#科普1000个区域公共品牌挑战# NO.6⃣️武冈卤菜
武冈卤菜是湖南武冈传统的地方名菜，属于湘菜系。国内卤菜有很多种，如潮州卤菜，温州卤菜、四川卤菜、山东卤菜等，为何武冈能获“中国卤菜之都”称号呢？
因武冈卤菜有其鲜明的特点：主料品种多样，如豆制品和动物肉、内脏和动物血等；武冈属药卤，熬制卤剂的药物均在国家认定的药食同源的87种药物之列，具有温热散寒、暖胃 、杀虫、止呕、止泻等功效，此外，还有防腐功用；武冈卤菜品种多，主要有卤豆腐、卤铜鹅、卤猪肉、卤牛肉、卤蛋等10余个系列100多个品种。武冈卤菜不仅全国各个城市的大商场、超市皆设专柜销售，还亮相国际广告节，产品畅销东南亚和北美等国际市场。
“武冈卤菜”商标被认定为中国驰名商标，卤豆腐、卤铜鹅等获批国家地理标志产品，武冈卤菜列入省级非物质文化遗产。目前，武冈有卤菜规模加工企业22家，证明商标使用企业12家，年产值过亿元的企业4家，过千万元的16家，3家省级农业产业化龙头企业，2家湖南省小巨人企业，直接从业人员达18000余人。
#湖南[超话]##邵阳[超话]##武冈[超话]#
（图片来源于网络）
武冈卤菜是湖南武冈传统的地方名菜，属于湘菜系。国内卤菜有很多种，如潮州卤菜，温州卤菜、四川卤菜、山东卤菜等，为何武冈能获“中国卤菜之都”称号呢？
因武冈卤菜有其鲜明的特点：主料品种多样，如豆制品和动物肉、内脏和动物血等；武冈属药卤，熬制卤剂的药物均在国家认定的药食同源的87种药物之列，具有温热散寒、暖胃 、杀虫、止呕、止泻等功效，此外，还有防腐功用；武冈卤菜品种多，主要有卤豆腐、卤铜鹅、卤猪肉、卤牛肉、卤蛋等10余个系列100多个品种。武冈卤菜不仅全国各个城市的大商场、超市皆设专柜销售，还亮相国际广告节，产品畅销东南亚和北美等国际市场。
“武冈卤菜”商标被认定为中国驰名商标，卤豆腐、卤铜鹅等获批国家地理标志产品，武冈卤菜列入省级非物质文化遗产。目前，武冈有卤菜规模加工企业22家，证明商标使用企业12家，年产值过亿元的企业4家，过千万元的16家，3家省级农业产业化龙头企业，2家湖南省小巨人企业，直接从业人员达18000余人。
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喜迎二十大 奋进新征程
——青海法院主题征文作品展
这些年，那些事——我在法院的十年
十载芳华，万里斑斓，古朴村落，百鸟秋蝉，红情绿意，薪火相传，这不是文字中的诗和远方，是我的家乡湟源县。“湟水出金城临羌塞外，东入河。”这座湟水源头有着悠久而灿烂历史的小城承载着我整个童年。北接大山，南依雪山的赤岭，成为汉藏人民友谊的象征。茶马互市，商贸要塞，一盏排灯，从二百年前出发，从丹噶尔古城出发，点亮了湟源人民的代代相传和独具匠心的发展。青山绿水铸就生态引擎，美丽乡村谱写最美画卷，我来寻你，途过千千山，万万水，灯火如明。一城山水留不住青春，一路一品尽显芳华。
灯火可亲，日月悠长，抬眼皆是温柔，食一碗人间烟火，不用说起诗行般的河水，河里的暮光是幸福安详的模样，小城里的炊烟诉说着曲曲柔肠。眼前摊开的一张张泛黄照片中，故乡的发展如屡屡丝线，缝补游子的乡愁，也织就出了乡村振兴的锦绣画卷。
从屋漏偏逢连夜雨的土坯房到一排排光鲜亮丽的小楼房是“新村”的代名词，棚户区的改造让百姓实现安居梦，南北环绕、东西辐射，呈现交通网络新格局，民生工程让群众真正得到实惠;“日月臻品”让乡村振兴加速行进，“小高陵”红色游吸引代代青年寻找祖辈们艰苦奋斗的身影，薪火相传；孩子们在草地上欢歌笑语，妇女们说说笑笑围着锅台生火煮肉，赏绿水青山，话岁月静好，“浪河滩”文化是生活幸福美满的故乡人对这片土地执着的爱。人工智能热闹在家中，时至今日我依然记得第一次用智能手机与远在甘肃的哥哥通电话视频的奶奶对这个手掌大的小东西可以看着聊天的好奇，像小孩子得到了新奇的玩具一样，她憨憨地把智能手机比喻为“可以聊天的小电视”。春与秋其代序，家乡的发展在时光更迭中尽显芳华。
初夏，绿意盎然，老人们在树荫下话时光，年轻妇女们三五成群打卡拍照记录着岁月静好。维护社会稳定、守护万家安宁的法院也在时光中悄然巨变，在斗转星移的变迁中，法院人掌灯前行。回首十年，冬冷夏热的审判庭小到伸手就能触碰，老式摄像机支起的庭审录像记录着百姓生活的酸甜苦辣，抢全院仅有的两间审判庭就像激烈角逐的百米冲刺，冬天透风的“落地式飘窗”和食堂门口摆好的小板凳成就的一方饱腹天地，是老法院人走过十年岁月的见证。
树荫掩映的道路上，灰色砖墙围起的院落静谧而安详，高悬的国徽庄严而神圣，池汉村903号，如今的湟源法院。初夏的晨曦洒满了院落，从四面八方匆忙赶来的工作人员开始了新一天的工作，这是一个普通的工作日也是不平凡的一天，法院集中执行行动案款兑现大会现场，在镜头前的张大爷显得格外紧张，来回搓着双手，显得有些手足无措，一直对身边的工友说 “活了大半辈子，还是第一次要上电视了呢”。当面对记者问到法院要回老板欠付他多年的劳务工资的感想时，张大爷的眼泪倾盆而出，“五年了，我终于等到了，共产党好，法院好，为我们老百姓办了大好事”，一口纯朴的乡音道尽了讨薪路的辛酸和拿到“血汗钱”的喜悦。十年来，“老赖”成为人人喊打的过街老鼠，限制高消费，限制乘坐高铁、飞机，一纸判决不再只是一张白纸，执行联动让“老赖”无处遁形。
从建设西路29号到池汉村903号，见证了湟源法院走过的又一个十年历程。诉讼服务大厅的自助打印区、自助饮水等区域便民高效；液晶显示屏播放的网上立案流程和一旁摆放的自助立案机相得益彰。一网解纷、一网通办的“一站式”诉讼服务这条路走的艰难而又坚定，只为打通与群众的最后一公里。移动微法院、云端法庭这些出现的新名词让时间与空间壁垒瞬间消除，当事人足不出户就可用手机立案、参与庭审，双方不用碰面也能“握手言和”，让诉讼服务变得更加触手可及。
时代是出卷人，我们是答题人，人民是阅卷人。立案登记制、司法公开、基本解决执行难…… 艰难困苦，玉汝于成，这十年法院人走过的每一步都是挑战与机遇并存，艰辛与发展同在，是法院在公正之路上蜕变的十年。
十年前怀揣着对法律的热爱和向往，走上了主持公平正义法院人的生涯，走在前辈们走过的这条路，听着他们的故事，从田间地头席地而坐只为化解纠纷到审判台上拨开迷雾维护正义，看着他们用娴熟的文笔，饱蘸岁月的墨汁，一气呵成写出的“为法律的岁月”。
十年中我们茁壮成长，可卷起的裤管还是没放下，前辈走的山村小路我们走的更加坚定，面对面的“人情味”依然留下温度，呕沥心血，守土卫法，化身大白在疫情防控时和衣而眠，枕戈待旦。
未来还有很多个十年，不驰于空想，不骛于虚声，以奋斗为桨，以担当为帆，让法徽在尚法崇德中抚摸心跳，秉公办案再话时代春秋。（湟源法院 张晓琴）
——青海法院主题征文作品展
这些年，那些事——我在法院的十年
十载芳华，万里斑斓，古朴村落，百鸟秋蝉，红情绿意，薪火相传，这不是文字中的诗和远方，是我的家乡湟源县。“湟水出金城临羌塞外，东入河。”这座湟水源头有着悠久而灿烂历史的小城承载着我整个童年。北接大山，南依雪山的赤岭，成为汉藏人民友谊的象征。茶马互市，商贸要塞，一盏排灯，从二百年前出发，从丹噶尔古城出发，点亮了湟源人民的代代相传和独具匠心的发展。青山绿水铸就生态引擎，美丽乡村谱写最美画卷，我来寻你，途过千千山，万万水，灯火如明。一城山水留不住青春，一路一品尽显芳华。
灯火可亲，日月悠长，抬眼皆是温柔，食一碗人间烟火，不用说起诗行般的河水，河里的暮光是幸福安详的模样，小城里的炊烟诉说着曲曲柔肠。眼前摊开的一张张泛黄照片中，故乡的发展如屡屡丝线，缝补游子的乡愁，也织就出了乡村振兴的锦绣画卷。
从屋漏偏逢连夜雨的土坯房到一排排光鲜亮丽的小楼房是“新村”的代名词，棚户区的改造让百姓实现安居梦，南北环绕、东西辐射，呈现交通网络新格局，民生工程让群众真正得到实惠;“日月臻品”让乡村振兴加速行进，“小高陵”红色游吸引代代青年寻找祖辈们艰苦奋斗的身影，薪火相传；孩子们在草地上欢歌笑语，妇女们说说笑笑围着锅台生火煮肉，赏绿水青山，话岁月静好，“浪河滩”文化是生活幸福美满的故乡人对这片土地执着的爱。人工智能热闹在家中，时至今日我依然记得第一次用智能手机与远在甘肃的哥哥通电话视频的奶奶对这个手掌大的小东西可以看着聊天的好奇，像小孩子得到了新奇的玩具一样，她憨憨地把智能手机比喻为“可以聊天的小电视”。春与秋其代序，家乡的发展在时光更迭中尽显芳华。
初夏，绿意盎然，老人们在树荫下话时光，年轻妇女们三五成群打卡拍照记录着岁月静好。维护社会稳定、守护万家安宁的法院也在时光中悄然巨变，在斗转星移的变迁中，法院人掌灯前行。回首十年，冬冷夏热的审判庭小到伸手就能触碰，老式摄像机支起的庭审录像记录着百姓生活的酸甜苦辣，抢全院仅有的两间审判庭就像激烈角逐的百米冲刺，冬天透风的“落地式飘窗”和食堂门口摆好的小板凳成就的一方饱腹天地，是老法院人走过十年岁月的见证。
树荫掩映的道路上，灰色砖墙围起的院落静谧而安详，高悬的国徽庄严而神圣，池汉村903号，如今的湟源法院。初夏的晨曦洒满了院落，从四面八方匆忙赶来的工作人员开始了新一天的工作，这是一个普通的工作日也是不平凡的一天，法院集中执行行动案款兑现大会现场，在镜头前的张大爷显得格外紧张，来回搓着双手，显得有些手足无措，一直对身边的工友说 “活了大半辈子，还是第一次要上电视了呢”。当面对记者问到法院要回老板欠付他多年的劳务工资的感想时，张大爷的眼泪倾盆而出，“五年了，我终于等到了，共产党好，法院好，为我们老百姓办了大好事”，一口纯朴的乡音道尽了讨薪路的辛酸和拿到“血汗钱”的喜悦。十年来，“老赖”成为人人喊打的过街老鼠，限制高消费，限制乘坐高铁、飞机，一纸判决不再只是一张白纸，执行联动让“老赖”无处遁形。
从建设西路29号到池汉村903号，见证了湟源法院走过的又一个十年历程。诉讼服务大厅的自助打印区、自助饮水等区域便民高效；液晶显示屏播放的网上立案流程和一旁摆放的自助立案机相得益彰。一网解纷、一网通办的“一站式”诉讼服务这条路走的艰难而又坚定，只为打通与群众的最后一公里。移动微法院、云端法庭这些出现的新名词让时间与空间壁垒瞬间消除，当事人足不出户就可用手机立案、参与庭审，双方不用碰面也能“握手言和”，让诉讼服务变得更加触手可及。
时代是出卷人，我们是答题人，人民是阅卷人。立案登记制、司法公开、基本解决执行难…… 艰难困苦，玉汝于成，这十年法院人走过的每一步都是挑战与机遇并存，艰辛与发展同在，是法院在公正之路上蜕变的十年。
十年前怀揣着对法律的热爱和向往，走上了主持公平正义法院人的生涯，走在前辈们走过的这条路，听着他们的故事，从田间地头席地而坐只为化解纠纷到审判台上拨开迷雾维护正义，看着他们用娴熟的文笔，饱蘸岁月的墨汁，一气呵成写出的“为法律的岁月”。
十年中我们茁壮成长，可卷起的裤管还是没放下，前辈走的山村小路我们走的更加坚定，面对面的“人情味”依然留下温度，呕沥心血，守土卫法，化身大白在疫情防控时和衣而眠，枕戈待旦。
未来还有很多个十年，不驰于空想，不骛于虚声，以奋斗为桨，以担当为帆，让法徽在尚法崇德中抚摸心跳，秉公办案再话时代春秋。（湟源法院 张晓琴）
#疫情防控科普知识# 【核酸采样的“棉签”安全吗？】核酸检测时，采样的“棉签”安全吗？当然是安全的。材质安全，类似牙刷。事实上，采样拭子不是棉签，它的材质是聚酯或者尼龙纤维，跟日常生活中的牙刷比较类似。核酸采样就像牙刷刷牙，但采样是刷口腔里的咽后壁取细胞，然后把采样拭子放到采样管里去。因为采样拭子用的是聚酯或者尼龙纤维，就很容易脱离到保存液里，后续便于实验室进行相关的检测。生产环境有要求，质监有标准。采样拭子属于医疗器械，生产环境和要求非常严格，质量监管也有相关标准，最基本的标准就是无毒无害。采样拭子生产过程中也不会产生有害的物质。采样对个体没伤害。核酸采样过程中会有一些刺激，不同的人感受不一样。比如有的人咽部比较敏感，采样后觉得不舒服，有异物感，就会产生痒感或者恶心的感觉，有的人容忍度就会大一些。还有一种情况，口咽拭子采样时通常需要张开嘴，有的人软腭就把舌根合在一起了，采样人想保证采样质量，就会往里探，要找咽后壁、扁桃体，一探的时候就有刺激，有的人刺激反应就非常强烈，出现了呕、咳，但采样完成很容易缓解。根据国家卫生健康委发布的口咽拭子采集方法，在采集咽拭子的过程中，被采集者需要头部微仰，嘴要略微张大，露出两侧的咽扁桃体，采样者需要在两侧的咽扁桃体和咽后壁进行采样。人体的口咽属于柔软的组织，在采集过程中既要保持有力度进行一些擦拭、刮拭，同时还要避免对咽后壁产生损伤。因此，提醒公众朋友，在参加核酸检测时要积极支持配合采样人员，按照其现场要求，规范做好采样的配合动作，确保采样效果。#新时代成就巡礼##网络文明建设一起来##我给新疆加个油#
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