#四川非遗#【南充阆中保宁醋】保宁醋是南充阆中四绝之一，又是中国“四大名醋”之一，至今已有300多年的历史。保宁醋以地名（今四川省南充市阆中市保宁镇）俗称，走在古城街头，基本一步一家醋店，醋香满街飘散。近百年来被人们誉为川菜精灵，甚有“离开保宁醋，川菜无客顾”的说法。 #非遗在身边##每天一个非遗小知识#
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每个人都有属于自己的战斗，挣脱过去，活在当下，还有创造未来。也许要越过青春，才能知道青春是多么自恋的一段时期。没有人陪你走一辈子，所以你要适应孤独，没有人会帮你一辈子，所以你要奋斗一生，与其用泪水悔恨昨天，不如用汗水拼搏今天。
每个人都有属于自己的战斗，挣脱过去，活在当下，还有创造未来。也许要越过青春，才能知道青春是多么自恋的一段时期。没有人陪你走一辈子，所以你要适应孤独，没有人会帮你一辈子，所以你要奋斗一生，与其用泪水悔恨昨天，不如用汗水拼搏今天。
#高校开设选修课教学生酿酒##与西溪相遇#
曲米酿得春风生，糯液琼浆泛芳樽。有一种交友方式叫以酒会友。在东台，这里的酒说的就是滴滴香浓的陈皮酒。
有着“日饮三盅，走路生风”之说的陈皮酒距今已有一千多年历史。相传是范仲淹监管西溪盐仓时，为体弱多病的母亲八方求医，得一良方制成药酒。陈皮酒因选用了陈皮、黄芪、党参等十几种食药同源的药材作为配料，所以具有补气养血、益肝强肾、祛风散寒、壮筋健体等功效。
在口感上，陈皮酒属于甜型黄酒，绵润甜爽，带着稍许酒味，留有令人无限遐想的空间。
曲米酿得春风生，糯液琼浆泛芳樽。有一种交友方式叫以酒会友。在东台，这里的酒说的就是滴滴香浓的陈皮酒。
有着“日饮三盅，走路生风”之说的陈皮酒距今已有一千多年历史。相传是范仲淹监管西溪盐仓时，为体弱多病的母亲八方求医，得一良方制成药酒。陈皮酒因选用了陈皮、黄芪、党参等十几种食药同源的药材作为配料，所以具有补气养血、益肝强肾、祛风散寒、壮筋健体等功效。
在口感上，陈皮酒属于甜型黄酒，绵润甜爽，带着稍许酒味，留有令人无限遐想的空间。
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