【#丹东身边事# #丹东往事# 六道口的风云往事】早年间,老辈儿丹东人喜欢用地标或者地理特点概述某地或者某区域,至今仍口口相传,如东坎子、城隍庙、珍珠泡等。这些地名中,最让人疑惑的要属“六道口”,这里明明只有五条街汇聚,为何称“六道口”?在过去,“六道口”其实是由金汤街、菜市街、通江街、财神庙街、兴隆街、兴隆街东口六条街交汇而成,大致形成于1921年前后。要想了解当时“六道口”的繁盛,就要从六条街逐一说起。
●金汤街。1906年,安东开为商埠,东边道兼开埠局总办张锡銮将道署由凤凰城迁至安东县城,地址在金汤街老县署旁的衙署。该衙署于光绪十四年的大水中被冲毁,后被日军占领。张锡銮据理力争,将该地收回,修建了东边道公署,这也是金汤街曾用名道署前街、道前街的重要原因。当时安东有名的破烂市也在金汤街附近,破烂市是旧物市场。
●财神庙街,从六道口到县前街。光绪十四年,位于金汤街的县衙被冲毁后,知县徐镜第择地重建,因而形成了以县衙署为中心的县前街。这之后,财神庙、后聚宝、中富、兴隆、新柳等街相继出现。财神庙街,顾名思义是街上有财神庙,庙址在当时安东总商会左侧,修建于光绪六年。财神庙街因为商会等机构的存在,繁盛一时,早期的安东柴草市,原址就在财神庙街北首靠县前街一带。
安东开埠后,由于大量商贾云集,财神庙街也逐渐繁盛起来,柴草贩卖户日渐增多,柴草贩卖对街道交通有碍,县前街交通受阻尤重,后由警察厅指定移到后潮沟南,划为专售柴草市场,现在的柴草市街也由此而得名。财神庙街还有重要建筑安东银市。
●通江街、通江街,老10号坝门起到六道口,曾用名通行街,龙口街,大龙口街,后因直通江边得名。通江街设有当时安东地区著名的屠宰场。
●菜市街,老11号坝门起到六道口,曾用名海关街。安东菜市,设在六道口东南侧,在菜市街北部。现今的六道口与菜市街已经被林立的高楼阻断,因而现今我们只能看到“六道口”的五条道。
●兴隆街,老4号坝门到坝岗街,曾用名右堂街,“六道口”地区有兴隆街和兴隆街东口两个以兴隆命名的街道,实际上都属于兴隆街,因为六道口的阻断,才有了区分的命名。这条街是当时安东著名的买卖街,安东瓜果市,在原来新安街南部,靠兴隆街一带,俗称果木市,每到夏季和秋季,这里鲜果堆积如山,摊贩如云。另外诸如亚东旅馆、新华浴池、和顺报关行等诸多知名买卖都汇聚在兴隆街。

图片为民国时期六道口的街景

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茶饮店5个触动顾客付钱的卖点,你都get了吗?

现在的茶饮店,每个季度乃至每个月都需要推出新品,才能满足食客们的好奇心和挑剔的口味。这篇文章告诉你,饮品的卖点应该着重于哪几个方面❓顾客对什么最有兴趣❓

1⃣卖 “漂 亮”

现代女性都爱美,以“美颜瘦身”为名头打造的新品,可以赢得这一部分顾客的青睐。适合的饮品有:芦荟奶昔、柠檬美颜茶、茉莉银耳奶茶等。

在原料选择上,尽量选择一些大众意识中可以美颜瘦身的食材——“柠檬、芦荟、银耳”。这类饮品适合在6月左右上新,6月不减肥,7月8月徒伤悲。

2⃣卖 “健 康”

随着生活品质的提升,人们的健康意识日益健全。所以打造饮品时,可以推崇健康的理念。建议新品如:黑枸杞柠檬茶、VC鲜果茶、燕麦红豆乳、仙草牛乳茶、优益C柠檬。

名字中要体现出“健康”,水果茶一定要新鲜,现切现卖,水果块要大。要以“妈妈、姥姥觉得你能喝”的角度来诠释主打“健康”卖点的产品。

3⃣卖 “限 时”

很多饮品的原料就是季节限定才有的,比如樱花奶昔、桃桃奶霜、西瓜沙冰,除了当季水果量大批发价更便宜外,正好能激发顾客“这个月不买下个月就没了”的购买心理,促使其看到新品广告立即转化下单。

4⃣卖 “情 感”

“答案茶”就是典型的“贩卖情感”的茶饮。现代人生活工作情感压力都很大,遇到了挫折深夜里甚至没有一个可以倾诉的人,每个人都有很多得不到答案的疑问。

“答案茶”其实做到了一个情感的枢纽,仿佛一个“树洞”。其实,购买者心里或许有答案,或许在寻找答案,但实际上他们更需要的是一种“情感”上的慰藉。

5⃣卖 “设 计”

比如“喜茶”在推出新品波波茶时,特地为此设计了一款外卖手提袋,走在路上就是活招牌。路过的行人会看到,瞧这家店又出新品了!

另外,饮品自身也可以有设计元素。比如鹿角巷的“光饮系列”,一杯渐层梦幻星空水,就迷倒了无数小仙女,这哪仅仅是一杯饮品,更是一副具有设计感的画卷!

❤茶饮店的新品,卖点1-2个足够,宜精不宜多。集中你的注意力去烘托卖点,只要让顾客觉得产品的“价值>价格”,顾客就能心甘情愿、欢天喜地的购买!
#奶茶##奶茶店#


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