我又看了一遍今晚的照片,回顾了法餐的那个经典问题:“你吃这玩意,能吃饱吗。”
——不能。
MD,我好饿。
俩人四万到底吃了点啥,不算上餐包和点心都凑不满九图。
神楽坂的米其林二星法餐,Le mange-Tout,谷昇老爷子的店。预约的时候,店员提醒说不可以穿大裤衩子去。
朋友委委屈屈地把穿了一个夏天的大裤衩子换掉了,谁能想到在家门口吃个饭还得换衣服……
店不大,但宾至如归。老爷子笑得可爱,侍者也笑容亲切,观察入微,根据你冻得缩脖子和热得擦汗的小动作,把空调开了又关,关了又开。
……其实你可以调温度的。
开胃菜是清清凉凉的番茄配番茄冻,还有几粒番茄糯米圆子,朴素的好吃。
汤是玉米冷汤,朴素的好吃。
第一道前菜是黑松露炖小鲍鱼,…浓郁好吃。
第二代前菜是洋葱炖咸猪肉,吃到这里,我觉得这真是家返璞归真的店——真·朴素得就像乡村料理啊。
鱼料理是黑松露配煎鳕鱼,鳕鱼有一点老了,黑松露的酱汁太重,有点咸有点浓郁,但如果想象这是一道乡村料理的话,就没什么毛病。
肉料理是黑松露酱汁配夏天的北海道的小鹿!嫩得很!可以想象到那只小鹿生前是多么的活泼可爱,还带着一点点野性的气息。
甜品是造型有一点做作的焦糖布丁,和水蜜桃的冰沙。水蜜桃的味道,就很乡村料理,跟我老家的桃子树上长出来的一样新鲜水灵。
总的来说,是细腻纤细,做法质朴的乡村料理,用日本人的暧昧说法就是“普通に美味しい”。
ಥ_ಥ但是大哥,你一个米其林二星“普通的好吃”问题就蛮大了好吧,而且人均也两万➕了,难道说,三道黑松露就值一万五吗?
而且…吃了三块黄油餐包,我还是有点饿。
今天店里座无虚席。
我们沉默地出了门,快要走到brucia的时候,朋友说:“你猜今天brucia有多少人。”
“3个。”
“2个。”
结果是一个客人都没有,chef望着空空的店里,发着呆。我们一下子就很内疚了,这么多钱,花在brucia多好啊。
于是朋友内疚地又吃了一顿。
☁️☁️☁️☁️☁️
ル・マンジュ・トゥー
東京都新宿区納戸町22
——不能。
MD,我好饿。
俩人四万到底吃了点啥,不算上餐包和点心都凑不满九图。
神楽坂的米其林二星法餐,Le mange-Tout,谷昇老爷子的店。预约的时候,店员提醒说不可以穿大裤衩子去。
朋友委委屈屈地把穿了一个夏天的大裤衩子换掉了,谁能想到在家门口吃个饭还得换衣服……
店不大,但宾至如归。老爷子笑得可爱,侍者也笑容亲切,观察入微,根据你冻得缩脖子和热得擦汗的小动作,把空调开了又关,关了又开。
……其实你可以调温度的。
开胃菜是清清凉凉的番茄配番茄冻,还有几粒番茄糯米圆子,朴素的好吃。
汤是玉米冷汤,朴素的好吃。
第一道前菜是黑松露炖小鲍鱼,…浓郁好吃。
第二代前菜是洋葱炖咸猪肉,吃到这里,我觉得这真是家返璞归真的店——真·朴素得就像乡村料理啊。
鱼料理是黑松露配煎鳕鱼,鳕鱼有一点老了,黑松露的酱汁太重,有点咸有点浓郁,但如果想象这是一道乡村料理的话,就没什么毛病。
肉料理是黑松露酱汁配夏天的北海道的小鹿!嫩得很!可以想象到那只小鹿生前是多么的活泼可爱,还带着一点点野性的气息。
甜品是造型有一点做作的焦糖布丁,和水蜜桃的冰沙。水蜜桃的味道,就很乡村料理,跟我老家的桃子树上长出来的一样新鲜水灵。
总的来说,是细腻纤细,做法质朴的乡村料理,用日本人的暧昧说法就是“普通に美味しい”。
ಥ_ಥ但是大哥,你一个米其林二星“普通的好吃”问题就蛮大了好吧,而且人均也两万➕了,难道说,三道黑松露就值一万五吗?
而且…吃了三块黄油餐包,我还是有点饿。
今天店里座无虚席。
我们沉默地出了门,快要走到brucia的时候,朋友说:“你猜今天brucia有多少人。”
“3个。”
“2个。”
结果是一个客人都没有,chef望着空空的店里,发着呆。我们一下子就很内疚了,这么多钱,花在brucia多好啊。
于是朋友内疚地又吃了一顿。
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ル・マンジュ・トゥー
東京都新宿区納戸町22
Livet er ikke altid, hvad folk vil, der er ikke så mange lige i denne verden. Indsats belønnes muligvis ikke, men processen med hårdt arbejde vil helt sikkert gøre dig til en bedre version af dig selv. Hvert trin i dit liv tæller, og hvert punkt, du giver, er meningsfuldt.
Bestræbelser er ikke at bevæge nogen eller at vise nogen, men at gøre dig selv i stand til at hoppe ud af den cirkel, du hader til enhver tid, og har ret til at vælge og leve dit liv på den måde, du kan lide.
Bestræbelser er ikke at bevæge nogen eller at vise nogen, men at gøre dig selv i stand til at hoppe ud af den cirkel, du hader til enhver tid, og har ret til at vælge og leve dit liv på den måde, du kan lide.
I mange tilfælde er popularitet ikke en ressource, men en slags afhængighed, en usynlig kraft.Venner er din støtte, de kan give dig den mest rettidige hjælp når du er i problemer. Derfor, når du har at gøre med interpersonelle forhold, især blandt venner, skal du ikke behandle folk hårdt, og du skal heller ikke være forsigtig med at udnytte deres små og mellemstore fordele.
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