DC/轉貼: 緣盡了~~~(陳錫海提及陳三張金唱片)

轉貼: 緣盡了~~~~~~ 陳錫海

網誌日期：2011-01-30 08:43
原文:
https://t.cn/A6iWghnW

華納推出了金唱片系列，為了等埋AMCD，所以我要求的３張陳百強系列，卒之在上星期才到手！

陳第一張大碟《FIRST LOVE》，是我年幼時，表姐送給我的禮物，也是我擁有的第一盒原庄卡式帶，我將它由頭聽到尾好幾十次之後，開始好鍾意佢，這張《FIRST LOVE》一半是英文歌，另一半是唱廣東話的！

我好喜歡當中的〈INTERLUDE〉、〈FIRST LOVE〉及〈眼淚為你流〉！如今再聽，感受依然，我信好音樂會長存！

這張《陳精選》，有一首令我刻骨銘心的作品《等》！

聽黑膠時，來來回回都在聽這樣子的同一首歌！

歌詞熟到不能再熟了！當然碟內還有不少好歌，一如《今宵多珍重》、《偏偏喜歡你》、《摘星》、《漣漪》........等等！

這樣完整的一張CD，當然要KEEP番一张！

陳這張《偏偏喜歡你》，以較為東方色彩视人，反而撞擊出另一種火花，除主題曲有著這方面的感覺外，還唱了老歌《相思河畔》及《脈搏奔流》，都是一些好多陳百強迷的心頭好..........

我迷陳一直迷到小學畢業，當年他和張主演的《喝釆》及《失業生》我都有購票入場看！

很記得當年有次看D C的受訪文章，問及他當年他自從穿POLO出
鏡後，人人著POLO，會不會變得俗氣，他回答說：「你又著POLO、我又著POLO，睇吓邊個著得好睇啫！」

篤篤

在新加坡吃東西，遊客以為只有海南雞飯，真是可笑。

深入一點研究，你就會發現有炒蘿蔔糕、炒粿條、福建炒麵等等。 魚丸湯也不錯，有些人還認為比香港做的彈牙，但也有些人認為不夠魚味，魚頭米粉則人人愛吃。

如果你能接受馬來人的叻沙，那麼又有個新地方，他們的辣米粉「米暹」做得很出色，炸豆腐更是一絕。

進入吃印度菜的天地，從咖哩魚頭開始，這種食物像海南雞飯一樣，在印度也不一定吃得到，是新加坡人發揚光大的。

印度的炒麵，加豆乾絲、番茄、豆芽，炒得顏色鮮紅，也能吃上癮。 他們的「羅惹」是將種種魚蝦肉蛋炸後擺在架上任選，客人自取後放在碟中，小販再翻炸，切片，淋上獨特的醬汁，非常好吃。 可惜近來水準已低落，醬汁再也不如昔日香濃。 永遠保持水準的是他們的羊肉湯，用羊腿熬成，加大量香料和莞荽，喝起來略帶腦味。 吃羊肉嘛，沒膻味怎行？

湯中的肉塊是由羊腿中切出，喜歡蹄筋可以吩咐小販加多一點。 肉已軟熟，不怕太過刺激的話，老人家也會愛上。

羊腿上的肉和筋都被切完，剩下一點點連在骨頭上，丟掉嗎？ 不，這才是天下美味。

用個大鍋把羊骨炒妙了又炒，加紅花粉、咖哩、椰汁、辣椒、胡椒和種種每家不同的香料，炒出一道絕品佳餚。

一大碟上桌，吃時用手抓，先嘗骨上的細肉和筋，這時你已滿嘴通紅，再吸骨中的髓，只有那麼一小口，就吸不到了。 這時只有把骨頭往桌上敲，發出「篤篤」的聲音，骨髓再度流出，又吸之，所以這道菜叫「篤篤」 。

現在小販已供喝汽氣水的吸管，讓女客人不必那麼麻煩，但已失去吃「篤篤」的樂趣了。

#微博星专访#【MIRROR出演唱會碟恐掀炒風】#MIRROR#去年5月於九展舉行一連六場成軍兩周年的演唱會，一票難求，不少「鏡粉」大呻冇得入場一睹偶像風采。昨日MIRROR的官網就傳來好消息，宣布推出《MIRROR“ONE & ALL”LIVE 2021》雙碟Blu-ray，並寫着：「MIRROR成軍兩周年演唱會，12位從不缺少任何一個。期待過、開心過、感動過、笑過哭過，MIRROR 120%的努力，鏡粉120%的喝采，通通收錄一次過俾晒你！」

　　演唱會大碟除收錄了MIRROR在台上精采表演及幕後花絮外，還有兩本共超過200頁珍藏版相冊，更附13張MIRROR封面相卡，及隨機附送一張寶麗來照片，共三款。大碟將於下周一（17日）在各大唱片店發售，不少「鏡粉」都非常期待，並紛紛留言表示：「希望有得預訂」、更有人擔心再掀起炒風：「好驚買唔到」、「唔知又要炒到幾錢」、「早啲去排隊」等等。