期待,再也变不成现实了,那份亲切与熟悉,注定只能是追忆。外婆一定是想我了,不然不会一次次梦到她。一次,是渔村的集市,她穿着曾经熟悉的衣服,在梦里,我知道她已经去世了,她不说话,我也没说话,她看着我;一次,我不知道她去世了,跟我要钥匙,我赶紧拿给她;一次,我不知道她去世了,她给我一个铜盆,黄铜手工打的……
我们吃的很简单,两个菜就可以了,烧火做饭,回到最本真的农村生活。打扫一下卫生,拖拖地,小朋友帮我洗洗衣服,我打井水冲冲天井。我接上电源,用电脑写写东西,小朋友则自己看书。晚饭后,一起沿着小河边散步,走到后山,路上会经过我们家的田地,韭菜可以卖了,长得不错。后山那块地也栽种着很多,大枣早已落槽,能摘的只有红辣椒和佛手瓜,一样的摘了点,第二天的菜。
吃鱼的方法也有很多,江川一带除了盐水鱼,还有清汤鱼,以及口味略重的du(读轻声)鱼,先油煎,再放调料煮。调料、水的比例一定要合理,这样味道才能入到里面,最后出锅的时候稍微有一点汤;这个汤很重要,很有味,拌饭吃很过瘾。以前一个江西的博友,在大学里工作,一次到玉溪这边出差,在抚仙湖的酒店吃到了这道鱼,赞不绝口。
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