它们保持年轻，人才能永葆活力。武汉诚顺和中医门诊名老中医鲁本堂：常吃以下4类食物让血管变年轻
1.膳食纤维
控压调脂。膳食纤维，尤其是水溶性膳食纤维可降低血浆胆固醇水平。流行病学调查证实，充足的膳食纤维可降低冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管病的风险。健康成人每天应摄入膳食纤维25克，代表食物包括秋葵、豆角、金橘、苹果、梨等果蔬，带皮的大豆类(黄豆、青豆等)、杂豆类(扁豆、蚕豆、豌豆等)、全谷类(燕麦、大麦、小麦等)以及坚果类(大杏仁、核桃、花生等)都富含膳食纤维。
每天25克膳食纤维其实不难达标。例如，吃100克粗粮加200克细粮，大约得到6克膳食纤维，500克蔬菜约含10克，250克水果约有5克，再加50克大豆或其制品大概能获取7克，加起来就能达到28克膳食纤维。如果牙口不好或有胃病，可每天冲服10～20克超细麦麸粉、菊粉等。
2.磷脂
防血管硬化。磷脂是脂蛋白的成分之一，而脂蛋白好比携带胆固醇的“小船”，可促进胆固醇合理转运与代谢，防止胆固醇在血管壁沉积。正常人每天摄入6～8克磷脂比较合适，可一次或分次摄取。如果为了保健需要，可适当增加至15～25克。磷脂在蛋黄、大豆中含量丰富。另外，瘦肉、动物肝脏、葵花籽、亚麻籽、芝麻籽中也比较多。
3.维生素C
抗氧化。维生素C是一种强有力的抗氧化剂，它能有效清除各种自由基和活性氧，可防止血管中脂质过氧化，减少动脉粥样硬化等心脑血管病。维C含量比较丰富的食物主要是新鲜果蔬，如蔬菜中的西兰花、菜花、大白菜等，水果中的山楂、鲜枣、猕猴桃等，都是“维C大户”，尤其是山楂、鲜枣、猕猴桃当属前三甲。七八个鲜枣大概就能满足每日维C的需要量。
4.钾
天然降压药。高钾膳食对于因钠摄入太多而导致的高血压有一定作用。钾通过扩张血管，降低血管阻力来降低血压，还能增加尿钠的排泄，从而起到降压作用，能降低心脏病、中风等疾病的风险。钾的推荐摄入量是3500毫克/天，最好的补钾来源有蔬菜，尤其是绿色叶菜、菌藻类和薯类，以及水果和豆类。每100克食物中含钾高于800毫克的食物有口蘑、木耳、黄豆、红豆、葡萄干、扇贝等。
诶，400粉丝了[抓狂][抓狂][抓狂]！！！
我最近成分很杂，感谢老朋友不删之恩，也感谢新朋友包容我的各种圈子[哇]。再介绍一遍自己捏，我是寄吧猫，学中文的，典中典infp。搞中国音乐剧起的家，一名本地剧院观众。
阿晕嘎郑晕龙是我主推，叶哥和倩如姐是我仅次于前者喜欢的两位音乐剧演员。最近回光夜养老，是陆沉单推（最近首页[布朗熊]含量很高）。为爱发电，热情转发；想得比写的多，闲话比产出多。
ddl狂魔在此（虽然非常摆烂但还是感谢大家捏！！！
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