歌赋街偶遇的一间Cafe, Melt
主打甜点与汉堡午市套餐128/人,包括一个沙拉,主菜,外加一个基础甜品,非常实惠。也可以加钱升级甜品。我升级了这个草莓蛋糕,因为它长得最漂亮,而且超级好吃,尝起来很像冻起来的卡仕达酱加芝士,草莓也是新鲜的。这个蛋糕单买48HKD,很适合带去朋友家!早餐茶和芝麻拿铁很好喝。我看邻桌点的汽水也很诱人。食物和甜品口味都不重,不油不甜,人均200搞定午餐+下午茶。应该是新开的店,装修很新,座位蛮舒服的,店员也很礼貌。店里很安静,蛮适合聊天谈事情的。
主打甜点与汉堡午市套餐128/人,包括一个沙拉,主菜,外加一个基础甜品,非常实惠。也可以加钱升级甜品。我升级了这个草莓蛋糕,因为它长得最漂亮,而且超级好吃,尝起来很像冻起来的卡仕达酱加芝士,草莓也是新鲜的。这个蛋糕单买48HKD,很适合带去朋友家!早餐茶和芝麻拿铁很好喝。我看邻桌点的汽水也很诱人。食物和甜品口味都不重,不油不甜,人均200搞定午餐+下午茶。应该是新开的店,装修很新,座位蛮舒服的,店员也很礼貌。店里很安静,蛮适合聊天谈事情的。
没忍住又买了五谷家的无花果挞,价格比安莎友好,大小差不多,安莎的层次稍微多些,有一层抹茶蛋糕底,五谷家淋酱有坚果,奶油下面一层薄薄的芝士,上面都是漂亮的无花果和淋酱,挞底无敌甜,不过我能hold住[允悲]。卤校长家的这个黑蜂窝煤甜点造型无敌,味道还是我喜欢的黑芝麻味道,对不喜欢黑芝麻的人来说浓度刚刚好,对喜欢黑芝麻的人士黑芝麻含量还可以再重一点[馋嘴]
忽然想到那些几乎消失在街头的成都传统小吃,例如蛋烘糕、三合泥。刚到成都的时候,沿街经常碰到蛋烘糕摊子,小蛋糕饼夹榨菜碎花生碎等,很好吃,后来不知哪天开始就再也见不到了。三合泥是不会摆摊的,只在红旗商场旁边有个小铺子,门面窄小,仅容几张桌子,店门口架一巨大土灶,一口巨锅,三合泥在里面现场翻炒,香气扑鼻。所谓三合,好像是核桃、芝麻、糯米烩成的一种炒面,油浸成泥,一份一小碗,入口沉醉,太香!但,三口之后,每个人都必定扑向店尾的那桶子红白茶,重庆人称老鹰茶,否则再也吞不下去,太油腻!记忆中我好像只吃过一回。后来那家店在举城新兴建设中彻底消失。
幼时在重庆,交通、咨询闭塞,对成都的了解来自出差的大人们。听大人说,成都人小气得很,请客吃饭都是一小碟一小碟,东西也只装一点点,汤圆两个饺子两只、面条一小碗、饼子一小个,啊呀,他们怎么拿得出手哦!丢脸哦!要是在我们重庆,这些人早就被打出门,被口水淹咯……我也随大人们一同愤慨于成都人的悭吝。
直到生活在成都,才知道那叫小吃,每样一点点就可以多吃几样。那时凡外地来了朋友我几乎都请吃小吃,一人一套大约十几块钱,能吃到十几样,吃得肚皮翻起来都吃不完。成都人沉冤了好些年。
买了个新烤箱,滋生了一些烘焙的兴趣,做了玉米蛋糕,很不错,关于蛋烘糕等的联想便因此而来。
记得少年时曾有个小理想,被心爱之人牵着,从小吃街头吃到街尾,边吃边说边笑,好像很踏实很幸福的样子。或许因为一路遇到的都不是甚为心爱之人,这小理想便始终沉淀着,今日竟被这玉米蛋糕给捣出来了。
幼时在重庆,交通、咨询闭塞,对成都的了解来自出差的大人们。听大人说,成都人小气得很,请客吃饭都是一小碟一小碟,东西也只装一点点,汤圆两个饺子两只、面条一小碗、饼子一小个,啊呀,他们怎么拿得出手哦!丢脸哦!要是在我们重庆,这些人早就被打出门,被口水淹咯……我也随大人们一同愤慨于成都人的悭吝。
直到生活在成都,才知道那叫小吃,每样一点点就可以多吃几样。那时凡外地来了朋友我几乎都请吃小吃,一人一套大约十几块钱,能吃到十几样,吃得肚皮翻起来都吃不完。成都人沉冤了好些年。
买了个新烤箱,滋生了一些烘焙的兴趣,做了玉米蛋糕,很不错,关于蛋烘糕等的联想便因此而来。
记得少年时曾有个小理想,被心爱之人牵着,从小吃街头吃到街尾,边吃边说边笑,好像很踏实很幸福的样子。或许因为一路遇到的都不是甚为心爱之人,这小理想便始终沉淀着,今日竟被这玉米蛋糕给捣出来了。
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